Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι συνώνυμη με τη γιορτή, και ποιος καλύτερος τρόπος να φωνάξετε τη νέα χρονιά από ένα εκθαμβωτικό κοκτέιλ στο χέρι; Το Sparkling Midnight Berry Cocktail είναι ένα κομψό και εορταστικό ποτό, ιδανικό για τοστ σε νέα ξεκινήματα. Συνδυάζει τον πλούτο των μούρων με τον αναβρασμό του αφρώδους κρασιού, καθιστώντας το επιτυχημένο σε κάθε γιορτή της Πρωτοχρονιάς. Δείτε πώς να το φτιάξετε:
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι ανάμεικτα μούρα (όπως σμέουρα, βατόμουρα και βατόμουρα)
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά, για πιο γλυκιά γεύση)
- 60 ml βότκα
- 30 ml χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Αφρώδης οίνος ή σαμπάνια
- Παγάκια
- Φύλλα μέντας για γαρνίρισμα
Οδηγίες:
Ετοιμάστε το μείγμα μούρων:
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα ανάμεικτα μούρα με τη ζάχαρη μέχρι να πάρετε έναν χοντρό πουρέ. Αυτό το βήμα απελευθερώνει τους χυμούς και εμποτίζει το ποτό με φυσικές γεύσεις μούρων.
Ανακατέψτε το κοκτέιλ:
Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε τη βότκα και το χυμό λεμονιού με μερικά παγάκια. Ανακινήστε καλά μέχρι να κρυώσει το μείγμα.
Συναρμολογήστε το ποτό:
Στραγγίστε το μείγμα βότκας και λεμονιού σε ένα φλάουτο σαμπάνιας ή σε ένα ψηλό ποτήρι.
Προσθέστε μια κουταλιά από το μείγμα μούρων στο ποτήρι.
Συμπληρώστε με αφρώδες κρασί:
Γεμίστε προσεκτικά το ποτήρι με αφρώδες κρασί ή σαμπάνια, γεμίζοντας το μέχρι ακριβώς κάτω από το χείλος. Το αφρώδες κρασί προσθέτει ένα εορταστικό αφρό και κομψότητα στο κοκτέιλ.
Γαρνίρετε και σερβίρετε:
Γαρνίρετε με λίγα ολόκληρα μούρα και ένα κλωνάρι μέντας για ένα δροσιστικό άρωμα και μια πινελιά χρώματος. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε την έκρηξη των γεύσεων μούρων με τις γιορτινές φυσαλίδες της σαμπάνιας.
Αυτό το Sparkling Midnight Berry Cocktail δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και εντυπωσιακό οπτικά, καθιστώντας το τέλειο κεντρικό στοιχείο για την πρόποση της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Ο συνδυασμός των φρέσκων μούρων, του λεμονιού και της αφρώδης σαμπάνιας δημιουργεί ένα αξέχαστο ποτό για να καλωσορίσετε τη νέα χρονιά. Στην υγειά σας!
