Το πολλαπλό μυέλωμα είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που σχηματίζεται στο μυελό των οστών. Εμφανίζεται όταν ένας τύπος κυττάρων αίματος που ονομάζεται πλασματοκύτταρο γίνεται καρκινικός και σχηματίζει έναν όγκο, συνήθως μέσα στα οστά. Εάν σχηματιστούν περισσότεροι από ένας όγκοι, είναι γνωστό ως πολλαπλό μυέλωμα. Τα καρκινικά πλασματοκύτταρα μπορούν να προκαλέσουν αναιμία και να οδηγήσουν σε λοιμώξεις. Τα φυσιολογικά κύτταρα πλάσματος βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, αλλά τα κύτταρα μυελώματος εμποδίζουν τα υγιή πλασματοκύτταρα να κάνουν τη δουλειά τους. Τα κύτταρα μυελώματος επιταχύνουν τη διάσπαση των οστών και εμποδίζουν το σχηματισμό νέου οστού, καθιστώντας τα σπασίματα και τα κατάγματα κοινά.
Η παραδοσιακή θεραπεία για το πολλαπλό μυέλωμα μπορεί να περιλαμβάνει χημειοθεραπεία, διφωσφονικά, ακτινοβολία, χειρουργική επέμβαση και μεταμοσχεύσεις βλαστοκυττάρων. Οι συμπληρωματικές θεραπείες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν παράλληλα με την τακτική θεραπεία περιλαμβάνουν ειδικές δίαιτες, βιταμίνες, βότανα, βελονισμό ή μασάζ. Δεν υπάρχουν αποδεδειγμένες ειδικές δίαιτες για τη θεραπεία του πολλαπλού μυελώματος. Ωστόσο, υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές στρατηγικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία κοινών συμπτωμάτων, όπως η νεφρική βλάβη και η αναιμία, καθώς και για τη μείωση της υποτροπής του καρκίνου.
Παρά την έλλειψη στοιχείων για την υποστήριξη μιας εναλλακτικής δίαιτας, η σωστή διατροφή με έμφαση σε συγκεκριμένα τρόφιμα εξακολουθεί να παίζει ρόλο στη συνολική υγεία, τα επίπεδα ενέργειας και τη δύναμη των ατόμων με πολλαπλό μυέλωμα. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν πολλά υποσχόμενα οφέλη ορισμένων λαχανικών και φρούτων για την πρόληψη του καρκίνου και τη συμπληρωματική θεραπεία. Το ουρσολικό οξύ βρίσκεται σε πολλά φυτά και έχει αποδειχθεί ότι η αξιόπιστη πηγή είναι κυτταροτοξική, η οποία μπορεί να αναστείλει μια ποικιλία καρκινικών κυττάρων. Τα τρόφιμα με ουρσολικό οξύ είναι:
- μήλα
- βασιλικός
- δενδρολίβανο
- κράνμπερι
- Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών, περιέχουν θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται ισοθειοκυανικά που παρουσιάζουν ιδιότητες κατά του μυελώματος.
- Το Pterostilbene Trusted Source, μια φυσική ένωση που βρίσκεται κυρίως στα βατόμουρα, παρουσιάζει αντικαρκινική δράση.
- Η κουρκουμίνη, η οποία βρίσκεται στο μπαχαρικό κουρκουμά, έχει επίσης δείξει αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά οφέλη.
Συνολικά, μια διατροφή πλούσια σε φυτικές τροφές και χαμηλή σε ζάχαρη είναι χρήσιμη για την πρόληψη του καρκίνου καθώς και για την υποστήριξη κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Ενώ ο ίδιος ο καρκίνος μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου, το ίδιο μπορούν και οι θεραπείες για τον καρκίνο, όπως η χημειοθεραπεία. Η βλάβη στο ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου μπορεί να το θέσει σε υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης. Το πλύσιμο των χεριών και η παραμονή μακριά από άτομα που είναι άρρωστα είναι απαραίτητα για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Ορισμένες τροφές μπορούν επίσης να προκαλέσουν περαιτέρω ασθένεια και μόλυνση σε ένα άτομο που λαμβάνει χημειοθεραπεία. Ενώ κάποιος με υγιές ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να καταπολεμήσει τα παθογόνα στα τρόφιμα, κάποιος με μειωμένη ανοσία θα ωφεληθεί από την αποφυγή τροφών που θα μπορούσαν να περιέχουν τροφιμογενείς ασθένειες ή βακτήρια. Οι τροφές προς αποφυγή είναι τα ωμά ή κακοψημένα κρέατα, τα θαλασσινά και πουλερικά, τα αλλαντικά που δεν έχουν ξαναζεσταθεί, τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά, τα ωμά λάχανα, τα άψητα αυγά ή τρόφιμα που τα περιέχουν όπως η ζύμη μπισκότων.
