Υπάρχουν πολλές και διαφορετικές δίαιτες, που μπορεί να ακολουθήσει κανείς ώστε να χάσει τα κιλά που επιθυμεί. Η δίαιτα που περιλαμβάνει μήλα είναι μια κατάλληλη επιλογή, καθώς τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου λόγω των διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών που περιέχουν. Παράλληλα, το μήλο αποτελεί καλή επιλογή για σνακ από άτομα με διαβήτη, καθώς βοηθάει στη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Το ίδιο ισχύει και όσους επιθυμούν να αδυνατίσουν. Άλλωστε “ένα μήλο την ημέρα τογιατρό τον κάνει πέρα” λέει η γνωστή παροιμία και πλέον είναι τεκμηριωμένο και επιστημονικά πως η κατανάλωση αυτού τουαπολαυστικού φρούτου, θωρακίζει το ανοσοποιητικό μας, προάγει την καλή υγεία και αποτελεί ελιξήριο νεότητας.
Δίαιτα με μήλα
Τα μήλα χαρακτηρίζονται από κάποια θετικά στοιχεία και γι’ αυτό είναι κατάλληλα για μια δίαιτα. Τα μήλα:
- έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι ιδανικά για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα,
- περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες οι οποίες μειώνουν την όρεξη, και
- περιέχουν φυτοχημικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες τα οποία καταπολεμούν τις επιπτώσεις της γήρανσης στο σώμα.
Επίσης τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, η οποία:
- μετατρέπεται σε κολλώδη γέλη στο στομάχι που εμποδίζει το σώμα να απορροφά τη ζάχαρη πολύ γρήγορα, και
- βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης.
Διατροφή με μήλα
- Την πρώτη εβδομάδα, τρώτε 3-5 μήλα την ημέρα.
- Ημέρες 1-3
Τρώτε πέντε μήλα, συνοδεύοντας τα με μια ανάμεικτη σαλάτα με σάλτσα ελαιόλαδου και ξιδιού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
- Ημέρες 4-7
Τρώτε τρία μήλα καθημερινά, επιλέγοντας να εντάξετε το μήλο στα γεύματα σας.
Ενδεικτικό πρόγραμμα μενού
Μπορείτε να εντάξετε το μήλο στη διατροφή σας. Δείτε πως θα μπορούσατε να το εντάξετε στα γεύματα σας, συνδυάζοντας το με άλλες τροφές.
Πρωινό:
- 1 μήλο σε φέτες.
- Ομελέτα τυριού (30γρ τυρί, 2 αυγά) ή ένα μικρό ποτήρι γάλα.
Μεσημεριανό:
- 1 μήλο.
- 2 πολύσπορα κράκερ ή βρώμης με τυρί cottage.
Δείπνο
- 1 μήλο.
- Στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο στον ατμό και μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι, ή ψητό σολομό με σαλάτα.