Η δίαιτα Κέτο είναι μια από τις πιο hot τάσεις απώλειας βάρους αυτή τη στιγμή. Είναι ένα πρόγραμμα διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλούς υδατάνθρακες, στόχος του οποίου είναι να αλλάξει το σώμα από την καύση ζάχαρης στην καύση λίπους για ενέργεια. Οι επιτυχημένοι οπαδοί του Keto αναφέρουν απώλεια βάρους και βελτιώσεις στη συνολική υγεία.
Καθώς παίρνετε την απόφαση να καταναλώνετε κυρίως μη αμυλούχα λαχανικά με πολλά υγιή λίπη και περιορισμένη ποσότητα πρωτεΐνης, ένα από τα πράγματα που πρέπει να προσέξετε είναι ότι δεν αντιμετωπίζετε ανεπάρκεια νατρίου με τις παρενέργειές του.
Όταν καταναλώνετε πολλούς υδατάνθρακες, το σώμα σας συγκρατεί νερό και νάτριο, αλλά χωρίς αυτούς τους υδατάνθρακες, τα επίπεδα ινσουλίνης πέφτουν αναγκάζοντας τα νεφρά σας να απελευθερώνουν την περίσσεια νερού και νατρίου. Για την καταπολέμηση αυτής της ανεπάρκειας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να προσθέτετε 1-1 & 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι την ημέρα στη διατροφή σας.
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο θαλασσινό αλάτι;
Το να κάνετε μια καλή επιλογή αλατιού δεν είναι τόσο εύκολο όσο νομίζετε. Όπως τα περισσότερα τρόφιμα, υπάρχει διαφορά στην τιμή και στην ποιότητα και πρέπει να κάνετε την εργασία σας σχετικά με το θρεπτικό προφίλ του αλατιού σας.
Υπάρχει μια τεράστια διαφορά μεταξύ του βαριά επεξεργασμένου επιτραπέζιου αλατιού και του μη επεξεργασμένου, εμπλουτισμένου με μέταλλα θαλασσινού αλατιού. Το επιτραπέζιο αλάτι έχει ήδη χάσει τα περισσότερα από τα μέταλλα του και έχετε μείνει με χλωριούχο νάτριο, πρόσθετο ιώδιο, αντισυσσωματικούς παράγοντες και ένα προϊόν που μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και την αύξηση βάρους.
Το θαλασσινό αλάτι από την άλλη πλευρά, περιέχει έως και 80 ιχνοστοιχεία που προάγουν την υγεία, φυσικές γεύσεις που το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο και μπορεί να υποστηρίξει τα νεφρά σας, τα επίπεδα ενέργειάς σας και δεν θα επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή σας πίεση. Ετοιμαστείτε λοιπόν να πασπαλίσετε λίγο επιπλέον θαλασσινό αλάτι σε κάθε γεύμα. Θα λατρέψετε τη γεύση του και θα λατρέψετε πώς νιώθετε!