Το άγχος των εξετάσεων είναι αρκετά συνηθισμένο, επομένως ανεξάρτητα από το πόσο μελετάτε σκληρά ή προετοιμαζόμαστε για αυτό, ταράζεστε λίγο πριν δείτε το φύλλο ερωτήσεων. Κάποιοι μπορεί να διαβάζουν μέχρι αργά, άλλοι μπορεί να περάσουν χρόνο προσευχόμενοι για το καλύτερο αποτέλεσμα. Τι θα λέγατε όμως να προσθέσετε καρύδια στην καθημερινή σας διατροφή τις εβδομάδες πριν από την επόμενη εξέταση; Το καρύδι έχει αναγνωριστεί για τις θρεπτικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα και ονομάζεται επίσης υπερτροφή καθώς προσφέρει τεράστια οφέλη για την υγεία. Τώρα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι το καρύδι είναι μια υπερτροφή του εγκεφάλου, γι’ αυτό και οι αγχωμένοι φοιτητές μπορούν να σκεφτούν να το φάνε πριν καθίσουν για τις επόμενες εξετάσεις τους.
Τα καρύδια μπορεί να είναι καλά κατά τη διάρκεια του στρες των εξετάσεων
Η μελέτη έγινε από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients. Πρότεινε επίσης ότι τα καρύδια μπορεί ακόμη και να εξουδετερώσουν τις επιπτώσεις του ακαδημαϊκού στρες στη μικροχλωρίδα του εντέρου κατά τη διάρκεια του στρες, ειδικά στα κορίτσια. Τα αποτελέσματα προσθέτουν στα αυξανόμενα στοιχεία που συνδέουν τα καρύδια με βελτιωμένη υγεία του εγκεφάλου και του εντέρου, είπαν οι επικεφαλής ερευνητές. Τα καρύδια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και γι’ αυτό μερικοί άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους τρώγοντας καρύδια ή τσιμπολογώντας τα ως βραδινά σνακ. Είναι νόστιμο και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Η Haripriya λέει ότι η καρυδόψιχα είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών και λιπών. Είναι επίσης μια καλή πηγή φλαβονοειδών, στερολών, φαινολικών οξέων και σχετικών πολυφαινολών. Έχει επίσης υψηλή ποσότητα ωμέγα-6 και ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία θεωρούνται απαραίτητα διατροφικά λιπαρά οξέα.
Τα καρύδια είναι ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου των παιδιών
Τα καρύδια θεωρούνται ως χρυσωρυχείο όταν πρόκειται για την υγεία του εγκεφάλου ενός παιδιού. Έχουν σημαντικά υψηλή συγκέντρωση δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA), που είναι ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ο ειδικός μοιράστηκε ότι, μεταξύ άλλων, το DHA έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου στα νήπια, βελτιώνει τη γνωστική απόδοση και ενισχύει τα εγκεφαλικά κύτταρα καθώς και την ανάπτυξη. Σύμφωνα με αυτήν, μόλις ένα τέταρτο φλιτζάνι καρύδια παρέχει σχεδόν το 100 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης DHA.
