Το να ταΐζετε ιδιότροπα νήπια μπορεί να είναι μια πρόκληση, αλλά η προσφορά μιας ποικιλίας νόστιμων και υγιεινών τροφών μπορεί να κάνει το γεύμα πιο ευχάριστο τόσο για τους γονείς όσο και για τα παιδιά. Εδώ είναι μερικές θρεπτικές επιλογές που είναι πιθανό να αρέσουν ακόμη και στους πιο επιλεκτικούς τρώγοντας.
1. Smoothies φρούτων:
Συστατικά: Ανακατέψτε μια ποικιλία φρούτων όπως μπανάνες, μούρα και μάνγκο με μια βάση από γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να ρίξετε κρυφά λίγο σπανάκι ή αβοκάντο για πρόσθετη διατροφή.
Οφέλη: Τα smoothies είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι τα νήπια παίρνουν ένα καλό μείγμα βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών.
2. Μάφιν λαχανικών:
Υλικά: Ενσωματώστε τα τριμμένα καρότα, τα κολοκυθάκια και το σπανάκι στη ζύμη για μάφιν ολικής αλέσεως. Προσθέστε λίγο τυρί για γεύση.
Οφέλη: Αυτά τα muffins είναι γεμάτα με λαχανικά, καθιστώντας τα έναν ύπουλο τρόπο για να προσθέσετε περισσότερα χόρτα στη διατροφή του μικρού σας.
3. Μίνι τηγανίτες:
Συστατικά: Χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής αλέσεως και πουρέ μπανάνες ή γλυκοπατάτες στο κουρκούτι. Σερβίρετε με μια πλευρά φρέσκων φρούτων ή μια κουταλιά γιαούρτι.
Οφέλη: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα φρούτα παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το μικρό τους μέγεθος τα κάνει διασκεδαστικά για τα μικρά παιδιά.
4. Σπιτικές κοτομπουκιές:
Υλικά: Βάλτε κομμάτια από στήθος κοτόπουλου σε μέγεθος μπουκιάς με τριμμένη φρυγανιά ολικής αλέσεως και ψήστε μέχρι να γίνουν τραγανά.
Οφέλη: Οι ψητές κοτομπουκιές είναι πιο υγιεινές από τις τηγανητές και μπορούν να είναι καλή πηγή πρωτεΐνης.
5. Kabobs με φρούτα και λαχανικά:
Συστατικά: Σουβλίστε κομμάτια από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά όπως ντοματίνια, φέτες αγγουριού, σταφύλια και κομμάτια μήλου.
Πλεονεκτήματα: Τα φωτεινά χρώματα και η διασκεδαστική παρουσίαση κάνουν αυτά τα kabob ελκυστικά και είναι εύκολο να τα πιάσουν και να τα φάνε τα μικρά παιδιά.
6. Τυρί και κράκερ:
Υλικά: Σερβίρετε κράκερ ολικής αλέσεως με φέτες τυρί και μερικά κομμάτια φρούτων.
Οφέλη: Αυτός ο συνδυασμός παρέχει μια καλή ισορροπία πρωτεΐνης, ασβεστίου και φυτικών ινών.
7. Παρφέ γιαουρτιού:
Υλικά: Στρώνουμε γιαούρτι με γκρανόλα και ανάμεικτα μούρα.
Πλεονεκτήματα: Τα παρφέ είναι οπτικά ελκυστικά και προσφέρουν ένα μείγμα υφών και γεύσεων που μπορούν να προσελκύσουν τους επιλεκτικούς που τρώνε.
8. Λαχανικά Mac και τυρί:
Υλικά: Ετοιμάζουμε μακαρόνια και τυρί με ζυμαρικά ολικής αλέσεως και προσθέτουμε στη σάλτσα πολτοποιημένο κολοκυθάκι βουτύρου ή κουνουπίδι.
Οφέλη: Αυτό το πιάτο συνδυάζει τη γνώριμη άνεση του mac και του τυριού με τα πρόσθετα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών.
Συμβουλές για επιτυχία:
Συμμετέχετε το νήπιό σας: Αφήστε το να βοηθήσει με απλές εργασίες στην προετοιμασία γευμάτων για να αυξήσει το ενδιαφέρον του να δοκιμάσει νέα τρόφιμα.
Το να ταΐζετε ιδιότροπα νήπια μπορεί να είναι μια πρόκληση, αλλά η προσφορά μιας ποικιλίας νόστιμων και υγιεινών τροφών μπορεί να κάνει το γεύμα πιο ευχάριστο τόσο για τους γονείς όσο και για τα παιδιά. Εδώ είναι μερικές θρεπτικές επιλογές που είναι πιθανό να αρέσουν ακόμη και στους πιο επιλεκτικούς τρώγοντας:
1. Smoothies φρούτων:
Συστατικά: Ανακατέψτε μια ποικιλία φρούτων όπως μπανάνες, μούρα και μάνγκο με μια βάση από γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να ρίξετε κρυφά λίγο σπανάκι ή αβοκάντο για πρόσθετη διατροφή.
