Τα σάντουιτς είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα. Εδώ είναι τρεις υγιεινές συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε.
1. Σάντουιτς με Αβοκάντο και Γαλοπούλα
Υλικά:
- 2 φέτες ολικής άλεσης ψωμί
- 1 ώριμο αβοκάντο
- Φέτες γαλοπούλας
- Ρόκα ή μαρούλι
- Λίγο λεμόνι
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση: Αρχικά, πολτοποιήστε το αβοκάντο σε ένα μπολ και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε το πολτοποιημένο αβοκάντο στις φέτες ψωμιού. Προσθέστε τις φέτες γαλοπούλας και τη ρόκα ή το μαρούλι. Κλείστε το σάντουιτς και απολαύστε!
2. Σάντουιτς με Χούμους και Λαχανικά
Υλικά:
- 2 φέτες ψωμί σίκαλης
- 3 κουταλιές της σούπας χούμους
- Κομμένα λαχανικά (καρότα, αγγούρι, πιπεριές)
- Φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο
Εκτέλεση: Απλώστε το χούμους σε μία φέτα ψωμιού. Τοποθετήστε από πάνω τα κομμένα λαχανικά και πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο. Καλύψτε με την άλλη φέτα ψωμιού και κόψτε το σάντουιτς στη μέση.
3. Σάντουιτς με Τόνο και Αυγό
Υλικά:
- 2 φέτες ολικής άλεσης ψωμί
- 1 κονσέρβα τόνου σε νερό
- 1 βραστό αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα (ή γιαούρτι)
- Αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση: Στραγγίστε τον τόνο και ανακατέψτε τον με το βραστό αυγό (κομμένο σε μικρά κομμάτια), τη μαγιονέζα, το αλάτι, το πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Απλώστε το μείγμα στις φέτες ψωμιού και κλείστε το σάντουιτς.
Αυτές οι συνταγές είναι εύκολες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά, ιδανικές για ένα υγιεινό γεύμα!