Στη σύλληψη του Giuseppe Mandara, ιδιοκτήτη μιας από τις κορυφαίες εταιρίες παραγωγής μοτσαρέλα, προχώρησε σήμερα η αστυνομία στην Νάπολη.
Ο Mandara (που αυτοαποκαλείται Αρμάνι της μοτσαρέλα) κατηγορείται για συμμετοχή στη Μαφία και για αλλοίωση συστατικών του τυριού που ήταν σήμα κατατεθέν στην περιοχή της Καμπανίας.
Σύμφωνα με την αστυνομία, ο Μαντάρα ήταν σε συνεργασία με την περιβόητη γενιά Casalesi της Καμόρα, την ποινική αυτοκρατορία, της οποίας τη δράση περιγράφει ο Ρομπέρτο Σαβιάνο στο βιβλίο του «Γόμορρα», που έγινε και ταινία.
Οι ερευνητές ισχυρίζονται επίσης ότι η εταιρεία παρήγαγε παρτίδες μοτσαρέλας με φθηνότερο αγελαδινό γάλα αντί για βουβαλιού που απαιτείται από το νόμο, ώστε να διατηρήσει το καθεστώς προστασίας προέλευσης (ΠΟΠ). Ο Mandara είναι, με τζίρο 100 εκ. ευρώ, από τους πιο σημαντικούς παγκόσμιους εξαγωγείς μοτσαρέλα και τα προϊόντα του πωλούνται σε όλη την Ευρώπη, την Ιαπωνία και τις ΗΠΑ.
Η αστυνομία κατέσχεσε περιουσιακά στοιχεία αξίας 100 εκατ. ευρώ και συνέλαβε 3 εργαζόμενους στην εταιρία.
Η αστυνομία πιστεύει ότι ο Μαντάρα έμπλεξε με τη Μαφία στη δεκαετία του 80, όταν αντιμετώπισε οικονομικά προβλήματα και οι μαφιόζοι προσφέρθηκαν να τον διευκολύνουν με το αζημίωτο.