Όταν εμφανίζεται ένας πονοκέφαλος υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να ανακουφίσουν, ακόμη και να προλάβουν, τους πονοκεφάλους. Υπάρχουν ορισμένες επιλογές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά που παίζουν ρόλο στην ανακούφιση των κοινών υποκείμενων παραγόντων, που προκαλεί ο πονοκέφαλος, όπως η πείνα και η αφυδάτωση, σημειώνει η διαιτολόγος Maddie Pasquariello, MS, RDN και προτείνει τροφές, που μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση των πονοκεφάλων.
Σαλάτες
Το αγγούρι, το σπανάκι, το μαρούλι και το σέλερυ μπορούν να δώσουν άμεσα στον οργανισμό μας την χαμένη του ενυδάτωση καθώς είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες. Και αν σας φαίνεται ακατόρθωτο την στιγμή που πονάτε να μασουλίσετε μια σαλάτα τότε μπορείτε να την κάνετε ένα απολαυστικό smoothie και δεν θα πιστεύετε πως θα σας ανακουφίσει.
Τροφές και ποτά με καφεΐνη
Αν και η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο σε μερικούς ανθρώπους, μπορεί να ανακουφίσει σε άλλους, αλλά μόνο εάν ο πονοκέφαλος τους προκαλείται από τη διακοπή της καφεΐνη. Η καφεΐνη στενεύει τα αιμοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο. Εάν καταναλώνετε τακτικά καφεΐνη και στη συνέχεια σταματήσετε απότομα, τα αιμοφόρα αγγεία μπορεί να διευρυνθούν πάρα πολύ, προκαλώντας συμπτώματα πονοκεφάλου. Και ένας από τους πιο γρήγορους τρόπους για να περάσει ο πονοκέφαλος, είναι να καταναλώσετε λίγη καφεΐνη.
Φρούτα
Ορισμένα φρούτα είναι πλούσια σε μαγνήσιο και κάλιο. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου της ημικρανίας συμβάλλοντας στην υγιέστερη λειτουργία των νεύρων. Οι μπανάνες είναι καλές για τους πονοκεφάλους επειδή παρέχουν μια δόση καλίου, μαγνησίου, βιταμινών Β και σύνθετων υδατανθράκων, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση του πόνου του πονοκέφαλου. Εάν ο πονοκέφαλος οφείλεται σε αφυδάτωση, τα φρούτα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό μπορούν να καταπολεμήσουν τον πόνο του πονοκέφαλου. Μπορείς ,λοιπόν, να επιλέξεις μπανάνες, βερύκοκα, σύκα, βατόμουρα, πεπόνι και καρπούζι.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως αυξάνουν και σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα,. Για αρχή, περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι διασπώνται σταδιακά και παρέχουν μια αργή, σταθερή απελευθέρωση γλυκόζης. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι ,επίσης, μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που επιβραδύνουν την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων, συμβάλλοντας στη διατήρηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα σταθερό. Η εξαίρεση είναι εάν έχετε αλλεργία ή ευαισθησία στη γλουτένη, καθώς ορισμένα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως το farro) περιέχουν γλουτένη και μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις που περιλαμβάνουν πονοκεφάλους.
Φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν μια ποικιλία στοιχείων που συμβάλλουν στην ανακούφιση από τον πονοκέφαλο. Έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη μαγνησίου μπορεί να μειώσει τον πόνο της ημικρανίας, επειδή πολλοί πάσχοντες από ημικρανία έχουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Τα φυλλώδη λαχανικά όπως το kale, το σπανάκι, τα χόρτα περιέχουν όλα αυτά τα στοιχεία και μια ποικιλία άλλων αντιφλεγμονωδών αντιοξειδωτικών. Άλλα λαχανικά που μπορούν επίσης να βοηθήσουν είναι τα μανιτάρια, λόγω των πιθανών αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους.
