Η μείωση θερμίδων από τη διατροφή σας είναι σημαντική όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να το λέτε παρά να το κάνετε. Σύμφωνα με το Health Magazine, εάν περικόψετε 500 θερμίδες την ημέρα, θα χάνετε μισό κιλό την εβδομάδα! Ελέγξτε τις συμβουλές που ακολουθούν για να το πετύχετε.
Κινηθείτε
Οι πιο αδύνατοι φίλοι σας είναι πιθανώς υπερκινητικοί, καθώς καίνε μέχρι και 350 θερμίδες ημερησίως απλά κρατώντας το σώμα τους σε κίνηση. Δοκιμάστε το για λίγες μέρες. Περπατήστε όταν μιλάτε στο τηλέφωνο ή χτυπήστε στον ρυθμό της μουσικής τα χέρια και τα πόδια σας.
Μακριά από τους ξηρούς καρπούς
Ειδικά αν είναι σερβιρισμένοι σε μεγάλο μπολ. Όσο μεγαλύτερο είναι το μπολ σερβιρίσματος, τόσο μεγαλύτερη ποσότητα θα φάτε, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell. Οι ξηροί καρποί έχουν υγιεινά λίπη για την καρδιά, αλλά είναι επίσης πλούσιοι σε θερμίδες: 1 χούφτα καβουρδισμένα φυστίκια έχει 175 θερμίδες. Οι 3 χούφτες έχουν 525. Κόψτε τους ξηρούς καρπούς γενικά και εξοικονομήστε πάνω από 500 θερμίδες. Δεν μπορείτε να τους αντισταθείτε; Προτιμήστε τα φυστίκια Αιγίνης: 2 χούφτες έχουν μόλις 159 θερμίδες, και το κέλυφός τους θα επιβραδύνει το τσιμπολόγημά σας.
Μην τρώτε βλέποντας τηλεόραση
Θα καταναλώσετε μέχρι και 288 θερμίδες παραπάνω, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης. Αντ ‘αυτού, τρώτε στο τραπέζι και ανταλλάξτε μία ώρα τηλεόρασης για έναν περίπατο. Μόλις εξοικονομήσατε 527 θερμίδες.
Περιορίστε τα dressings στη σαλάτα
Μια μεγάλη σαλάτα μπορεί να φαίνεται υγιεινή, αλλά όλα αυτά τα καλούδια στην κορυφή μπορεί να την καταστήσουν περισσότερο θερμιδικά φορτωμένη από μια καρμπονάρα. Τυριά που θρυμματίζονται, καραμελωμένα καρύδια, μπέικον, αβοκάντο, αποξηραμένα φρούτα, κρουτόν και σως μπορούν να προσθέσουν πολλές θερμίδες. Εξοικονομήστε 500 ή περισσότερες θερμίδες με μια μόνο από τις παραπάνω επιλογές, προσθέτοντας γευστικά αλλά χαμηλότερα σε θερμίδες λαχανικά (ψητές πιπεριές, ψητά κρεμμύδια, ή μανιτάρια) και χρησιμοποιώντας το μισό dressing.
Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα
Αντικαταστήστε το μεγάλο πιάτο του φαγητού με ένα μικρότερο. Θα τρώτε 20-25% λιγότερο και θα εξοικονομήσετε έως και 500 θερμίδες. Ωστόσο, θα αισθάνεστε το ίδιο πλήρεις, λένε οι ερευνητές.
Παραλείψτε τα πρόσθετα στον καφέ
Ή τουλάχιστον μειώστε τα. Ο καφές που μοιάζει πιο πολύ με επιδόρπιο μπορεί να περιέχει έως και 670 θερμίδες, με επιλογές όπως σαντιγύ, πλήρες γάλα και σιρόπια. Δεν αντιστέκεστε στη σαντιγύ; Απολαύστε τη σε έναν εσπρέσο για συνολικά 30 θερμίδες. Εξοικονομήστε 640 θερμίδες!
Μετράτε τα πατατάκια
Όχι, δεν μπορείτε να τρώτε τέτοια σνακ από μια μεγάλη σακούλα επειδή είναι πολύ δελεαστικά και να μην σταματήσετε μέχρι να τελειώσουν. Ένα πακέτο πατατάκια των 250 γραμμαρίων έχει 1.260 θερμίδες χωρίς το ντιπ. Έτσι, περιοριστείτε σε 1 μερίδα, περίπου 15 πατατάκια – δηλαδή 140 θερμίδες – ή πάρτε μερικά πακέτα σνακ των 100 θερμίδων και γλυτώστε 1.120 θερμίδες.
Σερβίρετε και καθίστε
Τα γεύματα οικογενειακού τύπου, με πιατέλες επιπλέον φαγητού στο τραπέζι, προσκαλούν τους ανθρώπους να γεμίζουν το πιάτο τους για δεύτερη ή και τρίτη φορά. Κόψτε τις εκατοντάδες θερμίδες γεμίζοντας το πιάτο σας πριν το φέρετε στο τραπέζι.
Τρώτε λιγότερα ζυμαρικά
Ένα φλιτζάνι ζυμαρικά έχει μόλις 220 θερμίδες. Αλλά οι τυπικές μερίδες εστιατορίου μπορεί να είναι έως και 480% μεγαλύτερες από 1 φλιτζάνι, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης. Αυτό είναι 1.056 θερμίδες!
Πίνετε λιτά κοκτέιλ
Τα σιρόπια, οι χυμοί φρούτων και οι κρεμώδεις προσθήκες μετατρέπουν τα ποτά σε επιδόρπια: ένα καταπληκτικό Mudslide μπορεί να έχει πάνω από 800 θερμίδες. Παραγγείλετε ποτά αναμεμειγμένα με σόδα, τόνικ, χυμό κράνμπερι ή εσπεριδοειδών και πάγο. Θα εξοικονομήσετε μέχρι και 800 θερμίδες.
Περιορίστε τους επισκέπτες
Ένα γεύμα με επτά ή περισσότερους επισκέπτες μπορεί να σας κάνει να καταναλώσετε 96% περισσότερο φαγητό, λέει ο Brian Wansink, PhD, συγγραφέας του Mindless Eating. Αυτό είναι σαν να διπλασιάζετε το δείπνο σας! Δειπνήστε με λιγότερους επισκέπτες για να εξοικονομήσετε τουλάχιστον 500 θερμίδες.
Μην καθαρίζετε το πιάτο σας
Αφήστε το 25% του φαγητού σας στο πιάτο σε κάθε γεύμα, λέει ο ειδικός απώλειας βάρους James O. Hill, PhD, συγγραφέας του The Step Diet. Φυλάξτε το υπόλοιπο για ένα γευστικό γεύμα την επόμενη μέρα. Εάν κανονικά καταναλώνετε 2.000 θερμίδες κάθε μέρα, θα κόψετε 500 θερμίδες.
Μην πίνετε smoothies κάθε μέρα
Ένα μεγάλο smoothie μπορεί να έχει 800 ή και περισσότερες θερμίδες. Αυτό είναι πραγματικά επιβαρυντικό αν συνηθίζετε να το πίνετε αρκετές φορές την εβδομάδα. Εναλλακτικά, δοκιμάστε ένα πρωϊνό με λιγότερες θερμίδες όπως βρώμη με καφέ ζάχαρη και φέτες μπανάνας και ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ. Θα εξοικονομήσετε 518 θερμίδες.