Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πολιτική Υγείας

Αντόνιο Γκουτέρες: Ο επικεφαλής του ΟΗΕ λέει ότι ο κόσμος πρέπει να αλλάξει τις τροφικές προτεραιότητες

Αντόνιο Γκουτέρες: Ο επικεφαλής του ΟΗΕ λέει ότι ο κόσμος πρέπει να αλλάξει τις τροφικές προτεραιότητες

«Χρειάζονται βιώσιμες μέθοδοι κατανάλωσης και παραγωγής και λύσεις βασισμένες στη φύση. Απαιτείται η έξυπνη, βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων - από τα αγροκτήματα μέχρι την αλιεία», πρόσθεσε ο Γκουτέρες.


Αντόνιο Γκουτέρες: Ο επικεφαλής του ΟΗΕ λέει ότι ο κόσμος πρέπει να αλλάξει τις τροφικές προτεραιότητες για να σώσει τον πλανήτη Ο επικεφαλής των Ηνωμένων Εθνών Αντόνιο Γκουτέρες κάλεσε τα κράτη να αναθεωρήσουν τις διατροφικές τους προτεραιότητες την Πέμπτη, λέγοντας ότι ο κόσμος χρειάζεται συστήματα τροφίμων που προστατεύουν το περιβάλλον. «Ο πόλεμος στον πλανήτη μας πρέπει να τελειώσει και τα συστήματα τροφίμων μπορούν να μας βοηθήσουν να οικοδομήσουμε αυτή την ειρήνη», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας σε σύνοδο κορυφής του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη.

Ο Γκουτέρες είπε ότι τα συστήματα τροφίμων «μπορούν και πρέπει να διαδραματίσουν πρωταγωνιστικό ρόλο» στην επίτευξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών έως το 2030. Οι στόχοι περιλαμβάνουν τον τερματισμό της φτώχειας, την προστασία των οικοσυστημάτων και τη διασφάλιση βιώσιμων προτύπων κατανάλωσης και παραγωγής που περιορίζουν τα απόβλητα.

Ο Γκουτέρες είπε στους εκπροσώπους της συνόδου κορυφής για τα συστήματα τροφίμων, που πραγματοποιήθηκε στο περιθώριο της συνάντησης υψηλού επιπέδου της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ, ότι ο κόσμος χρειάζεται «λύσεις βασισμένες στη φύση». Σημείωσε ότι τα συστήματα τροφίμων σήμερα παράγουν το ένα τρίτο όλων των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.

«Είναι δυνατόν να θρέψουμε έναν αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό, ενώ παράλληλα θα προστατεύσουμε το περιβάλλον μας», είπε. «Χρειάζονται βιώσιμες μέθοδοι κατανάλωσης και παραγωγής και λύσεις βασισμένες στη φύση. Απαιτείται η έξυπνη, βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων – από τα αγροκτήματα μέχρι την αλιεία», πρόσθεσε ο Γκουτέρες.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες έλαβαν υπόψη το κάλεσμα του Γκουτέρες, ανακοινώνοντας ότι θα επενδύσουν περισσότερα από 10 δισεκατομμύρια δολάρια σε αρκετά χρόνια για να προωθήσουν τον μετασχηματισμό των συστημάτων τροφίμων. Ο κορυφαίος διπλωμάτης του κόσμου είπε ότι η διεθνής κοινότητα «διεξάγει πόλεμο ενάντια στη φύση – και θερίζει την πικρή σοδειά». Ανέφερε «κατεστραμμένες καλλιέργειες, μειωμένα εισοδήματα και χαλασμένα συστήματα τροφίμων».

Ο Γκουτέρες πρόσθεσε ότι ο κόσμος πρέπει να «ανεβάσει» τα συστήματα τροφίμων και διατροφής έκτακτης ανάγκης σε περιοχές που επηρεάζονται από συγκρούσεις ή έκτακτα περιστατικά κλίματος και να επενδύσει σε συστήματα πρόληψης της πείνας που προειδοποιούνται έγκαιρα. Ο Γκουτέρες σημείωσε ότι τρία δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή. Πρόσθεσε ότι δύο δισεκατομμύρια είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, με 462 εκατομμύρια λιποβαρείς.

Υπενθύμισε στους εκπροσώπους ότι σχεδόν το ένα τρίτο του συνόλου των τροφίμων που παράγονται χάνεται ή πετιέται και είπε ότι η αλλαγή των συστημάτων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει την παγκόσμια ανάκαμψη μετά την πανδημία. Ο Γκουτέρες κάλεσε τις κυβερνήσεις και τις επιχειρήσεις να συνεργαστούν για να αυξήσουν την πρόσβαση σε υγιεινές δίαιτες, εκφράζοντας τη λύπη του ότι τα θρεπτικά τρόφιμα είναι «συχνά πολύ δαπανηρά ή απρόσιτα».

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δέσμευση μεγάλων εταιρειών για περιορισμό των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα

Η Guardian αλλάζει τη γλώσσα που χρησιμοποιεί για το περιβάλλον

Τρόποι να καάνουμε τη διατροφή μας πιό φιλική στο περιβάλλον

Διατροφικές στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν στην ισορροπία του πλανήτη μας

Πώς η υγιεινή διατροφή βοηθά τον πλανήτη

Σώστε το πλανήτη τρώγοντας λιγότερο junk food… !

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ρύθμιση υγειονομικών θεμάτων των Ενόπλων Δυνάμεων

Στην δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση για τη νομοθετική πρωτοβουλία του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας με τίτλο: «Ρύθμιση υγειονομικών θεμάτων των Ενόπλων Δυνάμεων και λοιπές διατάξεις» συμμετάσχει ο σύνδεσμος αποφοίτων ΣΣΑΣ.

Ο ΠΟΥ ενισχύει τις πολιτικές ψυχικής υγείας

ΠΟΥ: Ενώ υπάρχουν αποτελεσματικές παρεμβάσεις πρόληψης και θεραπείας, οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν με παθήσεις ψυχικής υγείας δεν έχουν πρόσβαση σε αυτές.

Στρατηγικές συνεργασίας για την πρόοδο των πολιτικών υγείας στην ΕΕ

Στο άτυπο Συμβούλιο των Υπουργών Υγείας Κρατών Μελών της ΕΕ, που πραγματοποιήθηκε στη Βαρσοβία βρέθηκε ο Υφυπουργός Υγείας Μάριος Θεμιστοκλέους. Στο Συμβούλιο συμμετείχαν ο νέος Επίτροπος Υγείας κ. Oliver Varhelyi, ο Διευθυντής του Περιφερειακού Γραφείου του ΠΟΥ για την Ευρώπη κ. Hans Kluge, η Διευθύντρια του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων,  κ. Emer Cooke και η Διευθύντρια του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης Ασθενειών, κ. Pamela Rendi-Wagner.

Close Icon