Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν μόνο θρεπτική αξία που ωφελούν την υγεία μας, αλλά είναι επίσης ζωτικής σημασίας για το δέρμα και τα μαλλιά μας. Ένα τέτοιο υποτιμημένο λαχανικό είναι το παντζάρι. Αυτό το ριζικό λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9), μαγγανίου, καλίου, φωσφόρου, σιδήρου και βιταμίνης C. Περιέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία παθήσεων του δέρματος και των μαλλιών.
Το ζωηρό κόκκινο λαχανικό είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Το παντζάρι ωφελεί την υγεία μας καθώς αυξάνει την αντοχή και τη ροή του αίματος, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα βελτιώνοντας την πέψη και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Το παντζάρι μπορεί να καταναλωθεί ωμό, μαγειρεμένο, ως χυμός παντζαριού ή ακόμα και ως σκόνη παντζαριού. Η σκόνη παντζαριού ωφελεί το δέρμα και τα μαλλιά προετοιμάζοντας πάστες και μάσκες που θα ενσωματωθούν στη ρουτίνα ομορφιάς.
Οφέλη από παντζάρια για το δέρμα
Όπως το καρπούζι, το παντζάρι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αποτελείται από 87% νερό, οπότε μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενυδατικό είναι αυτό το λαχανικό για το δέρμα μας. Το παντζάρι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που είναι σημαντικό για το ανοσοποιητικό μας και την υγεία του δέρματος. Παρακάτω θα συζητήσουμε τα οφέλη της κατανάλωσης παντζαριού και τα οφέλη της κατανάλωσης χυμού παντζαριού.
Καταπολεμά την ακμή
Το παντζάρι ή ο χυμός από παντζάρια ωφελεί το δέρμα μας καθώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ουλών ακμής, των ρυτίδων και των μαύρων κηλίδων. Το παντζάρι είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C που βοηθά στη μείωση της περίσσειας λιπαρότητας στο δέρμα και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των εξανθημάτων και της ακμής. Τα παντζάρια είναι μια καλή πηγή χρωστικών ουσιών γνωστών ως βεταλαΐνες. Αποτελούνται από βητακυανίνες και η βητακυανίνη στα παντζάρια είναι η βετανίνη που δίνει στα τεύτλα το βαθύ κόκκινο χρώμα του. Οι βετανίνες λέγεται ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έτσι, το λαχανικό καταπραΰνει τη φλεγμονή και τον κνησμό γύρω από τα σπυράκια.
Η κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού παντζαριού κάθε μέρα θα βοηθήσει στην αποβολή των τοξινών από το σώμα και θα βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες εμφάνισης ακμής. Μπορείτε να καταναλώσετε χυμό παντζαριού ως έχει ή να προσθέσετε λίγο καρότο ή αγγούρι σε αυτόν. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε πεντανόστιμο χυμό από παντζάρια και καρότο. Ο χυμός παντζαριού και καρότου ωφελεί το δέρμα πάρα πολύ καθώς καθαρίζει τις τοξίνες, επιδιορθώνει τα κατεστραμμένα κύτταρα του δέρματος και προάγει την ανάπτυξη των νέων. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια πάστα από παντζάρια και γιαούρτι και να τη χρησιμοποιήσετε ως μάσκα. Η μάσκα θα στεγνώσει την ακμή ή τα σπυράκια χωρίς να αφήσει σημάδια.
Κάνει το δέρμα να λάμπει
Δεδομένου ότι η κατανάλωση παντζαριών βοηθά στον καθαρισμό του αίματος απομακρύνοντας τις τοξίνες, αφήνει το δέρμα μας να φαίνεται παχύ, υγιές και λαμπερό. Η βιταμίνη C στα παντζάρια προστατεύει το δέρμα από τα πρώιμα σημάδια γήρανσης. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο στα παντζάρια αναζωογονεί επίσης τα κατεστραμμένα κύτταρα από μέσα, δίνοντας μια στιγμιαία λάμψη στο θαμπό δέρμα. Το παντζάρι φωτίζει επίσης τον τόνο του δέρματος καθώς απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και τους ρύπους από την επάνω επιφάνεια του δέρματος.
Η βιταμίνη C μειώνει επίσης το σχηματισμό μελανίνης και αντιμετωπίζει την υπερμελάγχρωση. Μπορείτε να εφαρμόσετε χυμό παντζαριού και μείγμα χυμού λεμονιού στο πρόσωπό σας. Κρατήστε το για 15 λεπτά και ξεπλύνετε. Το λεμόνι και τα παντζάρια βοηθούν στην απομάκρυνση των ξηρών και νεκρών κυττάρων του δέρματος.
Φωτίζει τα χείλη
Εάν έχετε υπερμελάγχρωση στα χείλη σας, λόγω υπερβολικής κατανάλωσης καφέ ή καπνίσματος ή τα χείλη σας είναι ξηρά και ξεφλουδίζουν και χάνουν την υγρασία τους, το παντζάρι είναι η λύση. Η εφαρμογή χυμού παντζαριού στα χείλη σας αφήνει ένα φυσικό κοκκινωπό χρώμα, δίνοντας στο σύκο σας ένα ροζ χρώμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το παντζάρι ως απολεπιστικό. Ανακατέψτε τριμμένο παντζάρι με ζάχαρη και κάντε απολέπιση στα χείλη σας για περίπου πέντε λεπτά. Αυτό θα αφήσει τα χείλη σας απαλά και λαχταριστά. Τα παντζάρια έχουν λευκαντικές ιδιότητες και βοηθούν στο να ανοίξει το χρώμα των χειλιών. Εφαρμόστε μια παγωμένη φέτα παντζάρι στα χείλη σας για μια φυσική ροζ απόχρωση.
Διατηρήστε το δέρμα ενυδατωμένο
Το παντζάρι αποτελείται κατά 87% από νερό που το καθιστά ιδιαίτερα ενυδατικό για το δέρμα. Δεδομένου ότι το παντζάρι είναι άμεσα διαθέσιμο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορεί να ενσωματωθεί στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας για την καταπολέμηση της ξηρότητας και για την ενίσχυση της ενυδάτωσης. Εάν υποφέρετε από ξηροδερμία, φτιάξτε μια μάσκα παντζαριού χρησιμοποιώντας χυμό παντζαριού, μέλι και γάλα για ενυδατική δράση. Τα υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος και αντιοξειδωτικών βοηθούν στην πρόληψη των ρυτίδων και καθυστερούν την εμφάνιση των λεπτών γραμμών.