Οφέλη: Τα smoothies είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι τα νήπια παίρνουν ένα καλό μείγμα βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών.
2. Μάφιν λαχανικών:
Υλικά: Ενσωματώστε τα τριμμένα καρότα, τα κολοκυθάκια και το σπανάκι στη ζύμη για μάφιν ολικής αλέσεως. Προσθέστε λίγο τυρί για γεύση.
Οφέλη: Αυτά τα muffins είναι γεμάτα με λαχανικά, καθιστώντας τα έναν ύπουλο τρόπο για να προσθέσετε περισσότερα χόρτα στη διατροφή του μικρού σας.
3. Μίνι τηγανίτες:
Συστατικά: Χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής αλέσεως και πουρέ μπανάνες ή γλυκοπατάτες στο κουρκούτι. Σερβίρετε με μια πλευρά φρέσκων φρούτων ή μια κουταλιά γιαούρτι.
Οφέλη: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα φρούτα παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το μικρό τους μέγεθος τα κάνει διασκεδαστικά για τα μικρά παιδιά.
4. Σπιτικές κοτομπουκιές:
Υλικά: Βάλτε κομμάτια από στήθος κοτόπουλου σε μέγεθος μπουκιάς με τριμμένη φρυγανιά ολικής αλέσεως και ψήστε μέχρι να γίνουν τραγανά.
Οφέλη: Οι ψητές κοτομπουκιές είναι πιο υγιεινές από τις τηγανητές και μπορούν να είναι καλή πηγή πρωτεΐνης.
5. Kabobs με φρούτα και λαχανικά:
Συστατικά: Σουβλίστε κομμάτια από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά όπως ντοματίνια, φέτες αγγουριού, σταφύλια και κομμάτια μήλου.
Πλεονεκτήματα: Τα φωτεινά χρώματα και η διασκεδαστική παρουσίαση κάνουν αυτά τα kabob ελκυστικά και είναι εύκολο να τα πιάσουν και να τα φάνε τα μικρά παιδιά.
6. Τυρί και κράκερ:
Υλικά: Σερβίρετε κράκερ ολικής αλέσεως με φέτες τυρί και μερικά κομμάτια φρούτων.
Οφέλη: Αυτός ο συνδυασμός παρέχει μια καλή ισορροπία πρωτεΐνης, ασβεστίου και φυτικών ινών.
7. Παρφέ γιαουρτιού:
Υλικά: Στρώνουμε γιαούρτι με γκρανόλα και ανάμεικτα μούρα.
Πλεονεκτήματα: Τα παρφέ είναι οπτικά ελκυστικά και προσφέρουν ένα μείγμα υφών και γεύσεων που μπορούν να προσελκύσουν τους επιλεκτικούς που τρώνε.
8. Λαχανικά Mac και τυρί:
Υλικά: Ετοιμάζουμε μακαρόνια και τυρί με ζυμαρικά ολικής αλέσεως και προσθέτουμε στη σάλτσα πολτοποιημένο κολοκυθάκι βουτύρου ή κουνουπίδι.
Οφέλη: Αυτό το πιάτο συνδυάζει τη γνώριμη άνεση του mac και του τυριού με τα πρόσθετα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών.
Συμβουλές για επιτυχία:
Συμμετέχετε το νήπιό σας: Αφήστε το να βοηθήσει με απλές εργασίες στην προετοιμασία γευμάτων για να αυξήσει το ενδιαφέρον του να δοκιμάσει νέα τρόφιμα.
Προσφέρετε ποικιλία: Εισάγετε τακτικά νέα φαγητά μαζί με αγαπημένα για να διευρύνουν τον ουρανίσκο τους.
Να είστε υπομονετικοί: Μπορεί να χρειαστούν αρκετές προσπάθειες προτού ένα μικρό παιδί δεχθεί μια νέα τροφή, επομένως μην τα παρατάτε πολύ γρήγορα.
Με την ενσωμάτωση αυτών των νόστιμων και υγιεινών επιλογών στη διατροφή του, μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, ενώ κάνετε το γεύμα μια πιο ευχάριστη εμπειρία για όλους.
Προσφέρετε ποικιλία: Εισάγετε τακτικά νέα φαγητά μαζί με αγαπημένα για να διευρύνουν τον ουρανίσκο τους.
Να είστε υπομονετικοί: Μπορεί να χρειαστούν αρκετές προσπάθειες προτού ένα μικρό παιδί δεχθεί μια νέα τροφή, επομένως μην τα παρατάτε πολύ γρήγορα. Με την ενσωμάτωση αυτών των νόστιμων και υγιεινών επιλογών στη διατροφή του, μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, ενώ κάνετε το γεύμα μια πιο ευχάριστη εμπειρία για όλους.