Ανανάς, μάνγκο, παπάγια με γάλα σόγιας και πιπερόριζα, δροσερό ρόφημα με εξωτική γεύση για τους λάτρεις της πιπερόριζας.
Χρόνος προετοιμασίας: 5΄
Υλικά για 2 μερίδες
- 1 ανανά
- 1 μάνγκο
- 1 παπάγια
- 2 ½ φλ. ρόφημα σόγιας
- 72γρ ξεφλουδισμένη πιπερόριζα
Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ & σερβίρουμε.
Διατροφικό σχόλιο: Μία ακόμη τροπική πρόταση χυμού που αποτελεί τονωτική ORAC ένεση για την προστασία του οργανισμού. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ενδείκνυται να τον καταναλώνουμε μετά από το κυρίως γεύμα, χάρη στις χωνευτικές ιδιότητες της παπάγιας.
ΣΥΝΟΛΟ ORAC ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ: 6.100 in Vitro μέτρηση
Σημείωση: Η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνεται μαζί με άλλες 119 απολαυστικές προτάσεις πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, στο νέο βιβλίο της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε! Κυκλοφορεί από τις Επιστημονικές Εκδόσεις ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Αθήνα 2012.