Αυτό το daiquiri μπανάνας είναι μια τροπική απόλαυση, ιδανική για ένα καλοκαιρινό βράδυ ή οποιαδήποτε στιγμή επιθυμείτε ένα φρουτώδες, δροσιστικό κοκτέιλ.
Συστατικά
- 1 ώριμη μπανάνα
- 60 ml ελαφρύ ρούμι
- 30 ml χυμός λάιμ (φρεσκοστυμμένο)
- 30 ml απλό σιρόπι
- 15 ml triple sec
- 1 φλιτζάνι πάγο
- Φέτα μπανάνας και λάιμ για γαρνίρισμα
Οδηγίες
- Ετοιμάστε απλό σιρόπι (αν χρειάζεται): Αν δεν έχετε απλό σιρόπι, μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα ανακατεύοντας ίσα μέρη ζάχαρης και νερού σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να αποθηκεύσετε επιπλέον σιρόπι στο ψυγείο για μελλοντικά κοκτέιλ.
- Ανακατέψτε τα συστατικά: Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε την ώριμη μπανάνα, το ελαφρύ ρούμι, το χυμό λάιμ, το απλό σιρόπι, το triple sec και τον πάγο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Η μπανάνα πρέπει να ενσωματωθεί καλά, δίνοντας στο κοκτέιλ μια λεία υφή.
- Γεύση και Προσαρμογή: Δοκιμάστε το μείγμα για να ελέγξετε την ισορροπία των γεύσεων. Αν το προτιμάτε πιο γλυκό, προσθέστε λίγο πιο απλό σιρόπι. Αν σας αρέσει πιο τάρτα, προσθέστε λίγο ακόμα χυμό λάιμ. Ανακατέψτε ξανά για λίγο για να αναμειχθούν τυχόν ρυθμίσεις.
- Σερβίρετε: Ρίξτε το daiquiri μπανάνας σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Για να παγώσετε το ποτήρι, μπορείτε να το τοποθετήσετε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά ή να το γεμίσετε με παγωμένο νερό κατά την προετοιμασία του κοκτέιλ και μετά να το αδειάσετε πριν ρίξετε το ρόφημα.
- Γαρνίρετε: Γαρνίρετε το κοκτέιλ σας με μια φέτα μπανάνα και έναν τροχό λάιμ στο χείλος του ποτηριού. Αυτό προσθέτει μια οπτική έλξη και έναν υπαινιγμό των γεύσεων μέσα στο ποτό.
- Απολαύστε: Σερβίρετε αμέσως όσο είναι κρύο και δροσιστικό. Πιείτε και απολαύστε τις τροπικές γεύσεις του daiquiri μπανάνας.
Η απαλότητα της μπανάνας συνδυάζεται όμορφα με το ρούμι και το λάιμ, δημιουργώντας ένα ρόφημα που είναι ταυτόχρονα κρεμώδες και αναζωογονητικό. Στην υγειά σας!