Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

CDC: Ξέσπασμα σαλμονέλας λόγω «άγνωστης πηγής τροφής» έχει εντοπιστεί σε 25 πολιτείες στις ΗΠΑ

CDC: Ξέσπασμα σαλμονέλας λόγω «άγνωστης πηγής τροφής» έχει εντοπιστεί σε 25 πολιτείες στις ΗΠΑ

Όσοι πιστεύουν ότι έχουν αυτά τα συμπτώματα θα πρέπει επίσης να αναφέρουν την ασθένειά τους στο υγειονομικό τμήμα και να βοηθήσουν τους ερευνητές της δημόσιας υγείας, καθώς και να γράψουν τι έφαγαν την εβδομάδα πριν αρχίσουν να αρρωσταίνουν.


CDC: Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) προειδοποίησαν την Παρασκευή ότι ένα ξέσπασμα σαλμονέλας λόγω «άγνωστης πηγής τροφής» έχει εντοπιστεί σε 25 πολιτείες στις ΗΠΑ. Ο Οργανισμός ανέφερε ότι στις 2 Σεπτεμβρίου, εντόπισε ένα ξέσπασμα 20 λοιμώξεων από σαλμονέλα και ότι, έκτοτε, «το ξέσπασμα αυξήθηκε γρήγορα». Από την περασμένη Τετάρτη, 127 άτομα είχαν μολυνθεί με το στέλεχος της επιδημίας και οι αναφερόμενες ασθένειες ξεκίνησαν από 3 Αυγούστου 2021 έως 1 Σεπτεμβρίου 2021. Άτομα ηλικίας κάτω του ενός έτους έως 82 ετών έχουν μολυνθεί.

Υπάρχει διάμεση ηλικία 33 ετών και το 59% είναι γυναίκες. Από 49 άτομα σύμφωνα με διαθέσιμες πληροφορίες, τα CDC έγραψαν ότι 18 έχουν νοσηλευτεί και δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. “Ο πραγματικός αριθμός των ασθενών σε ένα ξέσπασμα είναι πιθανότατα πολύ μεγαλύτερος από τον αριθμό που αναφέρθηκε και η επιδημία μπορεί να μην περιορίζεται στις πολιτείες με γνωστές ασθένειες. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλοί άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς ιατρική φροντίδα και δεν υποβάλλονται σε εξετάσεις για σαλμονέλα”. είπε.

“Επιπλέον, οι πρόσφατες ασθένειες μπορεί να μην έχουν ακόμη αναφερθεί καθώς συνήθως χρειάζονται 3 έως 4 εβδομάδες για να διαπιστωθεί εάν ένα άρρωστο άτομο είναι μέρος μιας επιδημίας”. Προκειμένου να βρεθεί η πηγή της επιδημίας, κρατικοί και τοπικοί αξιωματούχοι υγείας παίρνουν συνεντεύξεις από τους αρρώστους σχετικά με τα τρόφιμα που έφαγαν την εβδομάδα πριν από τη μόλυνση. Τα CDC σημείωσαν ότι έχουν εντοπιστεί αρκετές ομάδες ανθρώπων που έφαγαν στο ίδιο εστιατόριο και αρρώστησαν, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στην προσπάθεια. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναλύει αρχεία που συλλέγονται από τις τοποθεσίες των εστιατορίων.

Καθώς η έρευνα συνεχίζεται, αξιωματούχοι της δημόσιας υγείας χρησιμοποιούν το σύστημα PulseNet – το οποίο διαχειρίζεται μια εθνική βάση δεδομένων με αποτυπώματα DNA βακτηρίων που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες – για τον εντοπισμό ασθενειών που θα μπορούσαν να αποτελέσουν μέρος της επιδημίας. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας τον προσδιορισμό ολόκληρου του γονιδιώματος, τα CDC διαπίστωσαν ότι τα βακτήρια από τα δείγματα των ασθενών έχουν στενή γενετική σχέση, πράγμα που σημαίνει ότι τα άτομα που επηρεάστηκαν από το ξέσπασμα πιθανότατα αρρώστησαν από την ίδια τροφή.

“Η ανάλυση WGS βακτηρίων από δείγματα 98 ατόμων δεν προέβλεψε αντοχή σε κανένα αντιβιοτικό. Αυτήν τη στιγμή βρίσκεται σε εξέλιξη ο τυπικός έλεγχος ευαισθησίας στα αντιβιοτικά από το εργαστήριο των CDC’s το Εθνικό Σύστημα Παρακολούθησης Αντιμικροβιακής Αντίστασης (NARMS)”, ανέφεραν τα CDC. Τα συμπτώματα της σαλμονέλας συνήθως ξεκινούν έξι ώρες έως έξι ημέρες μετά τη μόλυνση και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μετά από τέσσερις έως επτά ημέρες – αν και ορισμένοι, συμπεριλαμβανομένων παιδιών ηλικίας κάτω των 5 ετών και ενήλικες 65 ετών και άνω και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να εμφανίσουν περισσότερο σοβαρές ασθένειες. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, πυρετό και κράμπες στο στομάχι.

