Δοκιμάστε 5 υγιεινά σνακ για την καρδιά σας
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ένα πρόβλημα που ταλανίζει μεγάλο μέρος του πληθυσμού και ένα από τα πολλά που γνωρίζουμε για αυτές, είναι ότι επηρεάζονται από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας. Επειδή λοιπόν ξέρουμε πόσο σας αρέσει να τσιμπολογάτε διάφορα σνακ μέσα στην ημέρα, σας προτείνουμε μερικά που είναι υγιεινά για την καρδιά.
1. Μήλα
«Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα» λέει μια παροιμία και μάλλον εννοεί τον καρδιολόγο. Πρόσφατη έρευνα στην Αιόβα που ακολούθησε 34.000 γυναίκες για 20 χρόνια, έδειξε πως οι η κατανάλωση μήλων συνδέεται με μειωμένη έκθεση στον κίνδυνο των καρδιαγγειακών νοσημάτων.
2. Ποπ Κορν
Τα ποπ κορν είναι ένα δημοφιλές και νόστιμο σνακ. Ο καρπός του παρέχει πολυφαινόλες, ένα αντιοξειδωτικό που συνδέεται με τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Στην πραγματικότητα, έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Scranton δείχνει ότι ανά γραμμάριο, το ποπ κορν έχει τρεις φορές περισσότερες πολυφαινόλες από φασόλια, τη επιλογή λαχανικού με περισσότερη πολυφαινόλη. Για να διασφαλίσετε ότι θα έχετε τα οφέλη που σκοπεύετε, φτιάξτε δικό σας ποπ κορν. Προμηθευτείτε με ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά ή μπαχαρικά, όπως το δεντρολίβανο ή πιπέρι καγιέν και αφήστε κατά μέρος το βούτυρο και το αλάτι.
3. Σταφύλια
Σίγουρα έχετε ακούσει πως το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην καρδιά. Το ίδιο συμβαίνει και με τα σταφύλια. τα νωπά σταφύλια παρέχουν θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, βιταμίνη Β6, του καλίου και φλαβονοειδή. Επίσης πολλές πολυφαινόλες παρατηρούνται στο κόκκινο κρασί, και η ρεσβερατρόλη, βρίσκεται στα σταφύλια όλων των χρωμάτων. Όλα αυτά καθιστούν τα σταφύλια ένα υγιεινό σνακ για την καρδιά.
4. Ξηροί καρποί
Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι πιστεύουν ότι τα καρύδια πρέπει να αποφεύγονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρές ουσίες, οι μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς – τα καρύδια, πεκάν, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, φιστίκια – δύο έως τέσσερις ημέρες ή περισσότερες ανά εβδομάδα, έχουν μια χαμηλότερη επίπτωση των καρδιακών παθήσεων από τους ανθρώπους που τα τρώνε λιγότερο συχνά.
5. Γιαούρτι
Γνωρίζατε ότι η υγεία των ούλων σας συνδέεται άμεσα με την υγεία της καρδιάς σας; Έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με ασθένεια των ούλων, η οποία επηρεάζει μέχρι και το 50 τοις εκατό των Αμερικανών ενηλίκων, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να πάσχουν από καρδιακά προβλήματα. Λόγω της δυνατότητάς του να τροφοδοτεί τον οργανισμό με προβιοτικά ή «καλά βακτήρια», οι μελέτες δείχνουν ότι το γιαούρτι μπορεί να προστατεύσει από ασθένειες των ούλων, άρα και από ασθένειες της καρδιάς.