Μερικοί άνθρωποι γίνονται λιγότερο ευαίσθητοι στις βλαβερές συνέπειες των υπεριωδών ακτίνων (UV) του ήλιου μετά την κατανάλωση σταφυλιών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη σε ανθρώπους. Το ένα τρίτο των συμμετεχόντων στη μελέτη έγινε λιγότερο επιρρεπές στο κοκκίνισμα του δέρματος από τις ακτίνες UV μετά από δύο εβδομάδες κατανάλωσης τριών μερίδων σταφυλιών καθημερινά σε μορφή σκόνης. Για ορισμένα άτομα, η προστατευτική δράση διήρκεσε ένα μήνα μετά τη λήξη της κατανάλωσης σταφυλιού.
Η διαφορά μεταξύ εκείνων που είχαν λιγότερες πιθανότητες να καούν από τον ήλιο και άλλων φαίνεται να είναι διαφορές στα μικροβιώματά τους και στους μεταβολισμούς τους. Αυτό υποδηλώνει μια ενδιαφέρουσα σύνδεση μεταξύ του εντέρου και της αντοχής στην υπεριώδη ακτινοβολία. Η μελέτη δημοσιεύεται στο Antioxidants.
Καρκίνοι του δέρματος
Σύμφωνα με το Skin Cancer Foundation, περισσότερες από 9.500 περιπτώσεις καρκίνου του δέρματος διαγιγνώσκονται καθημερινά στις ΗΠΑ, περισσότεροι από δύο άνθρωποι πεθαίνουν από καρκίνο του δέρματος κάθε ώρα. Η υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία είναι η αιτία περίπου του 90% των μη μελανωματικών καρκίνων – συμπεριλαμβανομένων των βασικοκυτταρικών και ακανθοκυτταρικών καρκίνων – και θεωρείται σημαντικός παράγοντας στο μελάνωμα.
Οι μη μελανωματικοί καρκίνοι μπορούν συνήθως να αντιμετωπιστούν. Το κάψιμο του δέρματός σας στον ήλιο πέντε ή περισσότερες φορές διπλασιάζει τον κίνδυνο μελανώματος. Ένα ηλιακό έγκαυμα με φουσκάλες στην παιδική ή εφηβική ηλικία μπορεί επίσης να διπλασιάσει τον κίνδυνο. Η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία προβλέπει 97.610 νέες διαγνώσεις μελανώματος στις ΗΠΑ φέτος και ότι 7.990 άνθρωποι θα πεθάνουν από τη νόσο. Η έγκαιρη ανίχνευση του μελανώματος αυξάνει τις πιθανότητες επιβίωσης.
Το πιο πρόσφατο για τις βλάβες UV από τα στεγνωτήρια νυχιών LED
Πρόσφατη έρευνα προτείνει επίσης ότι τα στεγνωτήρια βερνικιών νυχιών LED UV μπορεί να αλλοιώσουν τα κύτταρα του δέρματος σε μοριακό επίπεδο, οδηγώντας δυνητικά σε καρκίνους του δέρματος στα ακροδάχτυλα. Αναφορές τέτοιων καρκίνων σε άτομα που χρησιμοποιούν βερνίκια γέλης οδήγησαν στην έρευνα. Η δερματολόγος Dr. Beth G. Goldstein, η οποία δεν συμμετείχε σε αυτή την έρευνα, είπε, ωστόσο, ότι «καταγράφει ξεκάθαρα τη βλάβη στις κυτταρικές γραμμές που δημιούργησαν εκτεταμένη οξειδωτική βλάβη και έχουν ως αποτέλεσμα κυτταρικούς δείκτες που εμφανίζονται σε καρκίνους του δέρματος».
Ενώ ο Δρ Goldstein είπε ότι είναι απαραίτητη περαιτέρω επιδημιολογική μελέτη για την πλήρη κατανόηση του κινδύνου των στεγνωτηρίων βερνικιών νυχιών, ίσως είναι καλή ιδέα να τα χρησιμοποιείτε λιγότερο συχνά:
- «Η σπάνια χρήση μερικές φορές το χρόνο είναι πιθανό να μην είναι τόσο ανησυχητική, όσο η χρήση κάθε δύο εβδομάδες, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο».
- «Υπάρχουν εναλλακτικά προϊόντα για τα νύχια, όπως η πούδρα για τα νύχια ή επιλογές που δεν απαιτούν υπεριώδη ακτινοβολία για σκλήρυνση και δεν θα προκαλούσαν βλάβη στο δέρμα, όπως μπορεί να θεωρήσει κανείς ότι μπορεί να συμβεί με αυτές τις συσκευές», είπε η Δρ. Goldstein.
Έχουν τα σταφύλια ιδιότητες αντηλιακής προστασίας;
Το 2021, περίπου 6,05 εκατομμύρια τόνοι σταφυλιών παρήχθησαν στις ΗΠΑ. Τα σταφύλια έχουν αποδειχθεί ότι παίζουν θετικό ρόλο στην «αθηροσκλήρωση, φλεγμονή, καρκίνο, γαστρεντερική υγεία, επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα, οστεοαρθρίτιδα, λειτουργία της ουροδόχου κύστης και όραση», σύμφωνα με τη νέα μελέτη. Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, ο Δρ. John Pezzuto, καθηγητής και κοσμήτορας στο Western New England University στο Σπρίνγκφιλντ της Μασαχουσέτης, εξήγησε το ενδιαφέρον του για τη μελέτη των σταφυλιών.
«Πριν από πολλά χρόνια, δημοσίευσα ένα σημαντικό έγγραφο αξιόπιστης πηγής που περιγράφει τη δυνατότητα της ρεσβερατρόλης να μεσολαβεί στην αντιφλεγμονώδη δράση και να αποτρέπει τον καρκίνο του δέρματος σε συστήματα μοντέλων», θυμάται. «Εκτός από τις σχετικά χαμηλές ποσότητες ρεσβερατρόλης, τα σταφύλια περιέχουν πολλές επιπλέον φυτοχημικές ουσίες, επομένως είναι λογικό να διερευνηθούν τα οφέλη για την υγεία του σταφυλιού ως ολόκληρης τροφής», πρόσθεσε.