Πέρα από την κοινωνική απομόνωση, ο πειρασμός να ανοιγοκλείνετε συνέχεια την πόρτα του ψυγείου και τα ντουλάπια της κουζίνας, είναι μεγάλος. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε ή τουλάχιστον να περιορίσετε την όρεξή σας.
Η personal trainer Rachael Attard, από το Σίδνεϊ της Αυστραλίας υπογραμμίζει ότι συνήθως έχετε μεγάλη όρεξη για δύο λόγους: δεν καταναλώνετε αρκετές ίνες ή παρουσιάζετε αντίσταση στην ορμόνη της λεπτίνης. Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε αν εμπίπτετε σε μία από τις δύο κατηγορίες και ποια είναι τα κόλπα για να περιορίσετε την όρεξή σας;
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Ποικιλία λαχανικών, φρούτων και δημητριακών παρέχουν σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, ώστε να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σας. Υπενθυμίζουμε ότι:
Οι ενήλικες άντρες πρέπει να λαμβάνουν ημερησίως περίπου 34 γραμμάρια φυτικές ίνες
Οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν ημερησίως περίπου 28 γραμμάρια φυτικές ίνες.
10 κορυφαίες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι:
Φακές
Μήλα
Αχλάδια
Αγκινάρες
Μπρόκολο
Μούρα
Βρώμη
Αρακάς
Αμύγδαλα
Κριθάρι
Εύκολα τιπς για μια υγιεινή διατροφή
Αντίσταση στη λεπτίνη
Είναι γνωστό ότι η πείνα και η αίσθηση κορεσμού καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από την ορμόνη της λεπτίνης. Αυτό που μπορεί να μην ξέρετε είναι ότι μπορείτε να επηρεάσετε την έκκρισή της και κατά συνέπεια να ελέγξετε την όρεξή σας για φαγητό.
Η λεπτίνη λοιπόν παράγεται από τα λιποκύτταρα και απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος καθώς τρώμε. Υπό κανονικές συνθήκες είναι το «σήμα» που δίνει ο οργανισμός ότι δεν χρειαζόμαστε άλλη τροφή και πρέπει να σταματήσουμε.
Ωστόσο, εάν έχουμε συνηθίσει να τρώμε περισσότερο από όσο έχουμε ανάγκη, τότε αναπτύσσουμε ένα είδος αντίστασης στη λεπτίνη που δεν μας αναγκάζει πλέον να χορτάσουμε. Ο εγκέφαλος αδιαφορεί για τα σημάδια του κορεσμού και εξακολουθούμε να νιώθουμε πείνα ακόμα και αμέσως μετά το γεύμα.
Πώς να την ξεγελάσεις: Για να λειτουργεί σωστά η παραγωγή της λεπτίνης, χρειάζεται να κάνετε συστηματικά γυμναστική και να κοιμάστε εφτά με οχτώ ώρες τη νύχτα, όπως έδειξε έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Τεχεράνης στο Ιράν.