Περισσότεροι από 41 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχουν ουρική αρθρίτιδα — μια χρόνια αρθριτική πάθηση που προκαλεί πόνο, δυσκαμψία και πρήξιμο των αρθρώσεων. Επί του παρόντος δεν υπάρχει θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Οι γιατροί αντιμετωπίζουν άτομα με ουρική αρθρίτιδα με φάρμακα που βοηθούν στην πρόληψη επιθέσεων καθώς και στη θεραπεία των συμπτωμάτων εξάρσεων.
Τώρα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Complutense της Μαδρίτης στην Ισπανία λένε ότι βρήκαν ένα στέλεχος προβιοτικών που βοηθά στη μείωση του αριθμού των επεισοδίων ουρικής αρθρίτιδας που έχει ένα άτομο και μπορεί να μειώσει την ανάγκη για φάρμακα που σχετίζονται με την ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, λένε ότι το προβιοτικό βελτίωσε ορισμένες παραμέτρους του αίματος σε συμμετέχοντες στη μελέτη που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, τη βλάβη του ήπατος και το μεταβολικό σύνδρομο. Η μελέτη δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Frontiers in Microbiology.
Τι είναι η ουρική αρθρίτιδα;
Η ουρική αρθρίτιδα εμφανίζεται όταν ένα άτομο έχει πάρα πολύ ουρικό οξύ στο σώμα του. Αυτό ονομάζεται υπερουριχαιμία. Εκτός από την ουρική αρθρίτιδα, η υπερουριχαιμία μπορεί επίσης να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά. Συσσώρευση ουρικού οξέος μπορεί μερικές φορές να συμβεί εάν ένα άτομο ακολουθεί δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Τα τρόφιμα και τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη περιλαμβάνουν:
- αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας και του ουίσκι
- οστρακόδερμα
- ορισμένα είδη ψαριών, όπως οι σαρδέλες
- μερικά κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του μπέικον
- όργανα κρεάτων
Εάν τα νεφρά ενός ατόμου δεν είναι σε θέση να αφαιρέσουν πλήρως το επιπλέον ουρικό οξύ από το σώμα τους, μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα και να σχηματίσει κρυστάλλους που μοιάζουν με βελόνες. Αυτοί οι κρύσταλλοι προκαλούν φλεγμονή, οδηγώντας σε πόνο στις αρθρώσεις.
Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν:
- μια ξαφνική επίθεση έντονου πόνου σε μία ή περισσότερες αρθρώσεις του σώματος, ειδικά στο μεγάλο δάχτυλο του ποδιού.
- αρθρώσεις τρυφερές στην αφή.
- πρήξιμο γύρω από τις αρθρώσεις.
- δέρμα που εμφανίζεται κόκκινο και/ή αισθάνεται ζεστό γύρω από τις αρθρώσεις.
Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε άρθρωση του σώματος, αλλά επηρεάζει ιδιαίτερα τις αρθρώσεις στα άκρα των άκρων, όπως τα δάχτυλα των ποδιών, τους αστραγάλους, τα δάχτυλα των χεριών, τα γόνατα, τους καρπούς και τους αγκώνες.
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που λαμβάνει ένα άτομο ως συμπλήρωμα διατροφής. Μπορούν επίσης να βρεθούν φυσικά σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το κεφίρ και το γιαούρτι. Τα προβιοτικά είναι συνήθως ένα μείγμα «καλών» ζωντανών βακτηρίων και ζυμομυκήτων που ζουν φυσικά στο σώμα. Κατά την κατάποση, τα προβιοτικά βοηθούν στην αύξηση και στην εξισορρόπηση της ποσότητας των «καλών» βακτηρίων στο σώμα, βοηθώντας τον οργανισμό στην πέψη. Η λήψη πρόσθετων προβιοτικών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της ποσότητας των «καλών» και «κακών» βακτηρίων στο σώμα μετά τη λήψη αντιβιοτικών φαρμάκων.
Και προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν σε ορισμένες καταστάσεις υγείας, όπως:
- διάρροια
- σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
- ουρολοιμώξεις
- έκζεμα
- περιοδοντική νόσος