Το ψυγείο είναι μια από τις συσκευές του σπιτιού που πολλοί αμελούν να καθαρίσουν ή θεωρούν ότι δεν είναι απαραίτητο να γίνει εάν δεν έχει λερωθεί. Κάθε πότε, όμως, πρέπει να καθαρίζεται αυτό; Ο καθαρισμός του ψυγείου αρκεί να γίνεται κάθε τρεις με τέσσερις μήνες αλλά με κάποιες προϋποθέσεις. Στην πραγματικότητα πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά οι τυχόν λεκέδες, με ένα πανί ποτισμένο με αντιβακτηριακό σπρέι το οποίο είναι ασφαλές για τα τρόφιμα.
Επίσης, μια φορά την εβδομάδα, φρόντισε να καθαρίζεις ψίχουλα, αποφάγια και υγρά που μπορεί να έχουν πέσει ειδικά αν είχαμε αφήσει κάποιο ωμό κρέας μέσα στο ψυγείο. Για να μπορείτε να καθαρίζετε συνολικά το ψυγείο 3 έως 4 φορές το χρόνο, είναι σημαντικό επίσης, σε εβδομαδιαία βάση να πετάτε τάπερ με παλιό φαγητό, φρούτα ή λαχανικά που έχουν χαλάσει και κονσέρβες ή συσκευασίες με ημερομηνία λήξης που έχει παρέλθει.
Πως καθαρίζουμε σωστά το ψυγείο;
Τι θα χρειαστείς:
• σφουγγάρι κουζίνας
• απολυμαντικό σπρέι πολλαπλών χρήσεων
• σαπούνι πιάτων
• πετσέτες κουζίνας
• χαρτί κουζίνας
• παλιά οδοντόβουρτσα (προαιρετικά)
• απορροφητική πετσέτα με μικροΐνες (προαιρετικά)
Τι θα κάνεις και με ποια σειρά:
- Άδειασε το ψυγείο: Βγάλε τα πάντα έξω απ’ το ψυγείο και ακούμπησέ τα στον πάγκο σου. Πέτα ή ανακύκλωσε παλιά ή ληγμένα τρόφιμα. Ομαδοποίησε τα είδη τροφών μαζί, ώστε να σου είναι πιο εύκολο να τα ξαναβάλεις μέσα αργότερα.
- Βγάλε έξω τα ράφια και τα συρτάρια: οτιδήποτε αφαιρείται με ευκολία από το εσωτερικό του ψυγείου, βγάλτο για να πλυθεί.
- Πλύνε ράφια και συρτάρια σε ζεστό νερό με σαπούνι πιάτων: Καθάρισέ τα με σφουγγάρι κουζίνας μέσα στο νεροχύτη. Εάν τα ράφια σου φαίνονται πολύ μεγάλα για το νεροχύτη, κάντο στη μπανιέρα. Ξέπλυνέ τα και άστα να στεγνώσουν.
- Καθάρισε το εσωτερικό του ψυγείου: Ψέκασε κάθε σημείο του εσωτερικού (τοιχώματα, ράφια που δεν αφαιρούνται και το λάστιχο που βρίσκεται στο σημείο που κλείνει η πόρτα), με το απολυμαντικό σπρέι πολλαπλών χρήσεων. Σκούπισέ τα με χαρτί κουζίνας. Χρησιμοποίησε τη μαλακή πλευρά του σφουγγαριού για να τρίψεις τυχόν λεκέδες που έχουν στεγνώσει και μια παλιά οδοντόβουρτσα για να φτάσεις τα δύσκολα σημεία.
- Ξαναβάλε μέσα τα στεγνά ράφια και συρτάρια: φρόντισε να έχουν όντως στεγνώσει καλά για να μη δημιουργήσουν υγρασία στο εσωτερικό του ψυγείου.
- Καθάρισε τα βαζάκια, τα μπουκάλια και τα σκεύη τροφίμων πριν τα ξαναβάλεις στο ψυγείο: μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια νοτισμένη πετσέτα κουζίνας ή αυτή με τις μικροΐνες. Φρόντισε να μην έχουν μείνει υπολείμματα τροφών ή σημεία που κολλάνε πάνω στα βαζάκια.
- Καθάρισε το εξωτερικό του ψυγείου: Πέρνα όλες τις εξωτερικές επιφάνειες με πετσέτα κουζίνας που έχεις βουτήξει σε καθαρό σαπουνόνερο (και έχεις στραγγίξει). Στέγνωσέ τες με χαρτί κουζίνας ή στεγνή πετσέτα (κουζίνας ή με μικροΐνες), ώστε να μη μείνουν υπολείμματα νερού και σαπουνιού.