Τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, της λεγόμενης «κακής χοληστερόλης» που εμποδίζει τις αρτηρίες, έχει βρεθεί ότι είναι 20% υψηλότερα αμέσως μετά τα Χριστούγεννα σε σύγκριση με το καλοκαίρι. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων. Προτρέπει όλους να ελέγξουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους και να μειώσουν την κρέμα και το βούτυρο τον Ιανουάριο.
Η μεγάλη βοήθεια από πλούσια χριστουγεννιάτικα τρόφιμα θα μπορούσε να μας βάλει όλους σε κίνδυνο μετά τα Χριστούγεννα, προειδοποιεί ένας κορυφαίος ειδικός σε τεστ υγείας. Τα μέσα μας επίπεδα LDL «κακής» χοληστερόλης έχουν αποδειχθεί ότι είναι έως και 20% υψηλότερα τις εβδομάδες μετά τα Χριστούγεννα από ό,τι άλλες εποχές του χρόνου. Ο Δρ. Quinton Fivelman Ph.D., επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος στο Ιατρικό Εργαστήριο του Λονδίνου, λέει:
“Πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε ότι η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) -θεωρείται κακή χοληστερόλη επειδή συμβάλλει στη συσσώρευση χοληστερόλης και την απόφραξη στις αρτηρίες – αιχμές κατά 20% τις ημέρες μετά τα Χριστούγεννα.Αυτό οφείλεται στην ποσότητα των πλούσιων τροφών που περιέχουν κρέμα και βούτυρο που τρώμε κατά τη διάρκεια των εορτών. Ένα άλμα 20% στο επίπεδο της LDL χοληστερόλης μας είναι προφανώς ανησυχητικό. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να προκαλέσουν απόφραξη των αρτηριών σας, οδηγώντας σε:
- στεφανιαία νόσο,
- καρδιακή προσβολή
- ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αυτό σημαίνει να ελέγχουμε τα επίπεδα χοληστερόλης μας για να βεβαιωθούμε ότι δεν έχουν ανέβει στα ύψη τα Χριστούγεννα και να μειώσουμε φαγητά όπως το κέικ και το τυρί την Πρωτοχρονιά. Δανοί ερευνητές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Κοπεγχάγης και στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης εντόπισαν για πρώτη φορά αυτή την άνοδο μετά τα Χριστούγεννα σε μια μελέτη 2.500 ατόμων το 2018. Η δημοσίευση αποκάλυψε ότι ο κίνδυνος αυξημένης χοληστερόλης είναι έξι φορές υψηλότερος μετά το διάλειμμα των Χριστουγέννων. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μετά τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι προσωρινά, με τις πρωτοχρονιάτικες δίαιτες και τα προγράμματα φυσικής κατάστασης να μειώνουν ξανά τα επίπεδα.
Το τεστ χοληστερόλης του Ιατρικού Εργαστηρίου του Λονδίνου, το οποίο μπορεί να γίνει στο σπίτι ή σε φαρμακεία και καταστήματα που συμμετέχουν, μετρά τους βιοδείκτες χοληστερόλης, συμπεριλαμβανομένης της LDL. Είναι ένας απλός τρόπος για να διατηρήσετε το πρόβλημα πριν γίνει κίνδυνος για την υγεία. Διαπιστώνοντας ότι έχετε υψηλή Τα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στον τρόπο ζωής και στη διατροφή που απαιτούνται για να βελτιώσουν τις πιθανότητές σας για μια μακρά και υγιή ζωή.
Η έρευνα της Δανίας δείχνει επίσης ότι οι επαγγελματίες του ιατρικού τομέα και τα άτομα πιθανότατα δεν θα πρέπει να κάνουν ούτε μία ανάγνωση των επιπέδων χοληστερόλης στις αρχές Ιανουαρίου και να δημιουργήσουν ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο θεραπείας με βάση αυτή την ανάγνωση. Αυτό συμβαίνει επειδή τα επίπεδα μπορεί να είναι τεχνητά υψηλά αυτή τη στιγμή έτος λόγω εβδομάδων υπερβολικής απόλαυσης Είναι πιθανώς καλύτερο να καθορίσετε τα μέσα επίπεδα χοληστερόλης με βάση τόσο τις χειμερινές όσο και τις καλοκαιρινές εξετάσεις.
Τέλος, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν είναι όλη η χοληστερόλη κακή. Η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) είναι μια μορφή χοληστερόλης που θεωρείται καλή επειδή βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από τις αρτηρίες της καρδιάς. Το συνολικό μας επίπεδο χοληστερόλης πρέπει να είναι 5 ή χαμηλότερο. Το καλό επίπεδο HDL θα πρέπει να είναι 1 ή χαμηλότερο και το κακό μας επίπεδο LDL πρέπει να είναι 3 ή κάτω”.