Τα Χριστούγεννα είναι ελλιπή χωρίς γλυκά, γι’ αυτό και τα μπισκότα πρέπει να είναι μέρος των γιορτών. Δείτε αυτές τις συνταγές για να ετοιμάσετε υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Τα Χριστούγεννα δεν αφορούν μόνο τον Άγιο Βασίλη και τα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Υπάρχουν επίσης μερικές νόστιμες γιορτινές λιχουδιές που φτιάχνονται ειδικά αυτή την εποχή του χρόνου. Ανάμεσα στις διάφορες λιχουδιές, τα μπισκότα με μελόψωμο συνδέονται συχνότερα με τα Χριστούγεννα. Αλλά η ζάχαρη σε αυτά τα μπισκότα σας κάνει να ανησυχείτε για την υγεία σας; Λοιπόν, έχουμε μερικές υγιεινές συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα μόνο για εσάς!
Τι είναι ένα cookie;
Ένα μπισκότο είναι μια γλυκιά λιχουδιά που συνήθως παρασκευάζεται από ένα μείγμα αλευριού, ζάχαρης και βουτύρου. Έρχονται σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και γεύσεις και συχνά περιλαμβάνουν πρόσθετα συστατικά όπως τσιπς σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα. Άλλοτε είναι μαλακά και λαστιχωτά ή άλλοτε είναι τραγανά και τραγανά. Το κοινό πράγμα είναι ότι τα μπισκότα είναι πάντα μια απολαυστική απόλαυση.
Πώς να φτιάξετε υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκότα;
Για να απολαύσετε τα Χριστούγεννα με νόστιμα και υγιεινά μπισκότα, δείτε αυτή τη συνταγή
Μπισκότα κράνμπερι με πλιγούρι βρώμης
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
- 1 και μισό φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
- Μισό φλιτζάνι κράνμπερι
- Ένα φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
- 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- 2 αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Μέθοδος
• Ανακατέψτε βρώμη σε ρολό, αλεύρι ολικής αλέσεως, κράνμπερι, βούτυρο αμυγδάλου, μέλι, αυγό και εκχύλισμα βανίλιας.
• Βάλτε τη σε ένα ταψί και ισιώστε όλα τα μπισκότα.
• Ψήνετε στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 10 με 12 λεπτά. Αυτό είναι ένα υγιεινό χριστουγεννιάτικο μπισκότο, καθώς η βρώμη που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, λέει ο κλινικός διατροφολόγος Abhilasha V. Έχει επίσης βούτυρο αμυγδάλου, το οποίο παρέχει υγιή λίπη, πρωτεΐνη και βιταμίνη Ε, προάγοντας την καρδιά υγεία και παροχή βιώσιμης ενέργειας.