Το σώμα μας χρησιμοποιεί πολλή ενέργεια κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης. Εάν δεν την αναπληρώσουμε μέσα σε μια ώρα ή δύο μετά το τέλος, οι μύες μας δεν θα ανακάμψουν σωστά, και όλη η σκληρή δουλειά μας μπορεί να πάει χαμένη. Ακόμη και μια μικρή χούφτα φαγητού εντός 15 λεπτών από το τέλος της προπόνησης έχει μεγάλη σημασία. Και για εσάς που είστε αθλητές και για όσους κάνουν προπόνηση ακολουθούν 14 τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε μετά την προπόνηση.
Αυγά
Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, συστατικά κλειδιά για ένα καλό γεύμα μετά την προπόνηση. Με μόλις 70 θερμίδες το καθένα, τα αυγά περιέχουν 6,3 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι μία από τα λίγες φυσικές πηγές βιταμίνης D.
Κινόα
Περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από το καστανό ρύζι, και απαιτεί λιγότερο χρόνο για να προετοιμαστεί.
Χυμός Πορτοκαλιού
Εκτός από τη βιταμίνη C, μας δίνει πολύ περισσότερο κάλιο από ό, τι δίνουν τα δημοφιλή αθλητικά ποτά, τα οποία προορίζονται γενικά να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης άσκησης, και όχι μετά. Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης που βοηθά το σώμα να αποκαταστήσει τα επίπεδα υγρών του σώματος. Ο χυμός πορτοκαλιού λειτουργεί επίσης καλά σαν ρόφημα πρωτεΐνης.
Κεφίρ
Το κεφίρ, ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και φτιάχνεται από προβιοτικά βακτήρια, έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα και δικαίως. Μόνο ένα φλιτζάνι κεφίρ περιέχει 11-14 γραμμάρια ‘πλήρων πρωτεϊνών’. Οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για τη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας και την επιτάχυνση της απώλειας βάρους.
Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε ταχείας δράσης υδατάνθρακες που θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση των επιπέδων του γλυκογόνου στο σώμα το οποίο βοηθάει στην ανοικοδόμηση κατεστραμμένων μυών. Επίσης παρέχει στο σώμα μας πλούσια ποσότητα καλίου.
Σολομός
Όχι μόνο θα μας δώσει μια μεγάλη δόση πρωτεΐνης, αλλά τα αντί-φλεγμονώδη ω-3 του θα βοηθήσουν στην ανοικοδόμηση των μυών μας και την αύξηση των επιδόσεων.
Μύρτιλα
Μπορούν να δώσουν μια τεράστια αντιοξειδωτική ώθηση στον οργανισμό μας. Οι μελέτες δείχνουν ότι τα βατόμουρα μπορούν να τριπλασιάσουν το ποσοστό της ανάκαμψής μας μετά από έντονες προπονήσεις.
Πίτα ολικής αλέσεως και χούμους
Αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή χωρίς κρέας (για χορτοφάγους και μη) που είναι επίσης πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Φτιαγμένο από ρεβίθια, το χούμους περιέχει και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, και οι υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης από την πίτα θα διατηρήσουν τα επίπεδα της ενέργειας μετά από μια σκληρή προπόνηση.
Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί
Μια χούφτα ή δύο από αυτό το σνακ προσφέρει μια γρήγορη λύση πρωτεΐνης και υδατάνθρακα. Οι ξηροί καρποί σόγιας είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για την οικοδόμηση των μυών. Μισό φλιτζάνι περιέχει 34 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Ανανάς
Ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες, που έχει αποδειχτεί ότι επουλώνει μώλωπες, διαστρέμματα, και πρήξιμο. Είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη C, ένα βασικό στοιχείο στην επισκευή των ιστών.
Γλυκοπατάτες
Μαζί με μια υγιή δόση υδατανθράκων, οι γλυκοπατάτες περιέχουν μια ποικιλία από βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα τις βιταμίνες Β6 , C, D το μαγνήσιο και το κάλιο.
Ακτινίδια
Περιέχουν τεράστιες ποσότητες βιταμίνης C και καλίου σε μια μικροσκοπική μερίδα. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των πόνων των μυών. Έξτρα συμβουλή: Μην πετάτε τη φλούδα, είναι γεμάτη με ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Νερό
Η αποτυχία σωστής ενυδάτωσης είναι ένα κοινό λάθος κατά τη διάρκεια της άσκησης. Για να αισθανόμαστε καλά και να παραμένουμε ενεργοί, θα πρέπει να αντικαθιστάμε κάθε κιλό που χάνεται, κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης, με 2-3 ποτήρια νερό.