Για να παραμείνετε υγιείς, είναι απαραίτητο να τρώτε υγιεινά πράγματα. Συμπεριλάβετε όλα εκείνα τα θρεπτικά πράγματα στη διατροφή σας, που δίνουν ενέργεια και δύναμη στο σώμα σας, απομακρύνουν την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων. Η σαλάτα είναι μια τέτοια τροφή, η οποία πρέπει να καταναλώνεται τακτικά από όλους. Παρασκευάζεται από πολλά είδη λαχανικών και είναι πολύ ωφέλιμη για την υγεία. Μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας υπό έλεγχο τρώγοντας σαλάτα, επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες.
Θρεπτικά συστατικά στη σαλάτα
Πολλά πράσινα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας, λόγω των οποίων αυξάνονται τα θρεπτικά συστατικά της. Στη σαλάτα μπαίνουν κρεμμύδι, αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι, λάχανο, σπανάκι, αγγούρι, ραπανάκι, μπρόκολο, φύτρα, καρότο, λεμόνι, φύλλα κόλιανδρου κ.λπ. Με αυτόν τον τρόπο υπάρχουν σε αυτό οι θρεπτικές ιδιότητες πολλών πραγμάτων. Είναι ένας θησαυρός βιταμινών και μετάλλων. Οι φυτικές ίνες είναι επίσης πλούσιες. Μαζί με αυτό, πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρος, υδατάνθρακες, κάλιο, ψευδάργυρος, νάτριο είναι επίσης πλούσια σε σαλάτα.
Οφέλη από την κατανάλωση σαλάτας
- Σύμφωνα με μελέτες, η σαλάτα ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης. Αυξάνει την ποσότητα της καλής χοληστερόλης μειώνοντας την κακή χοληστερόλη. Οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στη σαλάτα είναι επίσης χρήσιμες στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η λήψη μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικές ίνες μπορεί να αποτρέψει σε μεγάλο βαθμό πολλούς τύπους καρκίνου. Όχι μόνο αυτό, οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο ασθενειών του εντέρου προάγοντας την υγιή κινητικότητα του εντέρου.
- Η σαλάτα είναι επίσης πολύ ευεργετική για την υγεία των ματιών. Στη σαλάτα προστίθενται πολλά είδη λαχανικών, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, C. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Α. Όλα αυτά τα αντιοξειδωτικά υπάρχουν στα καρότα, το μπρόκολο, τις ντομάτες, την κόκκινη πιπεριά μαζί με τη βιταμίνη Α. Σπανάκι, μαρούλι , τα καρότα είναι τα καλύτερα για τα μάτια. Για να αποφύγετε τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε σαλάτα.
- Η ποσότητα των φυτικών ινών στη σαλάτα είναι υψηλή, επομένως διατηρεί το πεπτικό σύστημα υγιές. Αυτό αφαιρεί προβλήματα που σχετίζονται με το στομάχι. Η πέψη γίνεται σωστά. Αν σας προβληματίζει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, τότε βάλτε οπωσδήποτε τη σαλάτα στη διατροφή σας. Δεδομένου ότι περιέχει φυτικές ίνες, ώστε να μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος υπό έλεγχο. Οι φυτικές ίνες δεν επιτρέπουν στο αίσθημα της πείνας να συμβεί γρήγορα. Με αυτό τρώτε λιγότερο.
- Η κατανάλωση σαλάτας δυναμώνει επίσης τους μυς. Εάν κάνετε σαλάτα προσθέτοντας καρότα και σπανάκι, τότε θα πάρετε άφθονη πρωτεΐνη και αυτή η πρωτεΐνη δρα για την ενίσχυση των μυών. Εάν κάνετε προπόνηση κάθε μέρα, τότε τακτοποιήστε την πρόσληψη σαλάτας.
- Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό, μπορείτε να καταναλώσετε σαλάτες. Δεδομένου ότι, προσθέτετε λεμόνι, ντομάτα στη σαλάτα και περιέχουν πολλή βιταμίνη C, η κατανάλωσή τους ενισχύει το ανοσοποιητικό.