Αποτοξίνωση είναι η διαδικασία τις απομάκρυνσης των τοξινών από το σώμα. Συμβάλει στην ευεξία στις κενώσεις, στον ύπνο, στο δέρμα, στις αρθρώσεις, στην πέψη, στη διάθεση, στον έλεγχο του βάρους, στα επίπεδα ενέργειας και στην αντοχή.
Η φιλοσοφία της αποτοξίνωσης είναι η απομάκρυνση από το διαιτολόγιο μας τροφών που θεωρούνται «επιβλαβείς» για τον οργανισμό.
Σας προτείνουμε, λοιπόν, αφού διαβάσετε το άρθρο και το κατανοήσετε να το εκτυπώσετε και να το έχετε σε ένα εμφανές σημείο της κουζίνας σας. Θα σας βοηθήσει να την υλοποιείτε.
Ρόδι
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης και στη διατήρηση του σωματικού βάρους.
Μήλο
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πηκτίνη, μια ουσία που απορροφά τις τοξίνες και τις απομακρύνει από τον οργανισμό μας. Επίσης, το γλουκαρικό οξύ που περιέχουν μας βοηθάει να απαλλαγούμε από τα οιστρογόνα.
Αγγούρι με Λεμόνι και νερό
Τα Αγγούρια είναι ένα από τα πιο ενυδατικά λαχανικά επειδή ως επί το πλείστον αποτελείται από νερό. Πολλά προγράμματα αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν αγγούρια για αυτόν ακριβώς τον λόγο, και την προσθήκη τους στο νερό σας τραβάει τα ορυκτά τους, έτσι ώστε να παίρνετε ένα επιπλέον όφελος. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού και παίρνετε τον καθαρισμό από την επίδραση του κιτρικού οξέος και βοηθώντας να καθαρίσει το πεπτικό σύστημα. Η μέντα πηγαίνει καλά με το λεμόνι και το αγγούρι με παράλληλη παροχή πρόσθετων θρεπτικά συστατικά και οφέλη.
Λεμόνι και πιπέρι καγιέν
στηρίζεται μόνο σε ένα αφέψημα από βιολογικό χυμό λεμονιού, το σιρόπι σφενδάμου και με πιπέρι καγιέν. Αυτό υποτίθεται ότι θα ωθήσει το σώμα σε κατάσταση αποτοξίνωσης, με την έλλειψη τροφής βοηθά να δώσει το πεπτικό σύστημα ένα διάλειμμα
Γλυκοπατάτα
Μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α. Η κατανάλωσή της συγκεκριμένης τροφής συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
Τζίντζερ
Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθάει τον οργανισμό μας να αποτοξινωθεί.
Δαμάσκηνα
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα βρίσκονται στην κορυφή του πίνακα τροφών με αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, βοηθούν στην αποκατάσταση και στην αποτοξίνωση του εντέρου. Προτιμήστε τα για απογευματινό σνακ.
Φυστίκια Αιγίνης
Τα Φυστίκια Αιγίνης είναι από τα λίγα τρόφιμα τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών. Πιο συγκεκριμένα, μια μόλις χούφτα καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια, καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Ακόμη και 25 γραμμάρια φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν 10 τοις εκατό από τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως η βιταμίνη B6, θειαμίνη, μαγνήσιο, φωσφόρο και χαλκό και φυτικές ίνες.
Ρόδια
Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Μάλιστα, ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. Χάρη στις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές του ιδιότητες, ο χυμός του ροδιού χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς εδώ και αιώνες.
Σπανάκι
Οι θαυματουργές ιδιότητες του σπανακιού ωφελούν και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, οξυγονώνουν τον οργανισμό ενώ συντελούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου. Καθυστερεί τον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων που έρχεται με το γήρας και καταπολεμά την αρθρίτιδα. Τέλος, διασφαλίζει την καλή υγεία των οστών ενώ οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό και χαρίζουν λαμπερό δέρμα και μαλλιά.
Καρύδια
Τα καρύδια είναι μεν πλούσια σε ενέργεια αλλά περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών, όπως ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που προάγουν την υγεία του οργανισμού. Τα καρύδια περιέχουν ω3 λιπαρά οξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση απ’ ότι οι υπόλοιποι ξηροί καρποί. Το αποτέλεσμα της τακτικής κατανάλωσης των λιπαρών αυτών είναι η πτώση της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη) και η αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης.
Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στα καρύδια, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Εμφανίζουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα της Βιταμίνης Ε, μιας λιποδιαλυτής βιταμίνης, με σημαντικό ρόλο στη προστασία των κυττάρων και σημαντική δράση κατά των ελευθέρων ριζών.
Προσθέστε στη διατροφή σας αρωματικά βότανα όπως δυόσμο και βασιλικό. Εξαιρετικά βότανα με αποτξινωτική δράση είναι το τσάι δυόσμου, το πικροράδικο, το γαϊδουράγκαθο κ.α. Εάν προσθέσετε στη διατροφή σας όλα τα παραπάνω και περιορίσετε στο βαθμό που μπορείτε το άσπρο αλεύρι, τη ζάχαρη και το κόκκινο κρέας, θα έχετε πετύχει έναν ισχυρό καθαρισμό και μια βαθιά αποτοξίνωση του οργανισμού σας.
Καλή επιτυχία