Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

NSW Health Αυστραλία: Προειδοποιεί για αύξηση της λιστερίωσης, προτρέπει σε επαγρύπνηση

NSW Health Αυστραλία: Προειδοποιεί για αύξηση της λιστερίωσης, προτρέπει σε επαγρύπνηση

NSW Health Αυστραλία: Η λοίμωξη από λιστερίωση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια ή ακόμα και θάνατο σε ευάλωτα άτομα.


Το NSW Health υπενθυμίζει σε άτομα που είναι ανοσοκατεσταλμένα, έγκυοι ή ηλικίας άνω των 65 ετών να αποφεύγουν τροφές που μπορούν να προκαλέσουν λιστερίωση, μετά από αρκετές επιβεβαιωμένες περιπτώσεις μόλυνσης από λιστέρια. Η λοίμωξη από λιστερίωση, η οποία προέρχεται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με βακτήρια Listeria monocytogenes, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια ή ακόμα και θάνατο σε ευάλωτα άτομα. Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι δεν θα αρρωστήσουν.

Η διευθύντρια του παραρτήματος One Health της NSW Health, Keira Glasgow, είπε ότι η κλήση ακολουθεί την αύξηση τόσο του αριθμού των αναφερόμενων περιπτώσεων λιστερίωσης όσο και του αριθμού των ατόμων που νοσηλεύονται στο νοσοκομείο για την ασθένειά τους. «Ήδη το 2023, έχουμε καταγράψει 25 περιπτώσεις λιστερίωσης μεταξύ των κατοίκων της Νέας Νότιας Ουαλίας, που είναι περισσότερα από ό,τι συνήθως περιμένουμε να δούμε σε έναν ολόκληρο χρόνο», είπε η κ. Glasgow.

«Υπάρχει μια σειρά από τρόφιμα που παρουσιάζουν πολύ πραγματικούς κινδύνους για άτομα που είναι μεγαλύτερης ηλικίας, έγκυοι ή έχουν υποκείμενες παθήσεις όπως καρκίνος, διαβήτης, καρδιακή, ηπατική ή νεφρική νόσο ή που λαμβάνουν φάρμακα όπως τα κορτικοστεροειδή που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Γι’ αυτό το NSW Health υπενθυμίζει σε αυτούς τους ευάλωτους ανθρώπους να γνωρίζουν τα τρόφιμα που παρουσιάζουν αυτούς τους κινδύνους. Είναι ζωτικής σημασίας αυτοί οι άνθρωποι να επιλέγουν ασφαλέστερες επιλογές ανά πάσα στιγμή.»

Λιστερίωση: Ποια είναι τα συμπτώματα;

Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν με πυρετό και μυϊκούς πόνους. Σε άτομα υψηλού κινδύνου, η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα στο αίμα ή στο κεντρικό νευρικό σύστημα, προκαλώντας ξαφνική έναρξη πυρετού, έντονο πονοκέφαλο, δυσκαμψία του αυχένα, σύγχυση ή παραλήρημα, σπασμούς, απώλεια ισορροπίας ή κώμα. Υπενθυμίζεται στα άτομα που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο λιστερίωσης να αποφεύγουν τις ακόλουθες τροφές και να προσέχουν να μην μολύνουν τα φρούτα όταν τα κόβουν και να μην αποθηκεύουν κομμένα φρούτα και λαχανικά που καταναλώνονται ωμά, καθώς η λιστέρια επιβιώνει στο ψυγείο:

  • κρύα κρέατα delicatessen (φρεσκοκομμένα, προσυσκευασμένα ή από σάντουιτς)
  • προμαγειρεμένο κρύο κοτόπουλο (ολόκληρο, μερίδες ή σε κύβους)
  • καπνιστά θαλασσινά (για παράδειγμα, καπνιστός σολομός), εκτός αν είναι μαγειρεμένα και σερβιρισμένα ζεστά
  • παγωμένα ή ωμά θαλασσινά (για παράδειγμα, έτοιμες προς κατανάλωση γαρίδες)
  • πεπόνι και προκομμένα φρούτα ή προπαρασκευασμένα φρούτα, συμπεριλαμβανομένης της φρουτοσαλάτας (προσυσκευασμένα, μπουφέδες ή σαλάτες)
  • προσυσκευασμένες κρύες σαλάτες, συμπεριλαμβανομένης της λαχανοσαλάτας (προσυσκευασμένες, μπουφέδες ή σαλάτες)
  • κατεψυγμένα λαχανικά, εκτός αν είναι μαγειρεμένα
  • πατέ ή αλείμματα κρέατος
  • μη παστεριωμένο γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα
  • μαλακά τυριά όπως brie, camembert, ricotta ή blue-vein (εκτός αν μαγειρευτούν και τρώγονται ζεστά)
  • παγωτό
  • φύτρες

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κίνδυνος επιδημίας λιστερίωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά από θάνατο λόγω μολυσμένου τυριού

Ποια λάθη για την ασφάλεια των τροφίμων να αποφύγετε;

Οι Γερμανοί υποτιμούν τον κίνδυνο των ωμών τροφίμων

Πώς ελέγχονται τα τρόφιμα για ρύπους;

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Παγκόσμια Ημέρα Υγείας: Οι πρωτοβουλίες της Novartis

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας στις 7 Απριλίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ.) εγκαινιάζει την ετήσια καμπάνια «Υγιείς αφετηρίες, ελπιδοφόρο μέλλον» (Healthy beginnings, hopeful futures), με στόχο την εξάλειψη των αποτρέψιμων θανάτων μητέρων και νεογνών, καθώς και την προτεραιοποίηση της μακροπρόθεσμης υγείας και της ευεξίας των γυναικών

Ειδική επιτροπή για αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας

Συγκροτήθηκε επιτροπή για την Αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων και Κέντρων τοποθέτησης Απινιδωτών καθώς και των όρων, προϋποθέσεων και ενδείξεων, στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας (Κε.Σ.Υ.) .

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψε το ΕΚΠΑ με την Google

Στην πλήρη ενεργοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας που υπέγραψε τον Οκτώβριο του 2024 με την Google προχωράει το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, εγκαινιάζοντας μία σειρά εκπαιδευτικών δράσεων που αποσκοπούν στην εμβάθυνση της γνώσης και στην αξιοποίηση της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στον ακαδημαϊκό και ερευνητικό χώρο.

Συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων για τους σεισμοπαθείς της Μιανμάρ

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (E.E.Σ.), αναγνωρίζοντας την τεράστια ανθρωπιστική κρίση που έχει προκαλέσειο φονικός σεισμός που έπληξε την Μιανμάρ την Παρασκευή (28/3) και τους χιλιάδες κατοίκους της που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, απευθύνει κάλεσμα στον κόσμο για συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων.

Close Icon