Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

Ποτά: Η συμφωνία των Ολυμπιακών Αγώνων δείχνει την άνθηση της αγοράς για μπύρες χωρίς αλκοόλ

Ποτά: Η συμφωνία των Ολυμπιακών Αγώνων δείχνει την άνθηση της αγοράς για μπύρες χωρίς αλκοόλ

Η πανδημία του COVID, μια ενεργειακή κρίση και ο πληθωρισμός έχουν πιέσει τον κλάδο, με τις πωλήσεις να μειώνονται καθώς η καταναλωτική δύναμη έχει μειωθεί.


Ποτά: Η μπύρα μηδενικού αλκοόλ είναι ένα μικρό αλλά αναπτυσσόμενο τμήμα της αγοράς ποτών — με τον Ολυμπιακό σύνδεσμο να στοχεύει στην ενίσχυση της απορρόφησης. Για πρώτη φορά αυτό το καλοκαίρι, καθώς αθλήτριες και άνδρες αγωνίζονται για τη νίκη στο Παρίσι, οι θεατές θα μπορούν να πιουν την επίσημη μπύρα Ολυμπιακών Αγώνων. Αλλά το ποτό δεν θα τους πάρει τα μυαλά: θα είναι η έκδοση χωρίς αλκοόλ της δημοφιλούς μεξικανικής μάρκας Corona.

Η πρωτοποριακή συμφωνία χορηγίας, που υπογράφηκε από τον βελγο-βραζιλιάνικο κολοσσό μπύρας AB InBev, είναι απλώς το πιο πρόσφατο σημάδι της φουσκωμένης αγοράς για ζυθοποιίες μηδενικού αλκοόλ. «Όλες οι ζυθοποιίες στρέφονται προς τα ποτά χωρίς αλκοόλ ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ», δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Krishan Maudgal, διευθυντής της Ένωσης Βελγικών Ζυθοποιών. Αυτό συμβαίνει ακόμη και στο Βέλγιο, όπου η κληρονομιά αιώνων ζυθοποιίας αναγνωρίζεται από την UNESCO και το ποσοστό αλκοόλ στις μπύρες που φτιάχνουν μοναχοί Τραπιστών μπορεί να φτάσει σε διψήφιο αριθμό. «Πριν από είκοσι ή 30 χρόνια ήταν περισσότερο μια περίπτωση αύξησης της περιεκτικότητας σε αλκοόλ, αλλά τώρα έχουμε αντιστρέψει την τάση και τη μειώνουμε», είπε ο Maudgal. Σε ένα πλαίσιο μείωσης της κατανάλωσης μπύρας -μειωμένη κατά 40% σε 20 χρόνια στο Βέλγιο- λέει ότι οι παραγωγοί «ακούνε την αγορά» και προσαρμόζονται στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ που έχουν γίνει πιο υπεύθυνες. «Μεταξύ των καταναλωτών υπάρχει μια τάση υπέρ της μετριοπάθειας και της ευημερίας, αυτή η τάση συμβαίνει παντού», δήλωσε ο Andres Penate, ένας από τους αντιπροέδρους της AB InBev, της μεγαλύτερης ζυθοποιίας στον κόσμο. «Είναι περισσότερο προς το να πίνεις καλύτερα, να πίνεις λιγότερο, όχι να μην πίνεις», είπε. Ως απόδειξη, η ζυθοποιία – η οποία κάνει επίσης τις Stella Artois, Budweiser και Leffe – θα διπλασιάσει την παραγωγή της μπύρας Corona Cero στο βελγικό της εργοστάσιο φέτος σε σύγκριση με πέρυσι.

Μεγάλη δουλειά

Η μπύρα μηδενικού αλκοόλ υπάρχει εδώ και δεκαετίες, αλλά εδώ και καιρό χλευαζόταν ως μια υδαρή εκδοχή της πραγματικής. Καθώς όμως η αγορά έχει μεγαλώσει, οι ζυθοποιοί έχουν αναβαθμίσει το παιχνίδι τους και ξοδεύουν πολλά για να κάνουν τα προϊόντα τους πιο εύγευστα. Σύμφωνα με τον αναλυτή της αγοράς ποτών IWSR, η αγορά για μη αλκοολούχα ποτά ή ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού, του μηλίτη και των οινοπνευματωδών ποτών, αξίζει τώρα πάνω από 13 δισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως. Η μπύρα είναι μακράν το πιο δημοφιλές προϊόν μεταξύ των θαυμαστών “χωρίς αλκοόλ”. Μόνο στην Ευρώπη, η μη αλκοολούχα μπύρα αξίζει 3 δισεκατομμύρια δολάρια τον χρόνο και οι πωλήσεις αυξάνονται σταθερά, με την Ισπανία και τη Γερμανία να πρωτοστατούν. Στη Γαλλία, «το ενδιαφέρον των καταναλωτών για τις μη αλκοολούχες μπύρες αυξάνεται εδώ και πέντε έως δέκα χρόνια, και αυτή είναι πλέον μια θεμελιώδης τάση», δήλωσε ο Magali Filhue, από την ένωση ζυθοποιών της χώρας. Οι πωλήσεις αντιπροσωπεύουν τώρα περίπου το 5% των μπύρας που πωλούνται στα γαλλικά σούπερ μάρκετ. Ενώ αυτό το ποσοστό παραμένει χαμηλό, η αγορά αναπτύσσεται σταθερά. Αυτό είναι ένα φωτεινό σημείο για τους παγκόσμιους γίγαντες της ζυθοποιίας που αγωνίζονται τα τελευταία χρόνια. Η πανδημία του COVID, μια ενεργειακή κρίση και ο πληθωρισμός έχουν πιέσει τον κλάδο, με τις πωλήσεις να μειώνονται καθώς η καταναλωτική δύναμη έχει μειωθεί. Πέρυσι, τα καθαρά κέρδη της AB InBev μειώθηκαν κατά 6% εν μέσω πτώσης του όγκου πωλήσεων μπύρας, ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Εν τω μεταξύ, η δεύτερη Heineken της Ολλανδίας αυτή την εβδομάδα ανέφερε μια «δύσκολη και αβέβαιη» προοπτική για το 2024.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η κατανάλωση αλκοόλ δεν φέρνει οφέλη για την υγεία

