Ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αποξηραμένα φρούτα στον κόσμο είναι η σταφίδα. Οι σταφίδες είναι γεμάτες με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, διαιτητικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία μας. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να τρώτε σταφίδες καθημερινά είναι να τις μουλιάσετε σε νερό και να τις πίνετε με άδειο στομάχι. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα ποτήρι μουσκεμένο σταφιδόνερο.
Μουλιασμένο σταφιδονερό στο άδειο στομάχι
Η κατανάλωση σταφιδόνερου καθημερινά με άδειο στομάχι μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας με πολλούς τρόπους και να προσκαλέσει την καλοσύνη των θρεπτικών συστατικών της. Παρακάτω είναι 10 από αυτά τα οφέλη που μπορείτε να απολαύσετε όταν ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα ποτήρι σταφιδόνερο καθημερινά.
Λειτουργεί υπέροχα ως νερό αποτοξίνωσης
Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο που αποτοξινώνει φυσικά το σώμα μας. Όμως, λόγω κακών διατροφικών συνηθειών και ανθυγιεινού τρόπου ζωής, δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά και χρειάζεται τη βοήθειά μας. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να λειτουργήσει καλύτερα είναι η αποτοξίνωση του ήπατος. Η σταφίδα που έχει εμποτιστεί σε νερό όλη τη νύχτα μπορεί να καθαρίσει αποτελεσματικά το ακάθαρτο αίμα, να διεγείρει τις βιοχημικές λειτουργίες του ήπατος και να αποβάλει τις τοξίνες από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το εμποτισμένο ανυψωτικό νερό είναι γνωστό ως ένα εξαιρετικό αποτοξινωτικό πρωινό ρόφημα που έχει την ικανότητα να ενισχύει την απόδοση σημαντικών οργάνων στο σώμα μας. Επιπλέον, η επαρκής περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες της σταφίδας κάνει το συκώτι να παράγει περισσότερη χολή.
Ενισχύει την υγεία του στομάχου
Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες και τα φυσικά υγρά, τα οποία πιστεύεται ότι βοηθούν στην πέψη, είναι άφθονα στο νερό της σταφίδας. Τα φλαβονοειδή συστατικά που περιλαμβάνονται στις σταφίδες, όπως το τρυγικό οξύ, οι τανίνες και οι κατεχίνες, ενθαρρύνουν την καθαρτική δράση, δημιουργούν μια ογκώδη ουσία που βοηθά στη μετακίνηση της τροφής μέσω των εντέρων και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα . Η κατανάλωση σταφίδας σε νερό είναι μια επιτυχημένη οικιακή θεραπεία για τη διατήρηση ενός υγιούς και καθαρού στομάχου.
Ανακουφίζει την οξέωση
Η οξέωση είναι μια διαταραχή που προκαλείται από μια ξαφνική αύξηση της οξύτητας του αίματος και την παρουσία αερίων του αίματος στο αναπνευστικό σύστημα. Το νερό της μαύρης σταφίδας περιέχει αντιόξινα, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι όλα ιδιαίτερα χρήσιμα για τη ρύθμιση των οξέων του στομάχου και επομένως μπορεί να αποτρέψουν αυτή τη χρόνια πάθηση.
Καταπολεμά την αναιμία- Αύξηση του αριθμού αίματος
Ο σίδηρος, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ο χαλκός είναι όλα άφθονα στις σταφίδες. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ο σίδηρος βοηθούν στην παραγωγή νέων αιμοσφαιρίων. Αντίθετα, ο χαλκός βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.
Μπορεί να εξισορροπήσει τη χοληστερόλη του αίματος
Το εμποτισμένο σταφιδόνερο με άδειο στομάχι μπορεί επίσης να βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος και να προσφέρει ένα υγιές έντερο και καρδιά. Μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο σώμα.
Ενισχυτικό Ενέργειας
Ξεκινώντας τη μέρα σας με ένα ποτήρι μουσκεμένο σταφιδόνερο μπορεί να προσφέρει στο σώμα σας την ενέργεια που απαιτείται για να λειτουργήσει καλύτερα όλη την ημέρα.
Προωθεί την απώλεια βάρους
Η φρουκτόζη και η γλυκόζη, δύο φυσικά σάκχαρα που σας δίνουν επαρκή ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, βρίσκονται στο νερό της σταφίδας. ως εκ τούτου βοηθά το σώμα σας σε μια διαρκή έλλειψη λαχτάρας για φαγητό.