Οι μπανάνες είναι εύκολα βρώσιμες, είναι γλυκές και δημοφιλείς ιδιαίτερα στα παιδιά. Είναι όμως και ένα φρούτο που έχει πολλές άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό τις κατατάσσει σε ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά στοιχεία φρούτο. Τόσο σε άνδρες όσο σε γυναίκες, αποτελεί εξαιρετικά ωφέλιμη επιλογή διατροφικά. Άρα η μπανάνα αποδεικνύεται ιδανική και για τους ενήλικες. Τι γίεται όμως με τη ζάχαρη που περιέχει; Μια μεγάλη μπανάνα έχει περίπου 120 θερμίδες και αντίστοιχα περιέχει περίπου 17gr φυσικών σακχάρων. Αυτό ουσιαστικά είναι σημαίνει περισσότερη ζάχαρη από όση βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι με δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Μπανάνα: Πρόκειται για μια υγιεινή επιλογή για το ζάχαρο;
Σίγουρα, μια μπανάνα είναι καλύτερη επιλογή από πολλές άλλες επιλογές που ένας λιχούδης μπορεί να κάνει. Για να καταλάβετε πόση ζάχαρη περιέχει μία μπανάνα, σκεφτείτε το εξής. Ένα κουτάκι κόκα κόλα έχει 140 θερμίδες και 35 γραμμάρια ζάχαρης. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τρώμε πολλές μπανάνες κάθε μέρα. Μέσα στα συν της μπανάνας συγκαταλέγεται και το γεγονός ότι έχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και κάλιο. Αν μάλιστα προτιμάτε να τις καταναλώνετε πράσινες, έχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ως εκ τούτου, οι πάσχοντες από ζάχαρο μπορούν να τις καταναλώσουν αρκεί να είναι πράσινες. Επιπλέον, αρκεί να έχουν φυσικά την συγκατάθεση του γιατρού τους για την ποσότητα και την συχνότητα που μπορεί ένας ασθενής με ζάχαρο να καταναλώσει.
Για τους ασθενείς με διαβήτη, η παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα τους είναι μέρος της καθημερινής ζωής. Αυτό σημαίνει ότι με τις οδηγίες του γιατρού και με τις σωστές διατροφικές συνήθειές τους, είναι σίγουρο ότι μία μπανάνα δεν μπορεί να επηρρεάσει τόσο πολύ τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα. Σε γενικές γραμμές, είναι ένας μύθος ότι οι ασθενείς με ζαχαρώδη διαβήτη πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε όλα τα φρούτα. Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα είναι μια υγιής πηγή μετάλλων, βιταμινών και φυτικών ινών. Η απόλυτη αποφυγή αυτών των φρούτων είναι σχεδόν αδύνατη και μπορεί πραγματικά να στερήσει από το σώμα σας ορισμένα από τα απαιτούμενα αντιοξειδωτικά, φυλλικό οξύ και κάλιο τα οποία είναι απολύτως απαραίτητα.
Από όλα τα παραπάνω καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι καλό είναι να μην αποφεύγουμε ορισμένα φρούτα. Το ίδιο ισχύει έστω και αν είμαστε ζαχαρωδιαβητικοί. Πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ότι συνολικά κάθε φρούτο περιέχει υδατάνθρακες και οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν το σάκχαρο στο αίμα μας. Αρα τρώμε φρούτα και μπανάνες με μέτρο και δεν ανησυχούμε για τυχόν διακυμάνσεις στο ζάχαρό μας.
