Αυτό το Smoothie με μπανάνα τζίντζερείναι γλυκό και κρεμώδες, το τέλειο δυναμωτικό πρωινό. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και υπερτροφές και παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
Συστατικά που χρησιμοποιούνται
Θα χρειαστείτε μόνο μερικά απλά συστατικά για αυτό το smoothie με τζίντζερ μπανάνας.
- Γάλα επιλογής. Χρησιμοποίησα γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο γάλα θέλετε σε αυτή τη συνταγή, γαλακτοκομικό ή φυτικό.
- Μπανάνα. Είναι γεμάτο με σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα φιλικές προς το έντερο ίνες, πολύ χορταστικό και εξαιρετικό για ενέργεια. Χρησιμοποίησα μια υπερώριμη μπανάνα.
- Φρέσκια ρίζα τζίντζερ. Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις και αντι-ιικές του ιδιότητες. Είναι εξαιρετικό για την ενίσχυση της πέψης και του ανοσοποιητικού. Επίσης, το τζίντζερ πρόσθεσε εκπληκτική γεύση.
- Προβιοτικό γιαούρτι. Το γιαούρτι είναι υπεύθυνο για την εκπληκτική κρεμώδη υφή του smoothie. Αλλά το γιαούρτι πρόσθεσε και μερικά φιλικά προς το έντερο προβιοτικά, μετατρέποντας αυτό το smoothie σε ένα ισχυρό ρόφημα που ενισχύει τον μεταβολισμό. Χρησιμοποίησα προβιοτικό γιαούρτι καρύδας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προβιοτικό ρόφημα θέλετε.
Κάποια έξτρα:
- Σπόροι κάνναβης.Αποτελούν εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 και εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών.
- Εκχύλισμα βανίλιας.
Πώς να φτιάξετε Smoothie με μπανάνα τζίντζερ
Οδηγίες βήμα προς βήμα
- Ξεκινήστε με την προετοιμασία και τη μέτρηση όλων των συστατικών. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μεζούρες.
- Ξεφλουδίστε και τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ.
- Παίρνουμε το μπλέντερ και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Σημείωση: Προσθέστε πρώτα υγρά υλικά για ευκολότερο ανακάτεμα.
- Ανάβουμε το μπλέντερ και ανακατεύουμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια λεία υφή.
- Εάν το smoothie είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο περισσότερο υγρό – γάλα ή νερό. Ανακατεύουμε ξανά μέχρι το smoothie να γίνει λείο.
- Δοκιμάστε το smoothie και προσθέστε επιπλέον γλυκαντικό αν θέλετε. (Ανατρέξτε στην ενότητα “Σύσταση γλυκαντικών” για προτάσεις)
- Μεταφέρετε το smoothie σε ένα ποτήρι smoothie.
- Προσθέστε γαρνιτούρες (προαιρετικά): Χρησιμοποίησα γκότζι μπέρι και γύρη μελισσών. Γίνετε δημιουργικοί εδώ και προσθέστε γαρνιτούρες που σας αρέσουν.