3 μη αλκοολούχα κοκτέιλ για να φτιάξετε στο σπίτι

Η μπύρα lager, με ή χωρίς αλκοόλ, ενισχύει την υγεία του εντέρου των ανδρών

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποια συμπτώματα προειδοποιούν ότι χρειαζόμαστε ένα check up;

Όλοι γνωρίζουμε ότι η υγεία μας είναι πολύτιμη. Πόσο συχνά όμως παραβλέπουμε τα πρώτα σημάδια που το σώμα μας στέλνει; Συχνά, είτε λόγω καθημερινών υποχρεώσεων είτε από αμέλεια, δεν δίνουμε την προσοχή που απαιτείται στα μικρά αλλά σημαντικά συμπτώματα, καθώς νομίζουμε ότι θα υφεθούν μόνα τους.

Οι εμβολιασμοί διασφαλίζουν ευημερία για όλους

Η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Εμβολιασμού (24-30 Απριλίου 2025) παρέχει κάθε χρόνο την ευκαιρία σε όλες τις χώρες να αναδείξουν την ανεκτίμητη αξία των εμβολιαστικών προγραμμάτων στην εξάλειψή απειλητικών για τη ζωή νοσημάτων, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και τη σημαντική εξοικονόμηση πόρων στα συστήματα υγείας.

HPV Εμβολιασμός: Η συνεισφορά στην Πρόληψη και Εξάλειψη πολλαπλών καρκίνων

Το 52% των περιπτώσεων καρκίνου στοματοφάρυγγα στην Ελλάδα αποδίδονται στον ιό HPV.Τα γεννητικά κονδυλώματα μπορούν να εξαλειφθούν με καθολικό και έγκαιρο εμβολιασμό έναντι του ιού HPV.Η Ελλάδα υστερεί στην επίτευξη του στόχου εξάλειψης του Καρκίνου Τραχήλου της Μήτρας. Σημαντική υγειονομική και οικονομική επίπτωση έχει η HPV νοσηρότητα.

Δράση για την ενίσχυση της ψηφιακής εγγραμματοσύνης των ασθενών

Στις 18 Απριλίου 2007 το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, μετά την υιοθέτηση της Ευρωπαϊκής Χάρτας Δικαιωμάτων των Ασθενών, καθιέρωσε αυτή την ημέρα ως Ευρωπαϊκή Ημέρα Δικαιωμάτων των Ασθενών.Εκδήλωση με τίτλο “TECH FOR BETTER CANCER CARE” διοργανώνεται στο Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης, ΕΚΤ, στις 28 Απριλίου 2025.

Η θέση της διοίκησης της 1ης ΥΠΕ για την ασθενή που πήρε φωτιά στο νοσοκομείο «Αλεξάνδρα»

Ένα τρομακτικό περιστατικό εκτυλίχθηκε το μεσημέρι της Πέμπτης στο Νοσοκομείο «Αλεξάνδρα», στη διάρκεια χειρουργείου σε μια ασθενή. Σύμφωνα με όσα έγιναν γνωστά, η 72χρονη γυναίκα που χειρουργούνταν για καρκίνο, έπιασε φωτιά με συνέπεια να υποστεί εγκαύματα δεύτερου βαθμού σε σημεία του σώματός της.

H Ελλάδα έχει 2πλασιο και 3πλασιο αριθμό αξονικών και μαγνητικών

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από το Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο (UCSF) εκτιμά ότι οι αξονικές τομογραφίες πιθανώς είναι υπαίτιες για την εμφάνιση του 5% των καρκίνων ετησίως, ποσοστό μεγαλύτερο από ό,τι πιστευόταν ως σήμερα.

Close Icon