Τα καλύτερα τελικά «καλλυντικά» για να αποκτήσει όμορφο χρώμα το πρόσωπο μας είναι, σύμφωνα με επιστήμονες, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία περιέχουν φυσικές χρωστικές ουσίες που βελτιώνουν τη χροιά του δέρματος.
Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Σεντ Άντριους, στη Σκωτία, οι οποίοι μελέτησαν επί έξι εβδομάδες την διατροφή 35 περίπου εθελοντών φοιτητών, διαπίστωσαν ότι εκείνοι που προτιμούσαν φυτικά προϊόντα είχαν την μεγαλύτερη βελτίωση στην χροιά του δέρματός τους.
Ορισμένες κίτρινες και κόκκινες χρωστικές ουσίες που λέγονται καροτενοειδή και υπάρχουν σε πολλά είδη φρούτων και λαχανικών, όπως σημειώνουν οι ερευνητές, μπορεί να επηρεάσουν τον τόνο του δέρματος.