Αν θεωρείτε το φαγητό μία από τις απολαύσεις της ζωής και δυσκολεύεστε να ακολουθήσετε μια δίαιτα που δεν σας επιτρέπει να καταναλώνετε νόστιμα πιάτα, τότε το διατροφικό gourmet πρόγραμμα που σας προτείνουμε θα σας ικανοποιήσει ιδιαίτερα.
Η δίαιτα παρέχει κατά μέσο όρο 1.400 θερμίδες την ημέρα. Οι υπολογισμοί έχουν γίνει με τη μέθοδο των ισοδυνάμων, όπως αυτά έχουν οριστεί από την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία και την Ακαδημία Διατροφής-Διαιτολογίας των Η.Π.Α. Σημειώνεται ότι οι ανάγκες κάθε ατόμου είναι διαφορετικές και εξαρτώνται από το φύλο, την ηλικία, τα σωματομετρικά χαρακτηριστικά και τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας. Επιπρόσθετα, άτομα με προβλήματα υγείας πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους ή έναν διαιτολόγο πριν ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής.
1η ημέρα
Πρωινό
* Porridge (1/4 κούπας κουάκερ βρασμένο σε νερό με 1 κουταλάκι μέλι, 2 κουταλάκια σταφίδες, 1 μήλο και κανέλα)
Δεκατιανό
* Μιλκσέικ μπανάνα (χτυπήστε 1 ποτήρι γάλα 2% λιπαρά με 2/3 μπανάνας και 1 κουταλάκι μέλι)
Μεσημεριανό
* 1 μέτριο ψάρι αλά Σπετσιώτα (με ντομάτα και λαχανικά στον φούρνο)
* 1 λεπτή φέτα ψωμί ολικής άλεσης
* Βραστά κολοκυθάκια με 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Απογευματινό
* 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)
Βραδινό
* 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα τυρί light, ντομάτα, μανιτάρια
2η ημέρα
Φάτε μεσογειακά
Πρωινό
* 1 ποτήρι γάλα
(1,5% λιπαρά)
* 1 φρυγανιά με 1 κουταλάκι ταχίνι και 1 κουταλάκι μέλι
Δεκατιανό
* 1 αχλάδι
Μεσημεριανό
* 1 πιάτο φασολάκια λαδερά, στραγγισμένα
* 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
* 30 γρ. ανθότυρο
* 1 μήλο
Απογευματινό
* 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)
* 3 μικρά αποξηραμένα σύκα
Βραδινό
* Σαλάτα μαρούλι με κοτόπουλο (μαρούλι, 90 γρ. κοτόπουλο, πιπεριές διαφόρων χρωμάτων,
2 μικρά ντακάκια, 1 κουταλιά ελαιόλαδο)
3η ημέρα
Επενδύστε στη σαλάτα
Πρωινό
*1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)
* 1/2 κούπα δημητριακά πρωινού
* 1 ακτινίδιο
Δεκατιανό
* 2 κράκερ με 1 φέτα γαλοπούλα
Μεσημεριανό
* 1 πιάτο φακές
* 5 μικρές σαρδέλες ψητές
* 1 πορτοκάλι
Απογευματινό
* 1 ποτήρι ξινόγαλα
Βραδινό
* Σαλάτα με ρόδι και 1 κουταλιά ελαιόλαδο
* 60 γρ. ανθότυρο
* 2 φρυγανιές ολικής άλεσης
4η ημέρα
Γευτείτε ένα ελαφρύ gourmet βραδινό
Πρωινό
* 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)
* 1/2 κούπα δημητριακά πρωινού
Δεκατιανό
* 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με 30 γρ. κατίκι (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε ντομάτα και μυρωδικά όπως ο βασιλικός ή η ρίγανη)
Μεσημεριανό
* 1 μικρή χοιρινή μπριζόλα χωρίς ορατό λίπος (90 γρ.)
* 1/2 κούπα πουρέ πατάτας
* Αγγουροντομάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Απογευματινό
*1 μπανάνα
Βραδινό
* Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι
* 1 φρυγανιά ολικής άλεσης
* Σαλάτα μαρούλι με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
* 1 μήλο
5η ημέρα
Απολαύστε σπιτικό junk food
Πρωινό
* Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (1 γιαούρτι 2% λιπαρά, 1/2 αχλάδι, 1/2 μήλο, 1/2 κούπα ανανά κονσέρβας, 6 αμύγδαλα, 2 ολόκληρα καρύδια)
Δεκατιανό
* 17 μικρές ρώγες σταφύλι
Μεσημεριανό
* Σπιτικό μπέργκερ (1 μπιφτέκι, 1 στρογγυλό ψωμάκι, 1 φέτα τυρί light, 1 κουταλιά μαγιονέζα light)
* Σαλάτα λάχανο με 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Απογευματινό
* 1 ποτήρι άπαχο σοκολατούχο γάλα
Βραδινό
* Σπιτική πίτσα (1 πίτα για σουβλάκι, σάλτσα ντομάτας, 1 φέτα τυρί light, γαλοπούλα, πιπεριές, μανιτάρια)
6η ημέρα
Φτιάξτε μεξικάνικο
Πρωινό
* 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί και ντομάτα
Δεκατιανό
w1 γιαούρτι (2% λιπαρά) με 2 κουταλιές αποξηραμένα φρούτα (κράνμπερι, σταφίδες, μύρτιλα και 2 ολόκληρα καρύδια)
Μεσημεριανό
* Μεξικάνικες φαχίτας με κοτόπουλο
* Σαλάτα λάχανο-καρότο με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο
Απογευματινό
* 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)
* 1 μήλο
Βραδινό
* 1 μικρό σουβλάκι χοιρινό (60 γρ.)
* 1 φρυγανιά ολικής άλεσης
* Σαλάτα μαρούλι με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο
7η ημέρα
Για να μη στερηθείτε ούτε το γιουβέτσι
Πρωινό
* 1 αυγό βραστό
* 1 φρυγανιά ολικής άλεσης
* 1 αγγούρι και 1 καρότο
* 1 μήλο
Δεκατιανό
* 1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό
* Μοσχάρι γιουβέτσι (90 γρ. μοσχάρι κοκκινιστό, 1 κούπα κριθαράκι)
* Σαλάτα ντομάτα-αγγούρι με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο
* 17 μικρές ρώγες σταφύλι
Απογευματινό
* 1 ρόφημα κακάο με γάλα (1,5% λιπαρά) και 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
Βραδινό
* 1 γιαούρτι (2% λιπαρά)
* 2 μικρά ντακάκια με τριμμένη ντομάτα και ρίγανη