Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ ανακάλυψαν τη δραστική ένωση από ένα βρώσιμο μανιτάρι που ενισχύει την ανάπτυξη των νεύρων και ενισχύει τη μνήμη. Ο καθηγητής Frederic Meunier από το Queensland Brain Institute είπε ότι η ομάδα εντόπισε νέες δραστικές ενώσεις από το μανιτάρι, Hericium erinaceus. «Εκχυλίσματα από αυτά τα λεγόμενα μανιτάρια «χαίτης του λιονταριού» χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική στις ασιατικές χώρες εδώ και αιώνες, αλλά θέλαμε να προσδιορίσουμε επιστημονικά την πιθανή επίδρασή τους στα εγκεφαλικά κύτταρα», είπε ο καθηγητής Meunier.
«Οι προκλινικές δοκιμές διαπίστωσαν ότι το μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού είχε σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων και στη βελτίωση της μνήμης.» Οι εργαστηριακές δοκιμές μέτρησαν τις νευροτροφικές επιδράσεις των ενώσεων που απομονώθηκαν από το Hericium erinaceus σε καλλιεργημένα εγκεφαλικά κύτταρα και παραδόξως βρήκαμε ότι οι δραστικές ενώσεις προάγουν τις προβολές νευρώνων, επεκτείνοντας και συνδέονται με άλλους νευρώνες.
«Χρησιμοποιώντας μικροσκόπιο σούπερ ανάλυσης, βρήκαμε το εκχύλισμα μανιταριού και τα ενεργά συστατικά του αυξάνουν σε μεγάλο βαθμό το μέγεθος των κώνων ανάπτυξης, που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τα εγκεφαλικά κύτταρα να αισθάνονται το περιβάλλον τους και να δημιουργούν νέες συνδέσεις με άλλους νευρώνες στον εγκέφαλο». Ο συν-συγγραφέας του UQ, Δρ Ramon Martinez-Marmol είπε ότι η ανακάλυψη είχε εφαρμογές που θα μπορούσαν να θεραπεύσουν και να προστατεύσουν από νευροεκφυλιστικές γνωστικές διαταραχές όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.
«Η ιδέα μας ήταν να εντοπίσουμε βιοδραστικές ενώσεις από φυσικές πηγές που θα μπορούσαν να φτάσουν στον εγκέφαλο και να ρυθμίσουν την ανάπτυξη των νευρώνων, με αποτέλεσμα να βελτιωθεί ο σχηματισμός μνήμης», είπε ο Δρ Martinez-Marmol. Ο Δρ Dae Hee Lee είπε ότι οι ιδιότητες των μανιταριών είχαν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παθήσεων και τη διατήρηση της υγείας στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική από την αρχαιότητα. «Αυτή η σημαντική έρευνα αποκαλύπτει τον μοριακό μηχανισμό των ενώσεων των μανιταριών χαίτης του λιονταριού και τις επιπτώσεις τους στη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα στη μνήμη», είπε ο Δρ Λι.
