Μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες τα ποτά των γιορτών προσθέτουν και αυτά θερμίδες. Φωτιά στο τζάκι και δώρα κάτω από στο δέντρο, τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή για να χαρούμε και να πιούμε εις υγείαν! Αλλά προτού πιεις μήπως να σκεφτείς λιγάκι το θερμιδικό περιεχόμενό του; Είτε πρόκειται για ζεστό κρασί είτε για ένα λικεράκι, μπορεί ενδεχομένως να αυξήσει το βάρος σου – κάτι που είναι το τελευταίο πράγμα που χρειάζεσαι, μετά το πλούσιο εορταστικό δείπνο.
“Αλλά είναι Χριστούγεννα”, δηλώνεις, φτάνοντας στα 4 Baileys. Και έχεις δίκιο – γι’ αυτό, αν μετράς θερμίδες υπάρχουν μερικές απλές εναλλακτικές. Αν είσαι λάτρης του Prosecco (αφρώδες λευκό κρασί) πιες ελεύθερα: περιέχει λιγότερες θερμίδες από ό,τι αρχικά υποτίθεται. Δες ποια ποτά θα σε επιβαρύνουν και ποια όχι.
Ποτήρι κρασί
Η απόλαυση ενός απλού ποτηριού κρασιού σε φέρνει στο κέφι, αλλά έρχεται επίσης με 220 θερμίδες. Για μια πιο ελαφριά επιλογή, πιες Prosecco, το οποίο περιέχει περίπου 85 θερμίδες ανά ποτήρι. Οι ειδικοί προτείνουν ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων. Ένα ποτήρι Prosecco παρέχει 1,5 μονάδα αλκοόλ, ενώ ένα μεγάλο ποτήρι κρασί μπορεί να περιέχει περίπου 3 μονάδες. Τα ξηρά λευκά κρασιά, ωστόσο, είναι επίσης αρκετά χαμηλά σε θερμίδες: Pinot Grigio (123 θερμίδες) και Sauvignon Blanc (120 θερμίδες). Για όσους πίνουν Chardonnay, τα νέα είναι καλά: Με 123 θερμίδες ανά μερίδα, δεν χρειάζεται να ανησυχείς για την παραγγελία του δεύτερου ποτηριού. Τα κόκκινα κρασιά με ελαφρύ σώμα, συμπεριλαμβανομένου του Pinot Noir, είναι καλή επιλογή εάν θέλεις να πιεις κόκκινο κρασί. Μείνε μακριά από απεριτίφ ή ποτά μετά το δείπνο, όπως πόρτο (100 θερμίδες ανά μερίδα) ή άλλα εμπλουτισμένα κρασιά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Ζεστό κρασί
Ένα μέσο ποτήρι έχει 210 θερμίδες! Εάν το ετοιμάζεις στο σπίτι, μπορείς να μειώσεις τον αριθμό των θερμίδων. Μη ρίξεις ζάχαρη αλλά γλυκαντικά όπως η στέβια. Εναλλακτικά, ενίσχυσε τη γεύση με μπαχαρικά, χυμό λεμονιού και παράλειψε τη ζάχαρη ή τα γλυκαντικά.
Αφρώδης οίνος και σαμπάνια
Είτε το πιστεύεις είτε όχι, η σαμπάνια και το αφρώδες κρασί έχουν τις λιγότερες θερμίδες. Ένα ποτήρι σαμπάνιας αποδίδει περίπου 90 θερμίδες. Τα αφρώδη κρασιά είναι επίσης εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες, ειδικά η ποικιλία Brute Nature ή Brute Zero (115 θερμίδες), που δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη.
Επίσης οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση σαμπάνιας Brut που περιέχει λιγότερη ζάχαρη καθώς και ποτών με την προσθήκη άφθονου πάγου.
Baileys
Ως μια πολυτελής απόλαυση που θυμίζει μάλλον μιλκσέικ σοκολάτας, το Baileys είναι μια δημοφιλής εορταστική απόλαυση, με περίπου 164 θερμίδες ανά ποτήρι. Ωστόσο, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις. Οι ειδικοί προτείνουν να αντικαταστήσεις τα 50ml Baileys (164 θερμίδες) με 50ml Baileys Almande, που έχει 76 θερμίδες. Το Baileys Almande, φτιαγμένο από αμύγδαλα, προσφέρει μια vegan εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά από το πρωτότυπο και έχει λιγότερο από τις μισές θερμίδες!
Μπίρα
Αυτή η ύπουλη απόλαυση περιέχει περίπου 210 θερμίδες. Οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν ότι αντί να πιεις ένα μπουκάλι, πιες ένα ποτήρι μπύρα, κάτι που μειώνει τον συνολικό όγκο που καταναλώνεται και, κατά συνέπεια, τον αριθμό των θερμίδων.
