Ecoli χάμπουργκερ: «Από 61 άτομα με διαθέσιμες πληροφορίες, 22 έχουν νοσηλευτεί και 2 άτομα εμφάνισαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο, μια σοβαρή πάθηση που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια» σύμφωνα με το FDA.
Το ξέσπασμα της ασθένειας E. coli που συνδέεται με τα κρεμμύδια που χρησιμοποιήθηκαν στο McDonald’s Quarter Pounders έχει επεκταθεί σε 75 περιπτώσεις σε 13 πολιτείες, ανακοίνωσαν την Παρασκευή αξιωματούχοι υγείας των ΗΠΑ. Αυτό είναι από 49 κρούσματα σε 10 πολιτείες που αναφέρθηκαν τη Δευτέρα. Οι τρεις νέες πολιτείες με ασθένειες είναι το Μίσιγκαν, το Νέο Μεξικό και η Ουάσιγκτον.
«Από 61 άτομα με διαθέσιμες πληροφορίες, 22 έχουν νοσηλευτεί και 2 άτομα εμφάνισαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο, μια σοβαρή πάθηση που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια», ανέφερε σε ανακοίνωσή της η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ που δόθηκε στη δημοσιότητα την Παρασκευή. «Ένας θάνατος έχει αναφερθεί από έναν ηλικιωμένο ενήλικα στο Κολοράντο». Προς το παρόν, το ξέσπασμα φαίνεται να περιορίζεται στα McDonald’s Quarter Pounders.
«Από 42 άτομα που ρωτήθηκαν, όλοι ανέφεραν ότι έτρωγαν στα McDonald’s πριν ξεκινήσει η ασθένειά τους και πιο συγκεκριμένα ανέφεραν ότι έφαγαν ένα χάμπουργκερ Quarter Pounder», ανέφεραν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ σε δήλωση που εκδόθηκε την Παρασκευή. Καμία άλλη αλυσίδα λιανικής ή λιανοπωλητής δεν έχει εντοπιστεί ως πηγή ασθένειας, πρόσθεσε το πρακτορείο. Η McDonald’s έχει ήδη σταματήσει να χρησιμοποιεί τα κρεμμύδια, καθώς και τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, σε αρκετές πολιτείες, ενώ η έρευνα συνεχίζεται.
Η Taylor Farms, ο προμηθευτής των ύποπτων κρεμμυδιών στο Κολοράντο, εξέδωσε επίσης ανάκληση. Άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού βγάζουν τώρα τα κρεμμύδια από το μενού τους ως προληπτικό μέτρο. Οι εκπρόσωποι των Burger King, Taco Bell, KFC και Pizza Hut είπαν ότι ορισμένα από τα εστιατόρια τους θα αφαιρέσουν τα κρεμμύδια από το μενού τους. Ένας εκπρόσωπος του Burger King είπε ότι, “Ελέγξαμε την προσφορά του εστιατορίου μας με βάση τις πρόσφατες ανακοινώσεις. Δεν υπάρχει διασταύρωση με τα McDonald’s για τη συντριπτική πλειονότητα των εγκαταστάσεων κρεμμυδιού μας.”
Ωστόσο, ο εκπρόσωπος πρόσθεσε ότι, “Περίπου το 5% των εστιατορίων μας λαμβάνουν κρεμμύδια που διανέμονται από τις εγκαταστάσεις Taylor Farms Colorado”. «Παρά την απουσία επαφής από τις υγειονομικές αρχές και τις ενδείξεις ασθένειας, ζητήσαμε προληπτικά από το 5% των εστιατορίων μας που έλαβαν ολόκληρα κρεμμύδια που διανεμήθηκαν από αυτήν την εγκατάσταση να τα απορρίψουν αμέσως πριν από δύο ημέρες και είμαστε σε διαδικασία ανανέωσης αποθεμάτων από άλλες εγκαταστάσεις », καταλήγει η ανακοίνωση.
Σύμφωνα με τον FDA, η McDonald’s αφαίρεσε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μπιφτέκια από τα καταστήματα στο Κολοράντο, το Κάνσας, τη Γιούτα, το Ουαϊόμινγκ και τμήματα των Αϊντάχο, Αϊόβα, Μιζούρι, Μοντάνα, Νεμπράσκα, Νεβάδα, Νέο Μεξικό και Οκλαχόμα. Σε άλλες πολιτείες, τα μπιφτέκια Quarter Pounder ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμα. Ωστόσο, το CDC σημείωσε ότι η επιδημία θα μπορούσε τελικά να επεκταθεί πέρα από τις πληγείσες πολιτείες.
Οι λοιμώξεις από E. coli περιλαμβάνουν συμπτώματα όπως σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια, πυρετό και έμετο, τα οποία συνήθως ξεκινούν τρεις ή τέσσερις ημέρες μετά την έκθεση. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μέσα σε μια εβδομάδα, άλλοι μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά νεφρικά προβλήματα και να χρειαστούν νοσηλεία, σύμφωνα με το CDC. Όποιος αρρωσταίνει αφού φάει ένα McDonald’s Quarter Pounder θα πρέπει να λάβει ιατρική βοήθεια και να πει στον πάροχο τι έφαγε, τόνισε το CDC.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
