Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πολιτική Υγείας

Υπουργείο Υγείας: Αυξάνονται οι έλεγχοι λόγω Σαρακοστής και Πάσχα

Υπουργείο Υγείας: Αυξάνονται οι έλεγχοι λόγω Σαρακοστής και Πάσχα

Υπουργείο Υγείας: Δεδομένης της περιόδου της Σαρακοστής, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη φρεσκάδα των αλιευμάτων, φρέσκων και κατεψυγμένων, με ιδιαίτερη έμφαση στα οστρακοειδή.



Αυξημένους υγειονομικούς ελέγχους ενόψει του Πάσχα προτρέπει το υπουργείο Υγείας, εστιάζοντας κυρίως στα θαλασσινά λόγω του ευπαθούς χαρακτήρα τους. Με την τελευταία οδηγία της αναπληρώτριας υπουργού Ειρήνης Αγαπηδάκη, οι Περιφερειακές Ενότητες επιφορτίζονται με τη διεξαγωγή ολοκληρωμένων ελέγχων σε υγειονομικά ιδρύματα, πτηνοτροφεία, υπηρεσίες μαζικής εστίασης, λαϊκές αγορές, οχήματα μεταφοράς τροφίμων και υπαίθριες αγορές με πασχαλινά αγαθά.


Δεδομένης της περιόδου της Σαρακοστής, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη φρεσκάδα των αλιευμάτων, φρέσκων και κατεψυγμένων, με ιδιαίτερη έμφαση στα οστρακοειδή, τα καρκινοειδή και τα κεφαλόποδα. Αυτά τα είδη, που είναι δημοφιλή κατά την περίοδο της νηστείας που προηγείται του Πάσχα, είναι επιρρεπή σε ταχεία αλλοίωση.

Οι υγειονομικοί επιθεωρητές λαμβάνουν οδηγίες να επιδεικνύουν αυξημένη επαγρύπνηση κατά τις επιθεωρήσεις σε καταστήματα λιανικής, όπως ιχθυαγορές και σούπερ μάρκετ, καθώς και σε υπαίθριες αγορές. Συνιστάται να αναζητούν συγκεκριμένους δείκτες φρεσκάδας, συμπεριλαμβανομένου ενός θαλασσινού αρώματος για φρέσκα προϊόντα, του ζωηρού χρώματος, της σταθερής υφής, των ζωηρόχρωμων ματιών και των ερμητικά κλειστών κοχυλιών για τα οστρακοειδή, με την υγρή σάρκα να είναι σταθερά συνδεδεμένη.

Επιπλέον, υπενθυμίζεται στους επιθεωρητές να ελέγχουν εξονυχιστικά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα για τυχόν σημάδια διόγκωσης ή βαθουλώματα, και τα διατροφικά είδη όπως τουρσιά και ταραμάς πρέπει επίσης να υποβάλλονται σε ενδελεχή εξέταση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

ΠΙΣ: Έλλειψη στόχευσης και αδυναμία ιεράρχησης μετά τη συζήτηση του πρόσφατου νομοσχεδίου στη Βουλή

Πώς να βεβαιωθείτε ότι τα υπολείμματά σας είναι ασφαλή για κατανάλωση

Εμβολιασμός & Δημόσια Υγεία: Χτίζοντας μια κουλτούρα με έμφαση στην πρόληψη

Βουλή: Δράσεις δημόσιας υγείας – Ρυθμίσεις για την ενίσχυση του Εθνικού Συστήματος Υγείας

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Συνάντηση της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου Υγείας με τον Υπουργό Υγείας της Σαουδικής Αραβίας κ. Fahad Aljalajel

Στο πλαίσιο της συνάντησης, συζητήθηκαν οι προοπτικές ενίσχυσης της διμερούς συνεργασίας μεταξύ Ελλάδας και Σαουδικής Αραβίας στον τομέα της Υγείας, με έμφαση στη μεταφορά τεχνογνωσίας, την ανάπτυξη κοινών δράσεων, καθώς και τη συνεργασία σε θέματα Έρευνας και Καινοτομίας.

Άτλας Ανθρώπινων Κυττάρων: Οι αντίστοιχοι Χάρτες Google για την Έρευνα Υγείας

Άτλας Ανθρώπινων Κυττάρων: Περισσότεροι από 3.600 επιστήμονες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο έχουν συνεργαστεί για να καταγράψουν περισσότερα από 100 εκατομμύρια κύτταρα που ελήφθησαν από μια διαφορετική ομάδα άνω των 10.000 ανθρώπων.

Μαξίμου: Στελεχώνεται τάχιστα ο Οργανισμός Διαχείρισης Υδάτων Θεσσαλίας

Μαξίμου: Με την ανάληψη των καθηκόντων της η νέα διοίκηση του ΟΔΥΘ θα βρεθεί σύντομα στη Θεσσαλία, προκειμένου να παρουσιάσει στους φορείς της περιοχής τα πρώτα βήματα του Οργανισμού.

Ντόναλντ Τραμπ: Επέλεξε τον Δρ Οζ για να ηγηθεί του Medicare και του Medicaid

Ντόναλντ Τραμπ: Ο Δρ Οζ θα συνεργαστεί στενά με τον Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ για να αντιμετωπίσει το βιομηχανικό συγκρότημα ασθένειας και όλες τις φρικτές χρόνιες ασθένειες που έχουν απομείνει στο πέρασμά του.

Μητσοτάκης: Η Ελλάδα θα είναι στην πρώτη γραμμή της νέας ψηφιακής επανάστασης

Μητσοτάκης: Η επένδυση Data4, με αρχική αξία 300 εκατομμυρίων ευρώ, αφορά στη δημιουργία ενός σύγχρονου συγκροτήματος data centers, που θα κατασκευαστεί σε έκταση 75 στρεμμάτων, με στόχο να τεθεί σε λειτουργία έως το 2027.

Close Icon