Οι μπανάνες είναι γενικά ασφαλείς για κατανάλωση για άτομα με ουρική αρθρίτιδα, καθώς έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Περιέχουν επίσης βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα. Η σχέση μεταξύ διατροφής και ουρικής αρθρίτιδας είναι πολύπλοκη. Κάποιες πρώτες μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη C θα μπορούσε να βοηθήσει τον οργανισμό να διασπάσει το ουρικό οξύ, καθιστώντας φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως οι μπανάνες, καλή πηγή αυτής της θρεπτικής ουσίας.
Ωστόσο, οι μπανάνες περιέχουν επίσης φρουκτόζη, μια φυσική ζάχαρη που υπάρχει στα φρούτα. Μια ανασκόπηση του 2019 προηγούμενης έρευνας σημειώνει ορισμένα στοιχεία ότι υψηλές ποσότητες φρουκτόζης μπορεί να αυξήσουν το ουρικό οξύ. Ωστόσο, αυτό μπορεί να ισχύει μόνο για τρόφιμα και ποτά που περιέχουν πολλή φρουκτόζη, όπως ο χυμός.
Μπορείτε να φάτε μπανάνες εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα;
Οι μπανάνες μπορεί να είναι εντάξει για ένα άτομο με ουρική αρθρίτιδα να φάει. Ωστόσο, αυτό εξαρτάται από το άτομο. Οι άνθρωποι μπορεί να έχουν διαφορετικές αντιδράσεις στα τρόφιμα ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως:
- τι άλλο έχουν φάει
- τα τρέχοντα επίπεδα ουρικού οξέος τους
- εάν λαμβάνουν ιατρική θεραπεία για ουρική αρθρίτιδα
Οι μπανάνες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, αλλά περιέχουν μερικές. Εάν ένα άτομο έχει επί του παρόντος υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, η κατανάλωση μπανανών μπορεί να προσθέσει σε αυτό. Ωστόσο, άτομα με καλά ελεγχόμενα επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να βρουν τις μπανάνες εντελώς ασφαλείς για κατανάλωση ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες.
Ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η φρουκτόζη. Αν και μελέτες σχετικά με τη σχέση μεταξύ των επιπέδων φρουκτόζης και ουρικού οξέος είχαν μικτά αποτελέσματα, μια ανασκόπηση του 2019 υποδηλώνει ότι η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων φρουκτόζης μπορεί να συμβάλει στην παραγωγή ουρικού οξέος. Οι συγγραφείς λένε ότι η κατανάλωση μέτριας ποσότητας ολόκληρων φρούτων είναι πιθανώς ασφαλής για άτομα με ουρική αρθρίτιδα, αλλά ότι τα αποτελέσματα της κατανάλωσης χυμών φρούτων ή smoothies απαιτούν περισσότερη έρευνα.
Είναι οι μπανάνες καλές για την ουρική αρθρίτιδα;
Δεν υπάρχει έρευνα που να διερευνά ειδικά εάν οι μπανάνες είναι ευεργετικές για την ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, έχουν αρκετές ιδιότητες που μπορεί να έχουν θετική επίδραση. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, μια μπανάνα περιέχει περίπου 16% αξιόπιστη πηγή της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας βιταμίνης C. Μια ανασκόπηση του 2021 σημειώνει ότι υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C μπορεί να αυξήσουν το μεταβολισμό του ουρικού οξέος, να το διασπάσουν και να μειώσουν συνολικά επίπεδα.
Οι μπανάνες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας των νεφρών. Δεδομένου ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να βλάψει τη λειτουργία των νεφρών, η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε κάλιο όπως οι μπανάνες στη διατροφή μπορεί να υποστηρίξει αυτά τα όργανα. Ωστόσο, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα που να αποδεικνύει ότι η βιταμίνη C, το κάλιο ή οι μπανάνες βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων ουρικής αρθρίτιδας στους ανθρώπους. Καμία μεμονωμένη τροφή δεν είναι αποδεδειγμένη θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Συχνά, η δίαιτα από μόνη της δεν αρκεί για να αποτρέψει τις εξάρσεις.
Ποια άλλα φρούτα είναι καλά για την ουρική αρθρίτιδα;
Πολλά φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες και περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C. Ως αποτέλεσμα, πολλοί άνθρωποι με ουρική αρθρίτιδα μπορούν να τρώνε φρούτα χωρίς να προκαλούν συμπτώματα. Μερικοί μπορεί να θέλουν να επικεντρωθούν σε φρούτα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη αλλά πλούσια σε βιταμίνη C, όπως:
- πορτοκάλια
- λεμόνια ή λάιμ
- φράπα
- φράουλες
- σμέουρα
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι τα ακόλουθα φρούτα μπορούν να βοηθήσουν ενεργά στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος:
- κεράσια
- μήλα
- ανανάς