Ο βασιλικός, αυτό το ευρέως διαδεδομένο μυρωδικό της μεσογειακής κουζίνας, δεν φέρνει μόνο άρωμα και γεύση στα πιάτα μας. Θεωρείται επίσης παραδοσιακό φάρμακο για διάφορες στομαχικές διαταραχές, όπως το φούσκωμα και η οξύτητα. Ας δούμε πώς μπορεί να μας βοηθήσει ο βασιλικός να διατηρήσουμε την καλή μας πέψη.
Αντιμετώπιση του φουσκώματος
Ο βασιλικός διαθέτει κατευναστικές ιδιότητες που βοηθούν στην ανακούφιση από το φούσκωμα. Περιέχει ουσίες με καρκινική δράση, οι οποίες βοηθούν στην αποβολή των αερίων από το έντερο. Επιπλέον, ο βασιλικός μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση των σπασμών του εντερικού σωλήνα, μειώνοντας έτσι την ενόχληση που προκαλείται από το φούσκωμα.
Ανακούφιση από την οξύτητα
Ο βασιλικός λειτουργεί ευεργετικά και σε περιπτώσεις οξύτητας. Διαθέτει ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της παραγωγής οξέων στο στομάχι, καταπραΰνοντας τον ερεθισμό και το κάψιμο. Επιπλέον, ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της παραγωγής βλέννας στο στομάχι, η οποία λειτουργεί ως φυσικό antacid, εξουδετερώνοντας την περίσσεια οξέων.
Εάν ταλαιπωρείστε από φούσκωμα ή οξύτητα, αξίζει να εντάξετε τον βασιλικό στη διατροφή σας. Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε φρέσκο σε σαλάτες, σάλτσες και μαγειρευτά. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα καταπραϋντικό τσάι βασιλικού βράζοντας μερικά φύλλα σε νερό για λίγα λεπτά. Εάν τα συμπτώματα επιμένουν ή είναι ιδιαίτερα έντονα, καλό είναι να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να αποκλείσετε σοβαρότερα προβλήματα υγείας.
