Όταν η ζέστη του καλοκαιριού επικρατεί, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα δροσιστικό ποτήρι παγωμένο τσάι για να σας δροσίσει και να αναζωογονήσει τη διάθεσή σας. Ακολουθούν τρεις υγιεινές και νόστιμες συνταγές παγωμένου τσαγιού που θα σας βοηθήσουν να νικήσετε τη ζέστη.
Κλασικό παγωμένο τσάι με λεμόνι
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια νερό
- 4 φακελάκια τσαγιού (μαύρο ή πράσινο τσάι)
- 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 2-4 κουταλιές της σούπας μέλι ή γλυκαντικό της επιλογής σας (προαιρετικά)
- Παγάκια
- Φέτες λεμονιού και φύλλα φρέσκου μέντας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φακελάκια τσαγιού. Αφήνουμε να βράσουν για 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το γλυκαντικό για γεύση (αν θέλετε). Μεταφέρετε το τσάι σε μια κανάτα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Σερβίρετε πάνω σε παγάκια και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και φρέσκα φύλλα μέντας, αν θέλετε. Παγωμένο τσάι μούρων ιβίσκου:
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια νερό
- 4 φακελάκια τσαγιού ιβίσκου
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτα μούρα (όπως φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα)
- 2-4 κουταλιές της σούπας μέλι ή γλυκαντικό της επιλογής σας (προαιρετικά)
- Παγάκια
- Φύλλα φρέσκιας μέντας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φακελάκια τσαγιού ιβίσκου και τα ανάμεικτα μούρα. Αφήνουμε να βράσουν για 5-7 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και στραγγίστε τα μούρα. Προσθέστε το μέλι ή το γλυκαντικό για γεύση (αν θέλετε). Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Σερβίρουμε πάνω σε παγάκια και γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα μέντας, αν θέλουμε.
Πράσινου τσαγιού Minty:
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια νερό
- 4 φακελάκια πράσινου τσαγιού
- 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
- 2-4 κουταλιές της σούπας μέλι ή γλυκαντικό της επιλογής σας (προαιρετικά)
- Παγάκια
- Φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φακελάκια πράσινου τσαγιού και τα φρέσκα φύλλα μέντας. Αφήνουμε να βράσουν για 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και στραγγίστε τα φύλλα μέντας. Προσθέστε το μέλι ή το γλυκαντικό για γεύση (αν θέλετε). Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Σερβίρουμε πάνω σε παγάκια και γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού, αν θέλουμε.
Αυτές οι υγιεινές και δροσιστικές συνταγές παγωμένου τσαγιού είναι ιδανικές για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και δροσεροί κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Μη διστάσετε να τα προσαρμόσετε με τα αγαπημένα σας φρούτα, βότανα ή γλυκαντικά για να ταιριάζουν στις γευστικές σας προτιμήσεις. Απολαμβάνω!