Όλοι μας θα έχουμε ακούσει γονείς, παππούδες και γιαγιάδες να λένε χαρακτηριστικές εκφράσεις για παιδιά που έχουν αυξημένο σωματικό βάρος, όπως “Θα το πάρει μπόι” ή “Τα κιλά είναι υγεία”! Οι παραπάνω εκφράσεις είναι λανθασμένες αντιλήψεις μιας παλιάς εποχής που κυριαρχούσε η έλλειψη φαγητού και τα παιδιά υποσιτίζονταν. Δε βλάπτει μόνο η παλιά εποχή .Στη σύγχρονη κοινωνία οι μαμάδες είναι πολυάσχολες με πολύ λίγο χρόνο στη διάθεσή τους και το γρήγορο φαγητό, που τυχαίνει να είναι το αγαπημένο των παιδιών, βρίσκεται σε κάθε γωνιά πλέον! Πράγμα που το κάνει μια εύκολη επιλογή για κάποιον που βιάζεται!
Γιατί θα επιλέξει ένα παιδί να φάει fast food;
- Διαθεσιμότητα: Όπως αναφέραμε και παραπάνω συχνά οι γονείς επιλέγουν την εύκολη λύση και φέρνουν στο τραπέζι πρόχειρο φαγητό. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και με τα κυλικεία των σχολείων. Τι επιλογές δίνουν στα παιδιά για μια υγιεινή διατροφή; Το παιδί καθημερινά έρχεται να επιλέξει ανάμεσα σε σφολιατοειδή, κρουασάν και αναψυκτικά.
- Επιβράβευση: Συχνά οι γονείς επιβραβεύουν το παιδί όταν κάνει κάτι κάλο, με κάποιο γλυκό ή προσπαθούν να το “δωροδοκήσουν” με φράσεις όπως “Αν κάνεις τα μαθήματά σου, θα σου πάρω σοκολάτα” ή “Αν μαζέψεις το δωμάτιο σου, θα φάμε πίτσα”, οπότε το fast food συνδέεται με θετικά συναισθήματα που θα αναζητήσουν τα παιδιά και στην εφηβική τους ζωή όταν είναι θλιμμένα.
- Σύσταση: Η γεύση τους είναι η μεγαλύτερη κινητήριος δύναμη για να τα επιλέξουν τα παιδιά. Είναι τρόφιμα που περιέχουν πολλές θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη, συστατικά που τα κάνουν πολύ νόστιμα και αλλά και πολύ αθυγιεινά.
- Διαφήμιση: Οι περισσότερες διαφημίσεις για γλυκά, αλμυρά σνακ, fast food και άλλα τρόφιμα χαμηλής θρεπτικής αξίας απευθύνονται κυρίως σε παιδιά και κυκλοφορούν σε μεγάλο ποσοστό σε παιδικές συσκευασίες, ελκυστικές για τα παιδιά!
Όλα αυτά σε συνδυασμό με τη μειωμένη φυσική δραστηριότητα κάνουν την παιδική παχυσαρκία έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους της δημόσιας υγείας, όχι μόνο για την υγεία των παιδιών αλλά και για την πορεία της υγείας τους ως ενήλικες και τις αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη, υπέρτασης και καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Πως να τους φτιάξετε μια καλή σχέση με το φαγητό;
- Μη τα πιέζετε να φάνε, πρέπει να μάθουν να αναγνωρίζουν το αίσθημα της πείνας και το αίσθημα του κορεσμού.
- Ξοδέψτε λίγο παραπάνω από το χρόνο σας για να του ετοιμάσετε ένα κολατσιό για το σχολείο και ένα υγιεινό γεύμα. Μην ξεχνάτε ότι είναι η μικρότερη επένδυση χρόνου που μπορείτε να κάνετε καθώς τα υγιή παιδιά χρειάζονται λιγότερο χρόνο από τα άρρωστα παιδιά! Διαφυλάξτε την υγεία του.
- Μη τα επιβραβεύετε με φαγητό αλλά με φυσική δραστηριότητα! Δοκιμάστε να πείτε “Αν τελειώσεις τα μαθήματά σου νωρίς θα πάμε μια βόλτα, θα παίξουμε μπάλα, θα χορέψουμε.”
- Όταν βγαίνετε για φαγητό μην ξεχνάτε τη σαλάτα και προσπαθήστε να επιλέξετε το πιο υγιεινό πιάτο, όπως ψητό κοτόπουλο ή ψάρι με λαχανικά.