Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

Σταφυλόκοκκος βρέθηκε στα σχολικά γεύματα που προκάλεσαν τροφική δηλητηρίαση

Σταφυλόκοκκος βρέθηκε στα σχολικά γεύματα που προκάλεσαν τροφική δηλητηρίαση

Από τα δείγματα στη Λαμία που στάλθηκαν στο περιφερειακό εργαστήριο δημόσιας υγείας του ΕΟΔΥ στη Θεσσαλία, απομονώθηκε σταφυλόκοκκος που παράγει τοξίνη.


Ο σταφυλόκοκκος είναι το βακτήριο που εντοπίστηκε στα σχολικά γεύματα τα οποία προκάλεσαν τροφική δηλητηρίαση σε αρκετούς μαθητές στη Λαμία. Από τα δείγματα στη Λαμία που στάλθηκαν στο περιφερειακό εργαστήριο δημόσιας υγείας του ΕΟΔΥ στη Θεσσαλία, απομονώθηκε σταφυλόκοκκος που παράγει τοξίνη.

Το βακτήριο βρέθηκε σε δέκα δείγματα τροφίμων, οπότε η έξαρση των κρουσμάτων οφείλεται σε τοξίνη που παράγει ο σταφυλόκοκκος. Η εργαστηριακή και επιδημιολογική έρευνα συνεχίζεται. Η μόλυνση προέρχεται συνήθως από ανθυγιεινούς τρόπους χειρισμού των τροφίμων, καθώς κάποιος υπάλληλος είχε τον ιό και άγγιξε το φαγητό με γυμνά χέρια.

Ο σταφυλόκοκκος είναι ένα βακτήριο ιδιαίτερα ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και δεν καταστρέφεται εύκολα με τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος. Επιπλέον, πολλαπλασιάζεται γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ τα συμπτώματα που προκαλεί είναι έντονος πόνος στην κοιλιά, εμετός, ναυτία και διάρροια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το γενετικό υπόβαθρο των σοβαρών λοιμώξεων από σταφυλόκοκκο

Τροφική δηλητηρίαση: Τι να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και όταν μαγειρεύουμε;

Πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν από βακτηριακές λοιμώξεις;

Δημιουργήθηκε εργαλείο που συμβάλλει στην ανίχνευση ενός μικροβίου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Υπογραφή για προκήρυξη 530 μόνιμων θέσεων ειδικευμένων ιατρών σε Νοσοκομεία του Ε.Σ.Υ

Στο πλαίσιο της ενίσχυσης του ιατρικού προσωπικού των υγειονομικών δομών σε όλη τη χώρα, υπεγράφη η απόφαση για την προκήρυξη 530 θέσεων ειδικευμένων ιατρών διαφόρων βαθμών και ειδικοτήτων.

Δωρεάν εξετάσεις σε νησιά

Βρίσκεται  στην τελική ευθεία  το 11ο Διάπλους σε οκτώ μικρά και απομονωμένα νησιά, που θα διαρκέσει από την Πέμπτη 1η Μαΐου ως και την Κυριακή 11 Μαΐου 2025. Πάνω από 100 εθελοντές, με 12 φουσκωτά σκάφη,  θα επισκεφτούμε διαδοχικά Σέριφο, Σίκινο, Ανάφη, Ψέριμο, Αγαθονήσι, Αρκιούς, Λειψούς και Δονούσα για να προσφέρουμε δωρεάν ιατρικές υπηρεσίες, πολιτιστικές δράσεις […]

Ανάστροφη Αρθροπλαστική Ώμου: Σύγχρονη λύση για πολύπλοκα προβλήματα

O πλέον σύγχρονος τύπος αρθροπλαστικής ώμου, ειδικά σε σοβαρές βλάβες και κατάγματα, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική, θεωρείται η ανάστροφη ολική αρθροπλαστική ώμου, γιατί δίνει λύση ακόμη και στα πιο πολύπλοκα προβλήματα που μπορεί να διαγνωστούν.

Close Icon