Είναι γεγονός: η ζωή μπορεί να είναι αγχωτική. Μεταξύ εργασίας, οικογένειας και των καθημερινών υποχρεώσεων, δεν είναι περίεργο που τα επίπεδα στρες μας φτάνουν στα ύψη. Αλλά ενώ ο διαλογισμός και οι τεχνικές χαλάρωσης είναι εξαιρετικά εργαλεία για τη διαχείριση του στρες, αυτό που τρώμε μπορεί επίσης να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ψυχική μας ευεξία.
Πείτε αντίο στο στρες με αυτά τα θρεπτικά συστατικά
Ο οργανισμός μας χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργεί σωστά υπό πίεση. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Βιταμίνες Β. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η Β6 και η Β12, υποστηρίζουν την παραγωγή νευροδιαβιβαστών που βοηθούν στη ρύθμιση της διάθεσης και του στρες. Εξαιρετικές πηγές βιταμινών Β είναι τα λιπαρά ψάρια, τα πουλερικά, τα φασόλια, τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά και τα ολόκληρα δημητριακά.
- Μαγνήσιο. Το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση των μυών και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, και τα δύο από τα οποία μπορούν να επηρεαστούν αρνητικά από το στρες. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και η μαύρη σοκολάτα (με μέτρο!).
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα υγιεινά λίπη έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν τη διάθεση. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο σκουμπρί, είναι εξαιρετικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
- Επιπλέον των παραπάνω, τα προβιοτικά, τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερο μας, μπορεί επίσης να συμβάλλουν στη μείωση του στρες. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το τουρσί, είναι πλούσια σε προβιοτικά.
Πέρα από τα θρεπτικά συστατικά: Διατροφικές συνήθειες για την καταπολέμηση του στρες
Εκτός από την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, υπάρχουν και άλλες διατροφικές συνήθειες που μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε το στρες:
- Περιορίστε την πρόσληψη ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφίμων. Αυτά τα είδη τροφών μπορούν να προκαλέσουν διακυμάνσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, επιδεινώνοντας τα συναισθήματα άγχους.
- Μην παραλείπετε γεύματα. Όταν πεινάμε, τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας πέφτουν, γεγονός που μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε ευερέθιστοι και αγχωμένοι. Φροντίστε να τρώτε τακτικά γεύματα και σνακ μέσα στην ημέρα.
- Μάθετε να τρώτε με επίγνωση. Το να τρώμε αργά και να απολαμβάνουμε το φαγητό μας μπορεί να μας βοηθήσει να διαχειριστούμε καλύτερα το στρες. Αποφύγετε να τρώτε μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή ή του κινητού σας.
Δεν υπάρχει μαγικό χάπι για το στρες, αλλά η διατροφή σας μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή του. Επιλέγοντας τα σωστά τρόφιμα, μπορείτε να παρέχετε στον οργανισμό σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να διαχειριστεί το στρες με πιο αποτελεσματικό τρόπο. Μαζί με μια υγιεινή διατροφή, φροντίστε να βρίσκετε χρόνο για χαλάρωση και δραστηριότητες που απολαμβάνετε. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να μειώσετε το στρες και να βρείτε τον δρόμο σας προς μια πιο ήρεμη και χαρούμενη ζωή.