Σε έναν κόσμο όπου κυνηγάμε ακούραστα την καλή υγεία, ιδρώνουμε στο γυμναστήριο και βουτάμε με το κεφάλι σε δίαιτες που μας κάνουν να αμφισβητούμε το ίδιο το νόημα της ζωής, συχνά παραβλέπουμε τους ταπεινούς ήρωες ακριβώς στην κουζίνα μας. Μπείτε στο δυναμικό δίδυμο: τζίντζερ και σκόρδο! Ποιος ήξερε ότι αυτοί οι ανεπιτήδευτοι μικροί πολεμιστές θα μπορούσαν να δώσουν μια τέτοια γροθιά στη μάχη για έναν υγιεινό τρόπο ζωής; Η διάσημη διατροφολόγος Lovneet Batra μπήκε πρόσφατα στο Instagram για να χυθεί τα φασόλια στις υπερδυνάμεις του τζίντζερ και του σκόρδου. Δημοσίευσε μια φωτογραφία με τζίντζερ και σκόρδο και πάνω της, η διατροφολόγος έγραψε: Συνδυασμός φροντίδας υγείας: σκόρδο + τζίντζερ = οι υπερήρωες του ανοσοποιητικού.
Το σκόρδο είναι πλούσιο σε ενώσεις όπως η αλλισίνη και το θειούχο διαλλύλιο, που έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν τη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού και μειώνουν την έκφραση των φλεγμονωδών πρωτεϊνών. Αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου συμβάλλουν στη δυνατότητά του να υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού και να μειώνει τη φλεγμονή.
Ομοίως, το τζίντζερ παίζει επίσης ρόλο στην προαγωγή της υγείας του ανοσοποιητικού, αναστέλλοντας την παραγωγή πρωτεϊνών που προάγουν τη φλεγμονή στα κύτταρα. Με αυτόν τον τρόπο, το τζίντζερ βοηθά στη ρύθμιση της φλεγμονώδους απόκρισης του σώματος, οδηγώντας δυνητικά σε βελτιωμένη ανοσοποιητική λειτουργία και γενική ευεξία.
To σκόρδο και το τζίντζερ, αποτελούν έναν θησαυρό από πηγές τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν όσους μάχονται ακόμα με υψηλά επίπεδα σακχάρου ή αρτηριακή πίεση. Ανάμεσα στις αξιοσημείωτες αναφορές των ειδικών τα συστατικά που μας δίνει η φύση και πρέπει να δοκιμάσουμε για την διατήρηση της υγείας μας είναι η αρωματική κανέλα, η πικρή κολοκύθα, οι σπόροι λιναριού και οι σπόροι chia. Αγκαλιάστε λοιπόν τους φυσικούς συμμάχους της υγείας και πολεμήστε ενάντια στις συνθήκες υγείας που μας επιβάλλουν τις περισσότερες φορές να έχουμε.