Όσοι πιστεύουν ότι έχουν αυτά τα συμπτώματα θα πρέπει επίσης να αναφέρουν την ασθένειά τους στο υγειονομικό τμήμα και να βοηθήσουν τους ερευνητές της δημόσιας υγείας, καθώς και να γράψουν τι έφαγαν την εβδομάδα πριν αρχίσουν να αρρωσταίνουν. Για την πρόληψη της σαλμονέλας, τα άτομα πρέπει να πλένουν τα χέρια, τα σκεύη, τις επιφάνειες και να ξεπλένουν φρούτα και λαχανικά, να διατηρούν τα τρόφιμα που δεν θα μαγειρευτούν χωριστά από ωμό κρέας, πουλερικά και θαλασσινά, να χρησιμοποιούν θερμόμετρο τροφίμων και να βεβαιώνονται ότι το φαγητό έχει ψηθεί σε υψηλή θερμοκρασία αρκετά για να σκοτώσει το εξωτερικό εικονίδιο του μικροβίου και να ψύξουν τα φθαρτά τρόφιμα μέσα σε δύο ώρες και να ξεπαγώσουν το φαγητό στο ψυγείο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ξέσπασμα σαλμονέλας από παναρισμένο κοτόπουλο σε 6 πολιτείες των ΗΠΑ λένε τα CDC

ΗΠΑ CDC: Αύξηση κρουσμάτων σαλμονέλωσης

Οι χειρότερες μολύνσεις που μπορεί να χαλάσουν την θαλασσινή βουτιά σου

Τα πιο “ύπουλα” σημεία με συγκέντρωση μικροβίων στο σπίτι

Πότε τα παγάκια γίνονται επικίνδυνα για την υγεία μας

Οι συνέπειες των άπλυτων χεριών που δεν φαντάζεστε

Άψητη ζύμη μπισκότων: Γλυκιά και άκρως επικίνδυνη συνήθεια

Επιδημία σαλμονέλας από μικρές χελώνες ;

Επιφάνειες κοπής: ξύλινη ή πλαστική;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Δυσαρεστημένοι οι πολίτες από υπηρεσίες Υγείας -ικανοποιημένοι από τους γιατρούς

Την έρευνα κοινής γνώμης που διεξάγει ετησίως μέσω της εταιρείας GPO, για την ικανοποίηση στο σύστημα Υγείας από πολίτες και ιατρούς, παρουσίασε σήμερα ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος.

Ημερίδα “Advanced Coronary Therapies (ACT) 2025”

Η διαχείριση σύνθετων στεφανιαίων βλαβών προϋποθέτει τη συνέργεια στη χρήση πολλαπλών συσκευών από τον επεμβατικό Καρδιολόγο με ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο.

Παγκόσμια Ημέρα Υγείας: Οι πρωτοβουλίες της Novartis

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας στις 7 Απριλίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ.) εγκαινιάζει την ετήσια καμπάνια «Υγιείς αφετηρίες, ελπιδοφόρο μέλλον» (Healthy beginnings, hopeful futures), με στόχο την εξάλειψη των αποτρέψιμων θανάτων μητέρων και νεογνών, καθώς και την προτεραιοποίηση της μακροπρόθεσμης υγείας και της ευεξίας των γυναικών

Ειδική επιτροπή για αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας

Συγκροτήθηκε επιτροπή για την Αξιολόγηση Βηματοδοτικών Κέντρων και Κέντρων τοποθέτησης Απινιδωτών καθώς και των όρων, προϋποθέσεων και ενδείξεων, στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας (Κε.Σ.Υ.) .

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψε το ΕΚΠΑ με την Google

Στην πλήρη ενεργοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας που υπέγραψε τον Οκτώβριο του 2024 με την Google προχωράει το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, εγκαινιάζοντας μία σειρά εκπαιδευτικών δράσεων που αποσκοπούν στην εμβάθυνση της γνώσης και στην αξιοποίηση της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) στον ακαδημαϊκό και ερευνητικό χώρο.

Συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων για τους σεισμοπαθείς της Μιανμάρ

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (E.E.Σ.), αναγνωρίζοντας την τεράστια ανθρωπιστική κρίση που έχει προκαλέσειο φονικός σεισμός που έπληξε την Μιανμάρ την Παρασκευή (28/3) και τους χιλιάδες κατοίκους της που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, απευθύνει κάλεσμα στον κόσμο για συγκέντρωση χρημάτων και τροφίμων.

Close Icon