Μια κοινή παρανόηση σχετικά με τη μέτρηση των θερμίδων είναι ότι πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό των καθημερινών σνακ που καταναλώνετε. Αυτό μπορεί να ισχύει σε κάποιο βαθμό, αλλά η επιλογή σνακ που είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας επιτρέψει να τρώτε περισσότερα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, συμβάλλοντας σε αισθήματα πληρότητας και ικανοποίησης.
Ιδέες για σνακ με λίγες θερμίδες
Υπάρχουν πολλά προσυσκευασμένα σνακ στην αγορά που ισχυρίζονται ότι είναι «χαμηλών θερμίδων», αλλά συχνά δεν είναι χορταστικά και φτιαγμένα με εξαιρετικά επεξεργασμένα συστατικά, με αποτέλεσμα να επιδίδεστε σε περισσότερα σνακ και να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες σκοπεύατε. Αντί να πιάσετε αυτά τα σνακ, σκεφτείτε να δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις χαμηλές θερμίδες αλλά εξαιρετικά θρεπτικές επιλογές που θα σας κάνουν να νιώθετε πολύ πιο ικανοποιημένοι.
Γιαούρτι
Εάν δεν έχετε προσθέσει το ελληνικό γιαούρτι στη διατροφή σας πριν από τώρα, εδώ είναι μερικοί λόγοι που πρέπει να σκεφτείτε να το δοκιμάσετε. Πρώτον, αυτό το είδος γιαουρτιού προσφέρει μια επιλογή χαμηλότερων θερμίδων σε σύγκριση με άλλους τύπους γιαουρτιών που συχνά έχουν κρυμμένα σάκχαρα και γλυκαντικά που προστίθενται σε αυτά. Δεύτερον, το ελληνικό γιαούρτι προσφέρει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από άλλα είδη γιαουρτιού, κάτι που σας κάνει να νιώθετε πιο γεμάτοι και θα σας εμποδίσει να πιάσετε ένα άλλο σνακ πολύ νωρίς.
Χούμους
Το χούμους, ένα δημοφιλές μεσογειακό ντιπ που παρασκευάζεται από φασόλια garbanzo, είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή σνακ εάν κάνετε δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Μία μερίδα χούμους είναι συνήθως μόνο περίπου 40-60 θερμίδες, κάτι που μπορεί να σας επιτρέψει να έχετε περισσότερες από μία μερίδες ως σνακ, αν θέλετε. Ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να καταναλώνετε χούμους είναι να βυθίζετε λαχανικά όπως τα καρότα σε αυτό, κάτι που όχι μόνο προσθέτει θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας αλλά και δίνει στο σνακ σας μια διασκεδαστική τραγανή γεύση!
Φρούτα
Τα περισσότερα φρούτα είναι φυσικά γλυκά χωρίς τεχνητές προσθήκες που θα αύξαναν τον αριθμό των θερμίδων τους, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή σνακ εάν έχετε γλυκά. Ένα ολόκληρο μήλο έχει μόνο περίπου 50 θερμίδες και προσφέρει μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε πιο χορτάτοι.
Ποπ κορν
Τα ποπ κορν συχνά θεωρούνται ανθυγιεινά και πλούσια σε θερμίδες, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι σκέφτονται ποπ κορν κινηματογραφικών αιθουσών με υψηλή περιεκτικότητα βουτύρου. Υπάρχουν πολλές επιλογές ποπ κορν με χαμηλότερες θερμίδες εκεί έξω που θα σας κάνουν ακόμα να νιώθετε ότι σας απολαμβάνει, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο ικανοποιημένοι. Αναζητήστε συσκευασία που αναφέρει «κοκαλιάρικο» ή «χαμηλά λιπαρά» για να σας βοηθήσει να βρείτε μια καλύτερη επιλογή ποπ κορν με λιγότερες θερμίδες.
Υγιεινά σνακ, αλλά πλούσια σε θερμίδες
Εάν μετράτε θερμίδες, είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζετε τις επιλογές χαμηλών θερμίδων, αλλά και να καταλαβαίνετε ποιες τροφές ισχυρίζονται ότι είναι υγιεινές αλλά είναι πραγματικά υψηλές σε θερμίδες. Εάν δεν γνωρίζετε αυτά τα τρόφιμα, μπορεί να τα παρακάνετε νομίζοντας ότι είναι μια υγιεινή επιλογή, αλλά πραγματικά, θα καταλήξετε να καταναλώνετε πάρα πολλές θερμίδες, επηρεάζοντας ενδεχομένως τους στόχους υγείας σας.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Οι ανάμεικτοι ξηροί καρποί και σπόροι ισχυρίζονται ότι είναι μια υγιεινή επιλογή, και είναι, με την έννοια ότι προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, οι περισσότερες συσκευασίες μικτών ξηρών καρπών είναι στην πραγματικότητα αρκετά υψηλές στον αριθμό των θερμίδων τους επειδή αποτελούνται κυρίως από λίπος. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι φιστίκια έχει περίπου 800 θερμίδες! Εάν δεν προσέχετε όταν τα τρώτε, μπορεί να είναι πολύ εύκολο να καταναλώσετε ένα ολόκληρο φλιτζάνι χωρίς να το γνωρίζετε.
Ανάλογα με τους στόχους θερμίδων σας, αυτό θα μπορούσε να καταλήξει να είναι το ήμισυ των θερμίδων που σας δίνονται για την ημέρα. Έτσι, οι ξηροί καρποί μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή αν είστε προσεκτικοί, αλλά είναι σημαντικό να προσέχετε το μέγεθος του σερβιρίσματος όταν τους τρώτε για ένα σνακ.
Μπάρες πρωτεΐνης
Οι μπάρες πρωτεΐνης είναι ένα άλλο τρόφιμο που οι άνθρωποι θεωρούν φυσικά ότι είναι υγιεινό, αλλά μπορεί στην πραγματικότητα να είναι υψηλές σε θερμίδες. Αυτές οι μπάρες είναι μερικές φορές πλούσιες σε λιπαρά και πρόσθετα σάκχαρα και μπορεί να έχουν έως και 200 ή 300 θερμίδες ανά μπάρα. Αν και μπορεί να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι επειδή είναι συνήθως πλούσιες σε πρωτεΐνη, το να έχετε τόσες πολλές θερμίδες ως μέρος ενός σνακ πιθανότατα δεν αφήνει πολύ χώρο για σνακ όλη την υπόλοιπη ημέρα.
Smoothies
Τα περισσότερα smoothies με βάση τα φρούτα είναι μια επαρκής επιλογή σνακ με λίγες θερμίδες, αλλά πολλά smoothies έχουν προσθέσει συστατικά όπως παγωτό ή γλυκαντικά που μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων τους. Η καλύτερη επιλογή είναι να φτιάξετε τα δικά σας smoothies στο σπίτι, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς ποια συστατικά περιέχουν. Ωστόσο, εάν πρέπει να πάρετε ένα εν κινήσει, απλά φροντίστε να ζητήσετε να δείτε το διατροφικό μενού ή να ρωτήσετε εάν το smoothie μπορεί να γίνει με γάλα χαμηλών λιπαρών.