Μερικές φορές παραβλέπουμε το γεγονός ότι το ντουλάπι μας είναι γεμάτο με μπαχαρικά και βότανα που προσφέρουν μια σειρά από θεραπευτικά πλεονεκτήματα. Ένα τέτοιο βασικό συστατικό στην ινδική μαγειρική, το haldi είναι γνωστό για τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά του αποτελέσματα. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη του λίπους της κοιλιάς. Το νερό κουρκουμά, γνωστό και ως νερό haldi στην Ινδία, χρησιμοποιείται ευρέως σε θεραπείες και περιποίηση δέρματος, καθώς έχει τόσα πολλά θετικά αποτελέσματα.
Λόγω των αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων, το νερό κουρκουμά βοηθά στη θεραπεία και την πρόληψη όλων των δερματικών προβλημάτων. Το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά, η κουρκουμίνη, προσφέρει πολλά θεραπευτικά οφέλη και είναι ευρέως γνωστό για την ενίσχυση της ανοσίας. Το να πίνετε ένα ποτήρι νερό με κουρκουμά το πρωί, μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να προετοιμαστεί για την ημέρα.
Αδυνάτισμα: Πώς βοηθά το νερό κουρκουμά;
- Το νερό κουρκουμά βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος και εκκινεί τον μεταβολισμό σας όταν λαμβάνεται το πρωί. Η ενθάρρυνση της χοληδόχου κύστης να δημιουργήσει χολή και άλλα πεπτικά ένζυμα που απαιτούνται για την υγιή πέψη, ενισχύει επίσης την πέψη.
- Μία από τις αιτίες που συμβάλλουν στην παχυσαρκία είναι η φλεγμονή στο σώμα, της οποίας ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση. Ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται κουρκουμίνη μειώνει τη φλεγμονή στα κύτταρα του λίπους, του παγκρέατος και των μυών.
- Ελέγχοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αποφεύγοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη, ο κουρκουμάς βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Ως αποτέλεσμα, παράγεται περισσότερο λίπος και δεν αποθηκεύεται από τον οργανισμό.
- Η ασφαλής κατανάλωση κουρκουμά αυξάνει την ποσότητα της χολής που παράγεται στο στομάχι. Η χολή, ένας πεπτικός χυμός, βοηθά στο μεταβολισμό και τη γαλακτωματοποίηση του λίπους.