Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

Λιστερίωση: Κίνδυνος επιδημίας στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά από θάνατο λόγω μολυσμένου τυριού

Λιστερίωση: Κίνδυνος επιδημίας στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά από θάνατο λόγω μολυσμένου τυριού

Λιστερίωση: Ένας Βρετανός πέθανε αφού έφαγε τυρί μολυσμένο με λιστέρια, καθώς οι υπεύθυνοι της υγείας διέταξαν την ανάκληση ενός τύπου τυριού που περιείχε «εξαιρετικά υψηλά επίπεδα» των βακτηρίων. 


Ένας Βρετανός πέθανε αφού έφαγε τυρί μολυσμένο με λιστέρια, καθώς οι υπεύθυνοι της υγείας διέταξαν την ανάκληση ενός τύπου τυριού που περιείχε «εξαιρετικά υψηλά επίπεδα» των βακτηρίων. Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) και η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) έχουν προειδοποιήσει το κοινό να μην τρώει τις παρτίδες των ημίμαλακων τυριών Baronet, που παράγονται από την εταιρεία The Old Cheese Room με έδρα το Wiltshire. Το UKHSA εντόπισε τρία κρούσματα που δυνητικά συνδέονται με ξέσπασμα, εκ των οποίων ένα άτομο πέθανε.

Το Baronet, ένα παστεριωμένο ημίμαλακο τυρί, έχει ροζ φλούδα πορτοκαλιού και πικάντικη μυρωδιά, και πωλείται τόσο σε μικρούς μεμονωμένους γύρους όσο και ως ρόδες 1 κιλού που μπορούν να κοπούν σε πάγκους ντελικατέσεν. Η FSA δήλωσε ότι δεν υπάρχει επιβεβαίωση σε αυτό το στάδιο που να υποδηλώνει ότι η Baronet είναι η αιτία της επιδημίας. Τα συμπτώματα της λιστερίωσης μπορεί να φαίνονται παρόμοια με τη γρίπη και περιλαμβάνουν:

  • υψηλή θερμοκρασία,
  • μυϊκό πόνο,
  • ρίγη,
  • αίσθημα αδιαθεσίας,
  • διάρροια.
  • Σε σπάνιες περιπτώσεις, η μόλυνση μπορεί να είναι πιο σοβαρή, προκαλώντας σοβαρές επιπλοκές, όπως μηνιγγίτιδα.

 

Το NHS αναφέρει ότι η λιστερίωση “συνήθως δεν είναι σοβαρή για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά μερικοί άνθρωποι έχουν υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων, των νεογέννητων μωρών, των ατόμων άνω των 65 ετών, των ατόμων με μια πάθηση που εξασθενεί το ανοσοποιητικό τους σύστημα, όπως καρκίνος, ηπατική νόσο ή νεφρική νόσο, άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία που αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό τους σύστημα, όπως χημειοθεραπεία ή δισκία στεροειδών, άτομα με διαβήτη που δεν μπορούν να διατηρήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους, ακόμη και με θεραπεία.”

Η επικεφαλής περιστατικών της FSA, Tina Potter, δήλωσε: “Λόγω αυτής της επιδημίας Listeria monocytogenes, προτρέπουμε τους καταναλωτές που είναι ευάλωτοι στη μόλυνση από λιστέρια – συμπεριλαμβανομένων των εγκύων και των ατόμων με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα να διασφαλίσουν ότι ακολουθούν τις συμβουλές του προϊόντος ειδοποιήσεις ανάκλησης, οι οποίες περιγράφουν λεπτομερώς όλα τα προϊόντα που ενδέχεται να αποτελούν κίνδυνο.

Ζητάμε επίσης από τους ανθρώπους να βεβαιωθούν ότι οι ηλικιωμένοι συγγενείς που μπορεί να έχουν αγοράσει τα είδη που ανακλήθηκαν και που διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο, γνωρίζουν την ανάκληση και τηρούν τις συμβουλές. Ορισμένα τρόφιμα ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο λιστερίας από άλλα. Αυτά περιλαμβάνουν μαλακά τυριά, πατέ, καπνιστό ψάρι, παγωμένα κρέατα σε φέτες και άλλα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα με απλή ψύξη.”

Ο Richard Elson, επικεφαλής περιστατικών και ανταπόκρισης στο UKHSA, δήλωσε: “Η λιστερίωση είναι μια σπάνια λοίμωξη και οι περισσότεροι άνθρωποι θα εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος ή διάρροια, τα οποία συνήθως περνούν μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς να χρειάζεται θεραπεία. Όμως τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, που είναι έγκυες ή είναι βρέφη ή ηλικιωμένοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν σοβαρά συμπτώματα. Εάν ανήκετε σε μια ομάδα που διατρέχει υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών συμπτωμάτων, υπάρχουν πληροφορίες στον ιστότοπο του NHS σχετικά με το ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε και τι να κάνετε εάν πιστεύετε ότι έχετε λιστερίωση”.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Οι Γερμανοί υποτιμούν τον κίνδυνο των ωμών τροφίμων

CDC: Εταιρεία παγωτού στη Φλόριντα πιθανή πηγή της επιδημίας λιστερίωσης στις ΗΠΑ

Ανακαλύφθηκαν συσκευασίες τροφίμων με αντιμικροβιακές ιδιότητες

Κίνδυνος λιστερίας από τυριά ισπανικού τύπου σήμφωνα με το CDC

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ειδική επιτροπή για αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας

Συγκροτήθηκε επιτροπή για την Αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων και Κέντρων τοποθέτησης Απινιδωτών καθώς και των όρων, προϋποθέσεων και ενδείξεων, στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας (Κε.Σ.Υ.) .

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψε το ΕΚΠΑ με την Google

Στην πλήρη ενεργοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας που υπέγραψε τον Οκτώβριο του 2024 με την Google προχωράει το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, εγκαινιάζοντας μία σειρά εκπαιδευτικών δράσεων που αποσκοπούν στην εμβάθυνση της γνώσης και στην αξιοποίηση της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στον ακαδημαϊκό και ερευνητικό χώρο.

Συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων για τους σεισμοπαθείς της Μιανμάρ

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (E.E.Σ.), αναγνωρίζοντας την τεράστια ανθρωπιστική κρίση που έχει προκαλέσειο φονικός σεισμός που έπληξε την Μιανμάρ την Παρασκευή (28/3) και τους χιλιάδες κατοίκους της που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, απευθύνει κάλεσμα στον κόσμο για συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων.

Αιμοδοσία 8 Απριλίου στην Κυψέλη

Λίγο πριν το Πάσχα, το Bloode μας καλεί για προσφορά στο καθιερωμένο ραντεβού του στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης. Τρίτη, 8 Απριλίου, ώρες 10:00 – 13:00 σας περιμένουμε όλους να σηκώσουμε τα μανίκια για τους ασθενείς του Αγίου Σάββα.

Εικοσιτέσσερα μητρώα για Σπάνια Νοσήματα το 2026

Στο Υπουργείο Υγείας έχουμε προχωρήσει σημαντικά με το κομμάτι των Μητρώων και δρομολογούνται 24 Μητρώα για Σπάνια Νοσήματα, ενώ με τον Εθνικό Ηλεκτρονικό Φάκελο Υγείας η χώρα από το τέλος του έτους και μετά θα έχει τη δυνατότητα να παράγει αυτόματα αμέτρητα μητρώα ασθενών όσα χρειάζεται για κάθε κλινική οντότητα, με υπομητρώα», λέει η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη.

Close Icon