Εάν θέλετε να ζήσετε μια μακρά, άνετη ζωή, θα θέλετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα που προάγει την υγιή μακροζωία. Και ενώ υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε (ή να αποφύγετε) έχοντας κατά νου τη μακροζωία σας, αυτό που πίνετε μπορεί επίσης να παίξει ρόλο. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά ποτά που σχετίζονται με οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής ή η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, που μπορεί να προάγουν μια μακρά, υγιή ζωή.
Ο Δρ. Richard Horowitz, MD, ιδρυτής, Hudson Valley Healing Center και πιστοποιημένος παθολόγος με πάνω από 30 χρόνια εμπειρία στη θεραπεία περισσότερων από 13.000 ασθενών για Lyme και σχετικές διαταραχές που προκαλούνται από κρότωνες εξηγούν την τελευταία έρευνα για τη μακροζωία και τη διατροφή. Υπάρχουν πολλές δίαιτες που υποστηρίζουν τη μακροζωία, αλλά όταν προσπαθείτε να πιείτε κάτι, οι γιατροί και οι ειδικοί στη διατροφή λένε ότι υπάρχουν μερικές επιλογές ροφημάτων που μπορεί να θέλετε να επιλέξετε.
- Πράσινο τσάι: Τα αντιοξειδωτικά σε τρόφιμα και ποτά όπως το τσάι μπορεί να προσφέρουν κάποια προστασία έναντι των ασθενειών. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα και στο DNA που μπορεί να οδηγήσουν σε χρόνια φλεγμονή και ασθένειες. Το πράσινο τσάι και οι ενώσεις του, συμπεριλαμβανομένης της επιγαλλοκατεχίνης-3-γαλλικής (EGCG), έχουν μελετηθεί για τα προστατευτικά τους αποτελέσματα έναντι παθήσεων υγείας όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας (NIH).
- Καφές: Η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες, αλλά υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία του καφέ, ειδικά για τη μακροζωία. Συγκεκριμένα, ο καφές είναι γεμάτος πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά και άλλες ενώσεις που συνδέονται με έναν υγιή εγκέφαλο και καρδιά. Η κατανάλωση καφέ έχει αποδειχθεί ότι έχει αντίστροφη σχέση με τη θνησιμότητα από όλες τις αιτίες, σύμφωνα με έρευνα του Σεπτεμβρίου 2022 στην Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία. Με άλλα λόγια, όσο περισσότερο καφέ έπινε ένα άτομο κατά τη διάρκεια της μελέτης, τόσο χαμηλότερος ήταν ο κίνδυνος θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
- Χυμός δαμάσκηνου: Η υγεία του εντέρου είναι βασικός παράγοντας όταν πρόκειται για μια μακρά υγιεινή ζωή, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Δεκεμβρίου 2020 στο Διατροφικά συστατικά. Ένα ρόφημα που είναι γνωστό ότι σας βοηθά να κάνετε τακτικές εκδρομές στο μπάνιο με χυμό δαμάσκηνου και η Amy Gorin, RDN, διαιτολόγος φυτικής προέλευσης και συνεργάτης της Sunsweet, λέει ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη στήριξη της μακροζωίας σας. “Ένα ποτήρι χυμός δαμάσκηνου σας δίνει μια υγιή δόση φυτικών ινών. Οι ίνες είναι απίστευτα σημαντικές για τη μακροζωία, καθώς σας βοηθούν να διατηρήσετε την καλή υγεία του εντέρου βελτιώνοντας τη συνέπεια και τη συχνότητα των κενώσεων του εντέρου”, λέει ο Gorin.
- Νερό: Ενώ υπάρχουν πολλά υπέροχα ελιξήρια για υγιή γήρανση και μακροζωία, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε τη σημασία του απλού νερού. “Το νερό μας βοηθά να απομακρύνουμε τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα μέσω των ούρων, των κινήσεων του εντέρου και της εφίδρωσης. Βοηθά σχεδόν όλα τα όργανα μας να λειτουργούν σωστά”, λέει ο Δρ. Ascher. «Αν δεν σας αρέσει η γεύση, σκεφτείτε να προσθέσετε γεύσεις όπως χυμό λεμονιού ή φρέσκα φρούτα».
- Ζωμός οστών: Ο ζωμός των οστών έχει γίνει πρόσφατα δημοφιλής, αλλά αυτός ο αιωνόβιος θεραπευτικός ζωμός είναι πλούσιος σε ηλεκτρολύτες, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία σας. Η λήψη αρκετής πρωτεΐνης είναι ένας σημαντικός τρόπος για να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα καθώς μεγαλώνετε, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τις πτώσεις και τους τραυματισμούς, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing.
- Χυμός παντζαριού: Ο χυμός τεύτλων έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση που σχετίζεται με τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της κυκλοφορίας, σύμφωνα με την Harvard Health Publishing. «Ο χυμός από παντζάρια είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και είναι γεμάτος βιταμίνες και μέταλλα που μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις», λέει ο Δρ Ascher.
