Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για τους οποίους το να αποκαλούμε το τζίντζερ «υπερτροφή» έχει πολύ νόημα. Προσφέρει άφθονες βιταμίνες, φυτικές ίνες, φυσικά αντιβιοτικά και άλλα καταπληκτικά συστατικά που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό μας. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το τζίντζερ έχει έντονη γεύση. Μερικοί άνθρωποι το λατρεύουν, ενώ άλλοι απλά δεν μπορούν να το συνηθίσουν. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πολλοί δυσδιάκριτοι τρόποι για να συμπεριλάβετε το τζίντζερ στη διατροφή σας ακόμα κι αν δεν σας αρέσει η γεύση του. Για να σας δώσουμε κάποιο επιπλέον κίνητρο, συγκεντρώσαμε 10 πολύ πειστικούς λόγους για τους οποίους δεν πρέπει να αγνοήσετε αυτό το θαυματουργό λαχανικό.
Το τζίντζερ έχει μια πολύ μοναδική γεύση που συχνά μπορεί να είναι και αρκετά πικάντικη. Η γεύση του περιγράφεται συχνά ως δυναμωτική, γεγονός που καθιστά το τζίντζερ ιδανικό για πρωινό τσάι. Όχι μόνο σας ξυπνά, αλλά προσφέρει επίσης μια πραγματική ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Εξαιρετικό αν αισθάνεστε λίγο κάτω από τον καιρό ή έχετε κρυώσει άσχημα. Το τσάι τζίντζερ έχει επίσης πολύ καλή γεύση αν το προετοιμάσετε σωστά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λάιμ ή ζάχαρη για να βρείτε το προσωπικό σας γλυκό σημείο. Οι ημικρανίες είναι πολύ επώδυνες και άβολες. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι γιατί, αλλά το τζίντζερ είναι γνωστό ότι βοηθάει στους πονοκεφάλους, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών. Σας συμβουλεύουμε ανεπιφύλακτα να συνδυάσετε τα συνήθη φάρμακα για την ημικρανία με λίγο τσάι τζίντζερ την επόμενη φορά που θα νιώσετε ότι χρειάζεστε κάποια ανακούφιση.
Τζίντζερ κατά της διάτασης
Κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως ή ακριβώς μετά από ένα βαρύ γεύμα/δείπνο, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται μια ορισμένη αίσθηση διάτασης. Το τζίντζερ είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για αυτές τις καταστάσεις καθώς είναι γνωστό ότι μειώνει αυτή τη δυσάρεστη αίσθηση.
Κατά του πόνου στις αρθρώσεις
Ο πόνος στις αρθρώσεις επηρεάζει πολλούς από εμάς και μπορεί πραγματικά να καταστρέψει τη μέρα σας αν γίνει πολύ άσχημη. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει ως πρόσθετη πηγή ανακούφισης από αυτό το πρόβλημα. Περιττό να πούμε ότι πρέπει να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας και να ακούσετε τις επαγγελματικές συμβουλές του, αλλά η προσθήκη λίγου τζίντζερ σίγουρα δεν θα κάνει κακό, οπότε γιατί να μην το δοκιμάσετε;
Πρόληψη του Διαβήτη
Το τζίντζερ δεν αρκεί για να αντισταθμίσει έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Τούτου λεχθέντος, η τακτική κατανάλωση τζίντζερ λέγεται ότι βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη, γεγονός που σας δίνει έναν ακόμη λόγο για να εντάξετε αυτό το ευέλικτο λαχανικό στη διατροφή σας.