Τα καλοκαίρια δεν περιορίζονται μόνο στα συνηθισμένα μάνγκο, λίτσι και καρπούζια. Εάν ξεκινήσετε να εξερευνήσετε την αφθονία των φρούτων, αυτή η ζωντανή εποχή έχει πολλά να προσφέρει. Τα ροδάκινα γνωστά και ως «aroo» είναι σίγουρα οι πρώτες θέσεις αυτής της υποτιμημένης λίστας φρούτων. Το τριχωτό και θολό φρούτο, το οποίο είναι εξαιρετικά υγιεινό, ανοίγει για να μας δώσει απαλή, χυλώδη σάρκα μέσα που έχει πάντα νόστιμη γεύση. Μπορείτε επίσης να τα ανακατέψετε για να ετοιμάσετε ένα λαχταριστό ρόφημα – το πολύ δημοφιλές παγωμένο τσάι ροδάκινου. Ενώ η γεύση του έχει κάνει τους πάντες να μιλάνε, ξέρετε ότι αυτό το πύρηνo φρούτο είναι γεμάτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία;
Η διατροφολόγος Lovneet Batra σε μια ανάρτηση στο Instagram μίλησε για τα διάφορα οφέλη για την υγεία των ροδάκινων. Σύμφωνα με ειδικούς υγείας, τα ροδάκινα είναι πλούσια πηγή φυσικών διαιτητικών ινών, που βοηθούν στη ρύθμιση της όρεξης, συμβάλλουν στην ομαλή πέψη και μειώνουν τον κίνδυνο εντερικών διαταραχών. Δήλωσε επίσης ότι τα ροδάκινα έχουν άφθονες ποσότητες από το κρίσιμο ιχνοστοιχείο zing, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη σύνθεση κολλαγόνου και επομένως ωφελεί το δέρμα. Η περιεκτικότητα του φρούτου σε βιταμίνη C ενισχύει επίσης την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα. Τα ροδάκινα είναι γεμάτα με υγιή και θεραπευτικά αντιοξειδωτικά, μέταλλα καθώς και βιταμίνες. Είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, λυκοπένιο και λουτεΐνη, τα οποία είναι γνωστά για την προστατευτική τους δράση στα μάτια και την καρδιά. Η παρουσία λουτεΐνης, ενός αντιοξειδωτικού που είναι γνωστό ότι καταπολεμά τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγείας και της νεανικότητας του δέρματος.
Καθώς τα ροδάκινα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, αναιρούν τις κακές επιπτώσεις του νατρίου και βοηθούν στη διατήρηση μιας καλής ισορροπίας νερού στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο το καθιστά ιδανικό φρούτο για άτομα που αντιμετωπίζουν υψηλή αρτηριακή πίεση. Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη των ροδάκινων είναι ότι παίζει βασικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Αυτό το φρούτο έχει υψηλή ποσότητα «φαινολικών ενώσεων» που είναι γνωστό ότι έχουν αντι-παχυσαρκικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση του μεταβολικού συνδρόμου και επίσης στη διατήρηση του βάρους υπό έλεγχο. Οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί υγείας, σε όλο τον κόσμο, συνιστούν συχνά την προσθήκη ροδάκινου στην καθημερινή διατροφή σας για να αποκομίσετε τα πολυάριθμα οφέλη του.