Όταν σκέφτεστε το καλοκαίρι, μπορεί να σκέφτεστε παγωτό, μέρες παραλίας ή χαλάρωση με ένα φρουτένιο κοκτέιλ στο χέρι. Πολλές εταιρείες οινοπνευματωδών ποτών και ποτών ξεκινούν πολύ με τη διαφήμιση κονσερβοποιημένων κοκτέιλ, έτοιμα για παραλία, λεμονάδες ή καλοκαιρινές μπίρες. Αλλά αυτή την εποχή του χρόνου θα πρέπει επίσης να χρησιμεύσει ως υπενθύμιση για να λάβετε υπόψη την ασφάλειά σας όταν πίνετε αλκοόλ το καλοκαίρι – το 31% των θανάτων από πνιγμό περιλαμβάνει συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα πάνω από το νόμιμο όριο.
Πόσο αλκοόλ είναι πολύ;
Είναι καλύτερο να πίνετε με μέτρο αν πίνετε. Θα πρέπει να παραμείνετε εντός των διατροφικών κατευθυντήριων γραμμών για τους Αμερικανούς, οι οποίες λένε ότι οι ενήλικες σε νόμιμη ηλικία δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες. «Όταν ξεπεράσετε ένα ή δύο ποτά, που είναι οι διατροφικές οδηγίες, τότε το αλκοόλ γίνεται τοξίνη και μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει περίπου 200 διαφορετικά είδη ασθενειών και καταστάσεων», λέει ο George Koob, διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Αλκοόλ.
Το αλκοόλ είναι μια εθιστική ουσία και μπορεί να έχει θανατηφόρες συνέπειες όταν μια συνήθεια μετατραπεί σε εθισμό. Εκτός όμως από τα συμπτώματα στέρησης από την καθημερινή χρήση αλκοόλ, ο Koob λέει ότι το αλκοόλ επηρεάζει «κάθε όργανο του σώματος» και μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ή να επιδεινώσει ηπατική νόσο, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, γαστρεντερικά προβλήματα, γνωστικές και νευρολογικές διαταραχές, αρρυθμία και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το αλκοόλ είναι παράγοντας κινδύνου για πολλούς καρκίνους, συμπεριλαμβανομένων του στόματος, του λαιμού, του οισοφάγου, του παχέος εντέρου, του μαστού και άλλων. Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, η χρήση αλκοόλ αντιπροσωπεύει περίπου το 6% όλων των καρκίνων και το 4% των θανάτων από καρκίνο στις Η.Π.Α.
Πώς να πίνετε υπεύθυνα αυτό το καλοκαίρι
Μείνετε ενυδατωμένοι
Θα θέλετε να διατηρήσετε τη ροή του νερού το καλοκαίρι, ειδικά όταν πίνετε. Το αλκοόλ δρα ως διουρητικό, πράγμα που σημαίνει ότι σας αφυδατώνει επειδή σας κάνει να πρέπει να κάνετε περισσότερο κατούρημα, λέει ο Koob. «Εάν ιδρώνετε πολύ και έχετε αλκοόλ στο σκάφος, είναι πιο πιθανό να αφυδατωθείτε, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος που μπορεί να είναι πολύ σοβαρή», λέει ο Koob. «Η θερμοπληξία δεν είναι ένα ασήμαντο ζήτημα».
Εφαρμόστε και ξαναβάλτε αντηλιακό
Σύμφωνα με το NIAAA, τα άτομα που πίνουν αλκοόλ ενώ βρίσκονται στον ήλιο είναι λιγότερο πιθανό να εφαρμόσουν αντηλιακό αρχικά. Το αλκοόλ μειώνει επίσης τα επίπεδα έκθεσης στον ήλιο που απαιτούνται για την καύση, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.
Προσοχή στο νερό
Δεν χρειάζεται απλώς να είστε προσεκτικοί όταν βρίσκεστε πίσω από το τιμόνι, να είστε προσεκτικοί με την οδήγηση σκάφους ή το κολύμπι ενώ είστε σε κατάσταση μέθης. «Το ένα τρίτο των πνιγμών περιλαμβάνει επίπεδο αλκοόλ στο αίμα πάνω από το νόμιμο όριο», λέει ο Koob. «Το ίδιο και για τη βαρκάδα, το ένα τέταρτο των θανάτων που σχετίζονται με ατυχήματα με σκάφος το άτομο έχει επίπεδο αλκοόλ στο αίμα πάνω από το νόμιμο όριο».
Τα ριπτίδια μπορεί να είναι επικίνδυνες καταστάσεις ακόμη και όταν δεν είναι μεθυσμένοι – τα ριπτίδια στην Αλαμπάμα και τη Φλόριντα σκότωσαν 10 σε μόλις δύο εβδομάδες τον Ιούνιο του 2023. Το αλκοόλ επιβραδύνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και του σώματος και τον χρόνο αντίδρασης, επομένως θα δυσκολευτείτε να ξεφύγετε από δυνητικά θανατηφόρα κατάσταση.
Έχετε τα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ποτά σε ετοιμότητα
Σάντουιτς, φρούτα, λαχανικά, σνακ και επιδόρπια – αποτελούν μια νόστιμη προσθήκη σε μια μέρα στην παραλία, αλλά είναι επίσης σημαντικά όταν πίνετε έξω στον ήλιο. «Βασικά αμβλύνουν την απορρόφηση του αλκοόλ και το εξαπλώνουν με την πάροδο του χρόνου, έτσι ώστε να μην έχετε εκείνες τις κορυφές που σας προκαλούν ζάλη ή ασυντόνιστους», λέει ο Koob.
Είναι επίσης σημαντικό να υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές μη αλκοολούχων ποτών, λέει ο Koob. Το να έχετε νερό, ανθρακούχο νερό ή χυμό εύχρηστο μπορεί να σας κρατήσει ενυδατωμένο ενώ πίνετε και αφαιρεί ένα κοινωνικό στίγμα. «Υπάρχουν άνθρωποι που δεν θέλουν να πίνουν, άνθρωποι που δεν πρέπει να πίνουν, υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να πίνουν λόγω των επιπτώσεων που έχει η αλληλεπίδραση με τα φάρμακά τους», λέει ο Koob.
Έχετε έναν καθορισμένο οδηγό
Ανεξάρτητα από το πού κατευθύνεστε ή πόσο καιρό μένετε εκεί, είναι καλύτερο να είστε ασφαλείς παρά να λυπάστε. Σχεδιάστε ένα σχέδιο εκ των προτέρων, καλέστε έναν ανελκυστήρα για το σπίτι σε μια εφαρμογή κοινής χρήσης βόλτας ή καλέστε ένα μέλος της οικογένειας αντί να πάτε πίσω από το τιμόνι μεθυσμένος.